Козлятник восточный или галега восточная

Козлятник восточный выращивается на кормовые цели. Из него готовят сено, сенаж, используют на зелёный корм. Корма из козлятника охотно поедают все виды сельскохозяйственных животных. Он дает ранний зелёный корм, обеспечивает высокие урожаи сена. По данным А.В. Бухтеевой и др.(1989), козлятник может формировать за два укоса 60-100 т зелёного корма с 1га. При благоприятных условиях собирают 8-10 т/га сена. Урожайность семян 0,5-0,7 т/га.

Козлятник восточный – медоносное растение. В симбиозе с клубеньковыми бактериями усваивает атмосферный азот и повышает плодородие почвы. Возделывается повсеместно, характеризуется высокой биологической пластичностью. Перспективен для выращивания в лесостепной зоне в районах, где количество осадков за год выпадает не менее 450-500 мм.

Ботаническая характеристика

Козлятник восточный – Galega orientalis Lam. – многолетнее травянистое растение из семейства Бобовые – Fabaceae (рис. 51).

Коневая система стержневая, проникающая в глубину до 1 м. Стебель прямостоячий, внутри полый, образует до 14 междоузлий, высотой до 150 см, в верхней части ветвится. Листья сложные непарноперистые, крупные, длиной 15-30 см.

Цветки крупные с сине-фиолетовым венчиком, собраны в соцветие – кисть, длиной 15-20 см.

Плод – боб прямой с длинным заострением на конце. Бобы при созревании темно – коричневого цвета, не растрескиваются и не опадают. В бобе по 3-7 семян. Семена почковидной формы, угловатые, длиной 2,5-3,5 мм, жёлто-коричневого цвета. Масса 1000 семян 4-6 г.

Рис. 51. Козлятник восточный

Питательность кормов из козлятника

Козлятник восточный относится к ценным бобовым травам. Он формирует негрубеющие стебли с высокой облиствённостью до 60-70% (Ж.А. Яртнева и др., 1989). Листья не опадают по мере высыхания. Зелёный корм из козлятника охотно поедается животными. По данным Э.И. Мкртчян и др. (1988), в 1 кг зелёного корма в фазу цветения козлятника содержится 28 г переваримого протеина, 2,6 г кальция, 0,7 г фосфора, 23,8 мг каротина, 52 г клетчатки, 110 г БЭВ. Питательность 1 кг зелёного корма 0,21 корм. ед. На 1 кормовую единицу приходится 133 г переваримого протеина.

Сено из козлятника охотно поедается животными. Питательность 1 кг сена 0,57-0,58 корм. ед. По данным М.А. Смурыгина (1977), в 1 кг сена из козлятника восточного содержится: 94 г переваримого протеина, 338 г БЭВ, 33 г жира, 7,4 г кальция, 2,4 г фосфора. Обменная энергия в 1 кг сухого вещества сена для КРС – 8,7 МДж.

Козлятник используют для заготовки сенажа, питательность которого в зависимости от влажности колеблется от 0,30 до 0,35 корм. ед. на 1 кг. В 1 кг сенажа содержится в среднем 40 г переваримого протеина, 190-200 г БЭВ, 10 г жира, 100 г клетчатки, 5 г кальция, 0,7 г фосфора.