9 Технология выращивания ягнят.

Отъем ягнят от маток. В практике отечественного и зару­бежного овцеводства издавна сложилось правило, согласно ко­торому ягнят на материнском молоке выращивают в течение 3— 4 мес в зависимости от породы овец. К этому времени молодняк достигает такого развития, при котором он способен перевари­вать пастбищные и другие корма так же эффективно, как и взрослые животные.

При определении срока отъема ягнят исходят из применяе­мой организации и техники выращивания их, развития и упи­танности, а также состояния травостоя на пастбище. Многолет­ний опыт показывает, что выращивать ягнят на материнском молоке более 4 мес не следует, так как молодняк потребность в питательных веществах за счет молока матерей удовлетво­ряет лишь на 10%.

При содержании овец на пастбищах отъем ягнят можно про­водить (без ущерба для их последующего роста и развития) в возрасте 1 1/2—2 мес. Чтобы к этому времени они могли хорошо использовать растительные корма, к поеданию их ягнят при­учают с 10—15-дневного возрастаОтъем ягнят ранее нередко приводит к падежу, так как желудок у них в этом возрасте еще не приспособлен к перевариванию клетчатки гру­бых кормов.

Выращивание ягнят ранних сроков отъема на заменителях овечьего молока. Перевод овцеводства на промышленную осно­ву, при которой увеличиваются затраты на содержание живот­ных, требует повышения их продуктивности и увеличения вы­хода товарной продукции. В связи с тем, что возможности для роста численности овец с каждым годом уменьшаются, произ­водство шерсти должно увеличиваться главным образом в ре­зультате повышения настрига, а выход мяса — благодаря более интенсивному использованию маток. Важным резервом увели­чения производства баранины является повышение плодовито­сти маток и сближение сроков ягнения.

Практика показывает, что сближение сроков ягнения воз­можно лишь за счет сокращения времени выращивания ягнят под матками, т, е. при условии раннего отъема. Следует помнить, что организм новорожденного ягненка в первые дни жиз­ни предъявляет особые требования к корму. Этим требованиям в полной мере отвечает молозиво и молоко матери. Молозиво содержит все необходимые для ягненка питательные вещества (полноценные белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и мик­роэлементы), а также иммунные тела и антитоксины, поэтому в течение первых нескольких дней после рождения оно служит незаменимой пищей и предохраняет организм от болезнетворных микробов. Нужно, чтобы ягненок пососал свою мать как можно раньше после рождения (самое позднее через час). Несоблюде­ние этого правила часто приводит к гибели ягнят. При этом сле­дует учитывать, что ценные свойства молозива быстро снижа­ются в первые же дни лактации маток.

На крупных комплексно-механизированных фермах все бо­лее широкое распространение получает выращивание ягнят на заменителях овечьего молока. В число их входят ягнята из мно­гоплодных пометов, отнимаемых от маток, как правило, через 48 ч после "рождения, а также ягнята от маломолочных маток и ягнята-сироты, у которых пали матки. Переводить ягнят на кормление жидкими заменителями овечьего молока необходимо в возрасте 2—3 дня. На каждый «сосок» установки должно приходиться не более 2—3 ягнят. В каждой группе должны быть ягнята одного возраста и одинаковые по развитию. При искусственном выращивании ягнят надо строго выпол­нять зоогигиенические требования. Жидкий заменитель овечье­го молока служит благоприятной средой для развития микроор­ганизмов, поэтому надо особенно тщательно соблюдать правила гигиены. При скармливании холодного заменителя всю аппара­туру промывают 2—3 раза в неделю.