4. Содержание производственной практики

Каждый студент получает индивидуальное задание, связанное с производством и/или контролем определенного продукта (вида работ).

В период практики студент-практикант реализует в своей деятельности знания, умения и навыки, полученные им при изучении естественнонаучных, общепрофессиональных и специальных дисциплин на 1-4 курсах. За время производственной практики он должен ознакомиться, изучить, проанализировать и собрать материал по следующим разделам.

4.1 Общие сведения о предприятии (организации):

• форма собственности;

• отраслевая принадлежность;

• номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции;

• перспективы развития.

4.2 Структура предприятия (организации):

• система управления предприятием (организацией);

• структурные подразделения предприятия (организации), их функции и соподчиненность.

4.3 Индивидуальное задание

4.3.1 Характеристика цеха (отдела, лаборатории):

• место в системе предприятия (учреждения);

• структура управления, организация работы, штатный состав персонала;

• должностные обязанности инженерно-технических работников (инженера по качеству, инженера по метрологии и инженера по стандартизации);

• наименование продукции (виды работ), нормативные документы на выпускаемую продукцию (на выполняемые работы);

• производительность.

4.3.2 Характеристика сырья (реактивов) и готовой продукции:

• виды сырья, поставщики сырья;

• характеристика сырья, нормативные документы на сырье, порядок приемки сырья;

• цеховые запасы сырья и условия хранения;

• характеристика готовой продукции, нормативные документы на продукцию.

4.3.3 Технология производства:

• физико-технические основы производства;

• технологическая схема производства, технологический регламент (нормативная документация);

• брак производства, причины и способы устранения (снижения) брака;

• отходы производства: виды, количество, характеристика, обработка (утилизация, обезвреживание).

4.3.4 Аппаратурное оформление производства (лаборатории, экспериментальной установки):

• типы и технические характеристики основного технологического оборудования, принципы работы;

• компоновка оборудования в производственном помещении;

• система обеспечения работоспособного состояния оборудования;

• механизация работ цехового транспорта.

4.3.5 Контроль производства, качества сырья и готовой продукции:

• параметры, подлежащие контролю и регулированию по стадиям производства, оптимальные значения и допустимые колебания;

• основные направления деятельности отделов технического контроля, главного метролога и бюро стандартизации;

• лабораторный контроль производства: наличие и оснащенность лабораторий, штатный состав, виды и регулярность анализов, порядок отбора проб, методы анализа, обработка и оформление результатов анализа.

4.3.6 Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда и производственная санитария:

• состояние производственной среды по запыленности, загазованности, метеорологическим факторам, шуму, вибрации, соответствие их действующим нормативам;

• система вентиляции, кратность воздухообмена;

• характеристика системы отопления: вид теплоносителя и его параметры, источник теплоснабжения, тип нагревательных приборов;

• система рабочего освещения: исполнение, нормы освещенности;

• производственное водоснабжение, качество воды;

• обеспечение технической и электробезопасности при эксплуатации оборудования;

• предупреждение условий для создания взрывоопасных концентраций веществ в помещениях и внутри аппаратов;

• характеристика пожарной опасности производства, организация пожарной охраны;

• молниезащита зданий и сооружений.

4.3.7 Экономика, организация и планирование производства:

• график работы, плановое число рабочих дней в году;

• формы оплаты труда и методы стимулирования;

• стоимость сырья, материалов, нормативного обеспечения, энергоресурсов;

• себестоимость продукции с расшифровкой по статьям себестоимости, оптовая цена продукции предприятия;

• рентабельность производства;

• норма амортизации оборудования;

• производственная мощность цеха и фактический объем выпускаемой продукции, степень использования производственной мощности;

• перспективы развития производства.

Доступность и полнота сведений экономического порядка определяется пределами, ограниченными коммерческой тайной предприятия. Эти вопросы в каждом конкретном случае решаются через руководство практики от предприятия.

4.3.8 Примерный календарный план-график производственной практики

№ п/п	Содержание	Бюджет времени, недели/дни
		1					2	3	4	5	6
		1	2	3	4	5
1	Оформление, инструктаж, знакомство с правилами внутреннего распорядка, руководителем, коллективом	х	х	х
2	Получение общих сведений о предприятии и его структурных подразделениях				х	х	ххххх	ххххх	ххххх
3	Выполнение индивидуального задания						ххххх	ххххх	ххххх	ххххх
4	Оформление отчета							ххххх	ххххх	ххххх	хх
5	Утверждение отчета руководителем от предприятия										ххх