Файловый архив студентов. Файловый архив студентов.
1331 вуз, 5514 предмет.
/ Регистрация
FAQ Обратная связь Вопросы и предложения
Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Самарский государственный аграрный университет (быв. КСХИ, СГСХА)
Предмет:
[НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Файл:
Кузнецова Н. Ю. ППЖ.doc
Скачиваний:
10
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
511 Кб
Скачать
☆
►Содержание►

2.7. Расчет годового производства валовой продукции

Валовое производство молока и говядины по ферме рассчитывают на основании полученного в предыдущих разделах выхода продукции от одной головы. Данные заносят в таблицу следующего вида:

Таблица 7

Расчет годового производства валовой продукции

Вид продукции

Группа

животных

Пого-ловье, голов

Выход продукции от одного животного, кг

Валовая продукция, ц

Молоко

Коровы

901

4038

36382

Приплод в пересчете на молоко

906

150

1359

Итого молока

-

-

37741

Говядина

Выбракованные коровы

235

508

1194

Телки старше 1 года

42

236

99

Телки до 1 года

67

236

158

Бычки до 1 года

-

-

-

Бычки старше 1 года

317

291

924

Итого говядины

-

-

2375

Валовой выход молока составляет 37741 ц, выход говядины 2275 ц.

2.8. Расчет потребности фермы в кормах

Кормление животных организуют с учетом потребности в питательных и биологически активных веществах в зависимости от живой массы, продуктивности, физиологического состояния и условий содержания.

Потребность крупного рогатого скота разных половозрастных групп в кормовых единицах на год рассчитывается исходя из потребности в кормах 1 головы следующим образом.

Бычки старше года: среднесуточные приросты живой массы бычков старше 12 мес., г:/1000*365 дней.

688/1000*11*365=2762

Телки старше года: среднесуточные приросты живой массы телок старше 12 мес, г:/ 1000*11 к. ед.*365 дней.

635/1000*11*365=2550 кг

Молодняк 6-12 месяцев: (среднесуточные приросты живой массы телок от 6 до 12 мес.+ среднесуточные приросты живой массы бычков от 6 до12 мес., г)/1000/2*11 к. ед.*365 дней.

(563+616)/1000/2*11*365=2367 кг.

Молодняк 0-6 месяцев: (среднесуточные приросты живой массы телок от 0 до 6 мес+ среднесуточные приросты живой массы бычков от 0 до 6 мес., г)/1000/2*11 к. ед.*365 дней.

(538+572)/1000/2*11*365=2228 кг

Взрослый скот на откорме: 600 г/1000*13 к. ед.*365 дней=2847 кг

Среднегодовое поголовье животных разных половозрастных групп берется из планового оборота стада.

Поголовье молодняка 6-12 мес. и 0 - 6 мес. рассчитывается как сумма поголовья телок до года и бычков до года, деленная на 2.

Откорм взрослого выбракованного скота длится 2 месяца. Поэтому среднегодовое поголовье этой половозрастной группы рассчитывают как поголовье выбракованных коров, умноженное на 2 и деленное на 12.

Таблица 8

Годовая потребность молочно-товарной фермы в кормах

Вид

корма

1

Структура, %

2

Требуется, кг к. ед.

Коэф. страх. фонда, % 5

Требуется кормов, ц

6

Содержится

переваримого протеина, кг

7

на 1 голову

3

на все погол.

4

бычки старше 1 года 150 голов

Сено

25

691

103650

1,10

1754

8770

Силос

15

414

62100

1,15

3105

4347

Корнеклубнеплоды

3

83

12450

1,00

623

623

Трава бобовых

10

276

41400

1,10

2070

8280

Трава злаковых

30

829

124350

1,10

4560

13680

Концентрированные

17

470

70350

1,00

640

5760

Всего

100,0

2762

414300

-

-

41460

телки старше 1 года 126 голов

Сено

25

637

80262

1,10

1358

6790

Силос

15

383

48258

1,15

2413

3378

Корнеклубнеплоды

3

76

9576

1,00

479

479

Трава бобовых

10

255

32130

1,10

1607

6428

Трава злаковых

30

765

96390

1,10

3534

10602

Концентрированные

17

434

54684

1,00

497

4473

Всего

100,0

2550

321300

-

-

32150

молодняк 6 – 12 месяцев 376 голов

Сено

25

592

222592

1,10

3767

18835

Силос

15

355

133480

1,15

6674

9344

Корнеклубнеплоды

3

71

26696

1,00

1335

1335

Трава бобовых

10

237

89112

1,10

3267

13068

Трава злаковых

30

710

266960

1,10

9789

29367

Концентрированные

17

402

151152

1,00

1374

12366

Всего

100,0

2367

889992

-

-

84315

молодняк 0 – 6 месяцев 375 голов

Молоко цельное

12

267

100125

1,00

4353

96201

Молоко обезжиренное

18

401

150375

1,00

11567

40485

Сено

20

446

167250

1,10

2830

14150

Корнеклубнеплоды

10

223

83625

1,00

4181

4181

Трава бобовых

17

379

142125

1,10

7106

28424

Концентрированные

23

512

192000

1,00

1745

15705

Всего

100,0

2228

835500

-

-

199146

взрослый скот на откорме 39 голов

Сено

25

712

27768

1,10

470

2350

Силос

25

712

27768

1,15

1388

1943

Трава злаковых

35

997

38844

1,10

1424

4272

Зерновые злаковые

15

427

16653

1,00

151

1359

Всего

100,0

2847

111033

-

-

9924

Итого

-

2572125

-

-

366995

По полученным данным рассчитываем затраты корма на 1 кг прироста живой массы, нужно количество кормовых единиц разделить на валовое производство говядины.

25721,25/2527=10,18 к.ед./кг

Содержание переваримого протеина

(366995/2572125)*1000=143

Составим 2 рациона для дойных коров: на зимний и летний периоды. Среднесуточный удой = 4038/305=13,2 кг

Для того чтобы рассчитать количество к. ед., требуемых по норме, воспользуемся справочным пособием. Значение 13,2 находится в пределах между 12 и14 кг.

Таблица 9

Суточный рацион для коров с живой массой 500 кг

среднесуточным удоем 13,2 кг на зимне-стойловый период

Корма

Структура рациона, %

Суточная

дача, кг

ЭКЕ

Сухое

вещество, г

Переваримый протеин, г

Сахар, г

Клетчатка, г

Са, г

Р, г

Каротин, мг

Сено кострец

30

5,9

0,68

830

59

34

267

5,2

1,8

20

3,98

4897

348,1

200,6

1575

30,7

10,6

118

Сенаж клевер

30

10,5

0,38

450

33

16

143

5,5

0,6

35

3,98

4725

346,5

168

1502

57,8

6,3

368

Силос подсолнечник

10

6,3

0,21

250

15

4

83

3,6

1,6

17

1,33

1575

94,5

25,2

522,9

22,7

10,1

107,1

Свекла полусахарная

10

6,3

0,21

170

9

80

11

0,9

0,4

0,2

1,33

1071

56,7

504

69,3

5,7

2,5

1,3

Зерно просо

15

2,2

0,91

850

46

18

92

0,9

5,1

2,0

1,99

1870

101,2

39,6

202,4

2,0

11,2

44

Зерно бобы кормовые

5

0,6

1,08

850

227

35

75

1,5

4,1

1,0

0,66

510

136,2

21

45

0,9

2,5

0,6

Моноаммония фосфат

-

0,2

250

53

Требуется по норме

100

13,26

14580

1135

1012

3936

77,8

54,6

502

Содержится в

рационе

-

-

13,27

14648

1083,2

958,4

3916,4

119,8

96,2

639

Баланс +

-

-

0

0

-5

-5

-1

+54

+76

+27

Таблица 10

Суточный рацион для коров с живой массой 500 кг

среднесуточным удоем 13,2 кг на летний период

Корма

Структура

рациона, %

Суточная

дача, кг

ЭКЕ

Сухое

вещество, г

Переваримый протеин, г

Сахар, г

Клетчатка, г

Са, г

Р, г

Каротин, мг

Трава овсяница луговая

60

29,5

0,27

306

20

24

99

1,3

0,76

45

7,96

9027

590

708

2921

38,4

22,4

1328

Трава донник

20

12,0

0,22

241

31

17

71

3,3

0,8

65

2,65

2892

372

204

852

39,6

9,6

780

Зерно пшеница мягкая

15

1,8

1,08

850

106

20

17

0,8

3,6

30

1,99

1530

191

36

30,6

1,4

6,5

54

Солома разнотравная

5

1,9

0,34

450

23

23

157

4,9

1,3

25

0,66

855

43,7

43,7

298

9,3

2,5

47,5

Диаммоний фосфат кормовой

-

0,13

230

30

Требуется по норме

100

-

13,26

14580

1135

1012

3936

77,8

54,6

502

Содержится в

рационе

-

-

13,26

14304

1197

991,7

4101

88,7

71

2209

Баланс +

-

-

0

-2

+5

-2

+4

+14

+3

+440

Поголовье дойного стада=901 голов.

Таблица 11

Годовая потребность дойного стада в кормах

Вид

корма

Продолжительность использования

На 1 голову в сутки кг

На все

поголовье

Коэффициент страх. фонда, %

Итого за год

В сутки, ц

В год, ц

Корма, ц

Корм. ед., ц

Переваримого протеина, ц

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Сено кострец

210

5,9

53,2

11172

1,15

12848

8737

758

Сенаж клевер

210

10,5

94,6

19866

1,1

21853

8304

721

Силос подсолнечник

210

6,3

56,8

11928

1,1

13121

2755

197

Свекла полусахарная

210

6,3

56,8

11928

1,1

13121

2755

118

Зерно просо

210

2,2

19,8

4158

1,0

4158

3784

191

Зерно бобы кормовые

210

0,6

5,4

1134

1,0

1134

1225

257

Трава овсяница луговая

155

29,5

265,8

41199

1,1

45319

12236

906

Трава донник

155

12,0

108,1

16756

1,1

18431

4055

571

Зерно пшеница мягкая

155

1,8

16,2

2511

1,0

2511

2712

266

Солома разнотравная

155

1,9

17,1

2651

1,15

3049

1037

70

ИТОГО

365

-

-

-

-

-

47600

4055

По полученным данным рассчитаем следующие показатели:

Затраты корма на 1 кг молока = 47600/4055=1,26

Содержание переваримого протеина в 1 к. ед.,г

4055/47600*1000=85,2

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Помощь Обратная связь Вопросы и предложения Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности