5. Структура отчета и его содержание

Отчет является основным документом, который ха­рактеризует работу студента во время производственно-экономиче­ской практики на предприятии.

Отчет выполняется в рукописной или машинописной форме на стандартных листах формата А4, с выделением соответствующих разделов, с четко сформулированными выводами и предложениями и должен содержать:

• титульный лист (приложение А);

• введение.

1. Оценка экономического состояния производственно-хозяйст­венной деятельности предприятия

1.1 Краткая характеристика предприятия

1.2 Оценка производства и реализации продукции

1.3 Оценка использования трудовых ресурсов

1.4 Состояние использования основных производственных фондов и оборотных средств предприятия

1.5 Оценка затрат на производство и себестоимости отдельных видов продукции

1.6 Формирование финансовых результатов предприятия

1.7 Обобщающая оценка эффективности деятельности предприятия

2. Планирование производственно-хозяйственной деятельности на предприятии

2.1 Стратегическое планирование развития предприятия

2.2 Планирование производства и реализации продукции

2.3 Планирование труда и заработной платы

2.4 Планирование издержек производства и цен на продукцию

2.5 Финансовое планирование

3. Анализ маркетинговой среды предприятия и функционирования маркетинговой службы

3.1 Мониторинг основных показателей макросреды предприятия

3.2 Исследование микросреды предприятия

3.3 Характеристика службы маркетинга на предприятии

- заключение;

- приложения.

Во введении необходимо указать объект исследования производственно-экономической практики, его уровень экономического развития, общественно-необходимую значимость и восстребованность продукции (работ, услуг), основные проблемы с которыми сталкивается предприятие в современных условиях формирования рыночных отношений.

П. 1.1. «Краткая характеристика предприятия» включает общие сведения о предприятии: наименование, расположение, вид предприятия, миссия, цель, виды деятельности согласно устава, краткая историческая справка, форма собственности; производствен­ные мощности и фактический объем выпуска продукции (работ, услуг); организационная структура предприятия.

В подразделе также дается краткая характеристика работы отделов: планового, труда и заработной платы, маркетинга, (материально-технического снабжения и сбыта), бухгалтерии, отдела технического контроля, отдела кадров с приложением должностных инструкций ведущих специалистов или инструкций сотрудников одного из перечисленных отделов.

В приложение необходимо вынести образцы (или фрагмент) устава или других учредительных документов предприятия; свидетельство о государственной регистрации предприятия; сертификаты качества продукции; заверенную руководителем организационную структуру предприятия; должностные инструкции.

В подразделе 1.2 «Оценка производства и реализации продукции» необходимо охарактеризовать ассортимент и номенклатуру выпускаемой продукции предприятия; оценить объем и структуру выпускаемой продукции в динамике за последние 2-3 года (в квартальном разрезе); исследовать качество произведенной продукции, ритмичность производства; проанализировать отгрузку и реализацию продукции, а также факторы, влияющие на изменение объема реализации продукции. В приложении необходимо представить прайс-листы производимой продукции (работ, услуг) предприятия, статистическую форму отчетности 1-П «Отчет о производстве промышленной продукции (работ, услуг)», образец договора на поставку товарной продукции.

В подразделе 1.3 «Оценка использования трудовых ресурсов» необходимо проанализировать обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, исследовать динамику состава и структуры персонала по категориям, оценить движение работников предприятия за последние несколько лет (коэффициенты оборота, текучести и др.), производительность работников в натуральном и стоимостном выражении, исследовать формирование фонда оплаты труда и динамику уровня оплаты труда за последние несколько лет, распределение среднеучетной численности персонала по уровню заработной платы; охарактеризовать используемые на предприятии формы и системы оплаты труда, систему премирования.

В приложении необходимо представить формы статистической отчетности 1-ПВ «Отчет по труду», табеля учета рабочего времени; штатное расписание работников аппарата управления, фрагмент ведомости начисления заработной платы сотрудников предприятия; фрагмент коллективного договора, другую внутреннюю отчетность.

Подраздел 1.4 «Состояние использования основных производственных фондов и оборотных средств предприятия» должен содержать: оценку состояния технического уровня развития предприятия (состав и структура основных средств в динамике за несколько лет, степень износа, движение фондов, расчет среднегодовой стоимости ОПФ и др.); оценку эффективности использования основных средств (фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность, фондорентабельность); оценку состава и структуры оборотных средств предприятия в динамике; оценку эффективности использования оборотных средств (расчет общих и частных показателей: коэффициент оборачиваемости, длительность одного оборота, коэффициент закрепления, абсолютное и относительное высвобождение).

Приложения к данному подразделу должны содержать форму 11-ОФ «Отчет о наличие и движении основных фондов, амортизации (износа)»; форма 1 «Баланс», форма 2 «Отчет о финансовых результатах», форма 3 «Отчет о движении денежных средств»

Подраздел 1.5 «Оценка затрат на производство и себестоимости отдельных видов продукции» должен включать оценку затрат на производство товарной продукции; оценку выполнения плана по себестоимости отдельных видов продукции в отчетном периоде; оценку прямых и косвенных расходов; определение резервов снижения себестоимости продукции предприятия. Приложения должны включать сметы затрат на производство, плановые и фактические калькуляции продукции.

Подраздел 1.6 «Формирование финансовых результатов предприятия» должен начинаться с динамики финансовых результатов: выручка от реализации, валовой прибыли, операционной, чистой и т.д. Кроме того, здесь необходимо отразить порядок использования чистой прибыли на предприятии по основным источникам финансирования. В приложение следует вынести форму 2 «Отчет о финансовых результатах» за два последних года.

П. 1.7 «Обобщающая оценка эффективности деятельности» предприятия является итоговым подразделом по первой части отчета, который должен включать сводную таблицу основных результирующих показателей деятельности предприятия или учреждения, характеризующих его общую экономическую эффективность, т.е. темпы роста производства и реализации товарной продукции, темпы роста розничного и оптового товарооборота (для торговых компаний), затраты на одну гривну товарной (реализованной) продукции, прибыль на единицу общих затрат предприятия, рентабельность производства, рентабельность продукции, производительность одного среднеучетного работника, фондоотдача ОПФ, оборачиваемость оборотных средств. Показатели проанализировать в динамике за 2-3 года и выявить основные тенденции изменения эффективности деятельности предприятия. Образец оформления таблицы основных показателей эффективности деятельности предприятия приведен в приложении Б.

Вторая часть отчета по практике должна быть посвящена вопросам организации планирования производственно-хозяйственной деятельности на конкретном предприятии.

Подраздел 2.1 «Стратегическое планирование развития предприятия» должен отражать характеристику стратегии развития предприятия (стратегия выживания, стратегия завоевания лидерства на рынке, проникновения на рынок, стратегия минимизации издержек, и др.) или ее композит; прогнозы производства конкурентоспособной продукции предприятия.

В подразделе 2.2 «Планирование производства и реализации продукции» следует охарактеризовать план производства и реализации предприятия, его содержание, основные показатели (натуральные, стоимостные показатели: номенклатура, валовая, товарная, реализованная продукция) и порядок их расчета; планирование производственной мощности. В приложении представить фрагмент плана на производство и реализацию продукции предприятия.

Подраздел 2.3 «Планирование труда и заработной платы» должен отражать процесс планирования потребности в персонале на исследуемом предприятии, планирование производительности труда и фонда оплаты труда. Фрагменты планов по определению потребности в персонале, по производительности и ФОТ представить в приложении.

В подразделе 2.4 «Планирование издержек производства и цен на продукцию» должен быть представлен порядок составления плановых калькуляций и смет затрат на производство, а также методика определения цен на продукцию. Приложить образец плановых смет и калькуляций.

Подраздел 2.5 «Финансовое планирование» завершает характеристику системы планирования на предприятии и включает в себя описание методики планирования прибыли и ее распределение; этапы составления и характеристику финансового плана предприятия. В приложении представить фрагменты финансового плана предприятия.

Третья часть отчета по практике должна включать анализ маркетинговой среды и функционирования маркетинговой службы на исследуемом предприятии. Этот раздел включает следующие составляющие:

1. мониторинг основных показателей макросреды предприятия предусматривает анализ факторов, которые оказывают непосредственное влияние на эффективность деятельности предприятия, но воздействовать на которые субъект хозяйствования не может. К ним относятся:

   • политико-правовые факторы: законодательные акты по регулированию деятельности предприятия в исследуемой отрасли функционирования (торговля, винодельческая промышленность, сельское хозяйство и т.д.), антимонопольное законодательство в данной сфере бизнеса;

   • экономические факторы – уровень занятости в регионе, инфляция, экономическое развитие региона (страны), покупательную способность населения;

   • отраслевые факторы – текущее состояние данной отрасли (дать отраслевой обзор), в которой функционирует предприятие, степень монополизации рынка, количество конкурентов, прибыльность бизнеса, тенденции и перспективы развития данной отрасли;

   • прочие факторы.

2. исследование микросреды предприятия должно включать характеристику непосредственного окружения предприятия, т.е.;

   • исследование поставщиков сырья и материалов (характеристика основных поставщиков, договорные отношения, цены, качество поставок, условия поставок, сроки и периодичность поставок, отдаленность поставщиков от предприятия; определение наиболее перспективных для предприятия каналов поставок сырья, материалов, комплектующих, оборудования);

   • исследование основных конкурентов предприятия (количество конкурентов, рыночная доля предприятия и конкурентов, сильные и слабые стороны конкурентов, продукция или услуги конкурентов, возможность появления на рынке новых конкурентов и др.);

   • исследование потребителей продукции (работ, услуг) предприятия включает разбиение потребителей на группы по различным признакам: социально-демографическим (по возрасту, образованию, полу и др.), экономическим (уровень доходов), поведенческим (мотивация покупки, поведение потребителей), по географическому и др. представить сегментацию потребителей в виде диаграмм, гистограмм распределения.

3. характеристика службы маркетинга на предприятии должна включать описание службы маркетинга (сбыта) на предприятии, т.е. год создания, цели и задачи службы внутри предприятия, организационная структура отдела с описанием типа организации (функциональная, организация по продуктам, по клиентам, по географическому признаку, матричная организация службы маркетинга), количественный состав отдела; функциональные обязанности сотрудников отдела; перечень выполненной работы за последние несколько лет; характеристика наиболее значимых маркетинговых исследований с подведением их результатов; описание основных инструментов маркетинга, используемых в своей деятельности; характеристика рекламной деятельности на предприятии; описание методики составления бюджета маркетинга (рекламного бюджета).

В завершении анализа маркетинговой среды и функционирования маркетинговой службы на предприятии необходимо представить в матричной форме SWOT-анализ, т.е. анализ сильных и слабых сторон предприятия, возможностей предприятия и угроз (см. приложение В).

В заключении отчета по практике необходимо дать краткие выводы по экономической эффективности функционирования предприятия, его системе планирования, маркетинговой деятельности. Выявить основные недостатки использования финансовых, материальных, трудовых ресурсов, действующей системы планирования, функционирования маркетинговой службы и на основе этого разработать конкретные предложения и рекомендации по повышению эффективности всей производственно-хозяйственной деятельности исследуемого на практике предприятия.

В приложении следует представить бухгалтерскую, статистическую, финансовую и внутреннюю отчетность предприятия, перечисленную выше. Отчеты по производственно-экономической практике без первичной и внеучетной отчетности к защите не допускаются.