Билет 8

1. Классификация ферментов. Коферменты. Регуляция деятельности ферментов (конкурентная и аллостерическая).

Группы ферментов: оксидоредуктазы – окис-е, вос-е, фотосинтез, дыхание, энергетический обмен; трансферазы – перенос групп между молекулами; гидролазы – расщепление белков, жиров, углеводов; изомеразы – перенос групп внутри молекул; синтетазы – объединяют мономеры. КОФЕРМЕНТЫ: витамины А, Д, Е, К (жирорастворимые); витамины В, РР, С (водорастворимые). Регуляция активности ферментов: конкурентная – за активный центр борются разные молекулы; аллостерическая – неконкурентные. Биологический синтез происходит в клетке по мере необходимости. Постоянный синтез энергетически не выгоден и даже может быть вреден, при конкурентной регуляции продукт прикрепляется к активному центру фермента и блокирует прикрепление субстрата реакции.

2. Симбиотическая азотфиксация атмосферного n бактериями рода Rhizobium. Формирование бактероида, строение и обмен веществ в нем. Энергозатраты на фиксацию атмосферного n2.

Симбиотические азотфиксаторы, проникая в ткань растений вызывают опухлевидные разрастания в форме клубеньков на корнях, или узелков на листьях и стеблях. Rhizobium при свободном существовании в почве живут как сапрофиты за счет орг. Соединений. Азотфиксация происходит только внутри клетки хозяина, когда бактерии и растения вступают в бобово-ризобиальный синтез, где растения обеспечивают бактериям оптимальные условия и пит-е в-ва, а бактерии, фиксируя молекулярный азот, переводят его в виде ионов аммония в цитоплазму растений хозяина. Формы азота в окружающей растения среде разнообразны: в атмосфере — газообразный азот и пары аммиака, в почве — неорганические формы азота (азот аммиака, аммония, нитратов, нитритов) и органические (азот аминокислот, ами­дов, белка, гумуса и др.). высшие растения не могут усваивать азот атмосферы. Таким образом, несмотря на то, что в атмосфере содержится около 80% азота, боль­шинство растений не усваивают его. Однако есть растения, обогащающие почву азотом за счет атмосферы. К ним относятся представители семейства Бобовые.

3. Жароустойчивость. 3 группы растений по отношение к высоким Т. Причины повреждения растений и способы повышения устойчивости.

Жароустойчивость – способность растений выдерживать действие высоких Т. Группы: жаростойкие (75-100) термофильные – сине-зеленые водоросли; жаровыносливые (50-65) – растения пустынь и сухих мест – кактусы; нежаростойкие (38-47) большинство с-х культур. Повышение жароустойчивости: сроки посева, чтобы растения проходили уязвимые фазы без жары; полив; корневая подкормка солями цинка; побелка стволов садовых деревьев; посадка полезащитных полос.

Билет 9

1. Функции воды в растительном организме. Водный обмен, водный баланс, водный дефицит. Изменение в течение суток.

Функции: участвует в фотосинтезе, дыхании, процессах обмена; транспорт в-в по растению; связывает между собой клетки, ткани, органы; испарение воды регулирует Т тканей. Водный обмен состоит из поглощения, транспорта, и выделения воды. Водный баланс – соотношение между поступлением и расходованием воды. Содержание воды в клетке меняется в течение суток, днем при высокой Т и освещении транспирация превышает поступление воды, возникает водный дефицит, вечером и ночью он исчезает. Водный дефицит – разница между максимальным содержанием воды в тканях и содержанием воды в текущее время.

2. Ризосфера. Роль ризосферных м/о в питании растений. Микориза, виды. Роль микоризы в питании растений. примеры стимулирующего действия микоризы на рост растений. Способы обогащения почвы микоризой. причины исчезновения микоризы в агроценозах.

Ризосфера - слой почвы, прилегающий к корню растения и характеризующийся повышенным содержанием м.о. Влияние микроорганизмов Р. многообразно. Они переводят некоторые трудноусвояемые растениями соединения в легкоусвояемые, синтезируют биологически активные вещества, вступают в симбиоз с растением. Микориза - взаимовыгодное сожительство мицелия гриба с корнем высшего растения. Различают М. эктотрофную (наружную), при которой гриб оплетает покровную ткань окончаний молодых корней и проникает в межклетники самых наружных слоев коры, и эндотрофную (внутреннюю), которая характеризуется внедрением мицелия (гиф гриба) внутрь клеток. возможности ризосферной микрофлоры ограничены, в силу их малого размера и узкоспециализированных ферментов. Их ферменты способны синтезировать или анализировать определенный вид органических веществ.