4.1. Звіт про виробничу практику

Звіт про виробничу практику є основним відображенням результатів виконаних студентами завдань практики.

У структурі звіт складається із: титульної сторінки, змісту, вступу, основної частини, висновків, переліку використаних джерел та додатків.

Структура основної частини повинна відображати результати виконання загальних та індивідуальних завдань.

Вимоги оформлення титульної сторінки наведено у додатку (додаток А)

1) У вступі (до 2 сторінок) студенти зазначають мету, завдання виробничої практики, місце і час її проходження. Водночас, необхідно розкрити механізм виконання завдань, досягнення та труднощі у дослідженні.

В основній частині звіту (обсяг 15-20 сторінок) аналізуються завдання практики. Відповідно до змісту завдань, основна частина поділяється на кілька розділів – найчастіше на три, не менше, а розділи в свою чергу діляться на підрозділи, пункти і підпункти. Обсяг розділів повинен бути співмірним, і відповідно охоплювати 5-7 сторінок.

Плани звіту практики, які є різними залежно від бази практики (турфірма, готельне підприємство), наведені в додатках В і С.

В основній частині звіту необхідно давати посилання на використовувані джерела, тому останні необхідно нумерувати; посилання на джерела здійснюються по тексту, наприклад [7, С. 5-13].

У висновках (обсяг 2-3 стор.) студенти-практиканти розкривають основні результати, що випливають із основної частини звіту. Виклад основних положень можна виконати у вигляді окремих пунктів тексту. У викладі положень висновків необхідно дати власну загальну оцінку об’єктів вивчення, зазначити з позиції менеджера-початківця заходи з підвищення ефективності виробничих й управлінських процесів у туристичному бізнесі, сфері гостинності. Після висновків обов'язково подається перелік використаних джерел - посібників (рекомендовані навчально-методичні джерела подано на с. 12-14), веб-сторінок Інтернету, технологічної, звітно-довідкової, рекламної інформації з місця проходження практики та інші джерела використані студентом в процесі підготовки звіту.

У додатках до звіту, після списку використаних джерел, подається - зібраний студентами фактичний матеріал, доступна до широкого використання звітна чи технологічна документація, рекламно-інформаційні статистичні та інші матеріали. Проте, у додатках подається не весь матеріал, а лише необхідний для ефективної ілюстрації тексту, уточнення окремих фрагментів тексту звіту. У тексті звіту на додатки необхідно давати посилання, тому всі додатки повинні мати номер та назвую Для зручного користування фактичний матеріал у додатках доцільно подавати у канцелярському файлі, який швидкозшивачем скріплюється з основною частиною звіту. Звичайно, у додатках необхідно подавати лише найбільш ефективні для звіту матеріали, всі інші фактичні матеріали студенти збирають в окрему папку, що також представляється керівнику практики.

Загальний обсяг звіту не обмежується, проте згідно із зазначеного попередньо обсягу його частин, повинен становити не менше 25-30 сторінок друкованого тексту або 40-45 сторінок писаного від руки.

Звіт про виробничу практику виконується у друкованому комп'ютерним способом тексті на окремих аркушах паперу формату А4 з однієї сторони листка і скріплюється скорозшивачем. Шрифт друку – Тіmes New Roman, розмір шрифта (кегль) - 14, інтервал між рядками - 1,5. Поля: вгорі та внизу - 2 см, зліва - 3 см, з правого боку - 1,5 см. Внизу, з правого краю сторінки проставляється нумерація сторінок, наскрізне, тобто на всіх сторінках звіту, в тому числі на сторінках із таблицями, рисунками та іншими графічними доповненнями до тексту. Нумерація сторінок звіту починається з другої сторінки з цифри «2», титульна сторінка не нумерується, проте враховується у загальній нумерації. Зазначені вимоги до загального оформлення звіту є типовими для науково-дослідних робіт.