23. Растворы как многокомпонентные системы. Понятия растворитель,

растворенное вещество.

Растворитель (от латинского solve, «растворяю») — жидкое, твёрдое или газообразное вещество, способное растворять другие твёрдые, жидкие или газообразные вещества, которые растворяются в определённом объёме растворителя при заданной температуре. Обычно используются как органические растворители в химчистках (например, тетрахлорэтилен), как растворители (например, толуол, скипидар), для удаления лаков и клея (ацетон, метиловый спирт, этилацетат), в моющих средствах (цитрусовые терпены), в парфюмерии (этанол) и в химическом синтезе. Обычно растворитель и растворяемое вещество одинаковы по своей природе — подобное растворяется в подобном, то есть полярный растворитель подходит к полярному веществу. Например низшие спирты растворяются в высших. Существуют определённые принципы классификации растворителей. Очевидна качественная классификация, основанная на природе растворителя:

органический или неорганическийжидкий и твёрдыйСуществует так же ряд количественных и полуколичественных классификаций.Растворённое вещество-Компонент жидкого или твердого раствора, который присутствует в меньшем или незначительном количеств

24,Растворы газообразные, жидкие, твердые, идеальные

Газообразные растворы

Все смеси газов гомогенны, поэтому все они являются растворами. Примером может служить воздух. Существует только одна фаза - газовая, когда все молекулы независимо от их происхождения ведут себя как молекулы газа. Сами молекулы могут быть получены из газообразных, жидких или твердых веществ, но независимо от их происхождения газовый раствор - воздух - является гомогенной фазой. Как и другие растворы, путем фазовых переходов воздух можно разделить на компоненты.

Жидкий раствор — раствор веществ в жидкой агрегатной фазе.Жидкие растворы, как и жидкие вещества, обладают внутренней структурой ближнего порядка. При этом структура разбавленных растворов ближе к структуре растворителя, а концентрированных — к структуре растворенного вещества. Комплексные соединения, в которых частицы растворенного вещества связаны с частицами растворителя, называются сольватами, а если растворитель — вода, то гидратами.

Основу теории жидких растворов как сольватов заложил Дмитрий Иванович Менделеев.

Твёрдые растворы — фазы переменного состава, в которых атомы различных элементов расположены в общей кристаллической решётке.Могут быть неупорядоченными (с хаотическим расположением атомов), частично или полностью упорядоченными. Экспериментально упорядоченность определяют, главным образом, рентгеновским структурным анализом.Способность образовывать твёрдые растворы свойственна всем кристаллическим твёрдым телам. В большинстве случаев она ограничена узкими пределами концентраций, но известны системы с непрерывным рядом твёрдых растворов (например, Cu—Au, Ti—Zr, GaAs—GaP). По существу, все кристаллические вещества, считающиеся чистыми, представляют собой твёрдые растворы с очень малым содержанием примесей.Различают три вида твёрдых растворовтвёрдые растворы замещения;твёрдые растворы внедрения;твёрдые растворы вычитания.

Идеальным раствором называют раствор, для которого выполняется первый закон Рауля.

Идеальными при любых концентрациях являются растворы, компоненты которых близки по физическим и химическим свойствам и образование которых не сопровождается объёмными и тепловыми эффектами. В этом случае силы межмолекулярного взаимодействия между однородными и разнородными частицами примерно одинаковы, и образование раствора обусловлено лишь энтропийным фактором.

Реальные растворы, компоненты которых существенно различаются по физическим и химическим свойствам, подчиняются закону Рауля лишь в области бесконечно малых концентраций.