Кувшинковые

Кувши́нковые, или Нимфе́йные (лат. Nymphaeáceae) — семейство цветковых растений. В настоящее время в системе классификации APG II оно не отнесено ни к какой группе покрытосеменных растений. Насчитывает около 65—70 видов, из них 7 встречается в России.

Описание

Многолетние, редко однолетние, водные травы с подводными сильно развитымикорневищами, укореняющиеся в илистое дно рек и стоячих вод.

Листья цельные, на длинных черешках, подводные — тонкие и нежные, плавающие — более жёсткие, сверху блестящие, снизу ворсистые, часто крупные (до 2 м в диаметре).

Цветки одиночные на длинных цветоножках, чаще всего крупные, обоеполые, с простым или, чаще, двойным околоцветником. Чашелистиков 3—4, свободных или при основании несколько сросшихся. Лепестков обычно много, свободных в непостоянном числе.Тычинок много, до 700, часто имеются переходы от тычинок к лепесткам; пестиковнесколько, иногда один, в последнем случае завязь четырёх- или многогнёздная, верхняя или нижняя, рыльце сидячее, щитовидное.

Формула цветка:   ^[1].

Плоды чаще многосеменные, подводные или плавучие.

Распространение

Растения семейства распространены повсюду, кроме пустынь и высокогорий; в России растут виды родов кубышка и кувшинка, наДальнем Востоке — эвриала. В оранжереях часто разводят викторию.

30. Подкласс Ranunculidae

12 пор.,20 сем.,ок.200 родов,4000 видов

Преимущественно травянистые растения, реже кустарники.

листья обычно очередные

листья простые, рассеченные, раздельные, лопастные или цельные

без прилистников.

цветки обоеполые, реже однополые

части цветка могут быть расположены по спирали - ациклические (купальница). Но могут встречаться цветки гемициклические и циклические (водосбор).

по форме цветки могут быть зигоморфными и актиноморфные

опыляются насекомыми (энтомофильные) или ветром (анемофильные)

околоцветник простой или двойной

тычинок много, они свободные

гинецей апокарпный

завязь верхняя

плоды - многолистовки или многоорешки

43. СЕМЕЙСТВО ОСОКОВЫЕ (CYPERACEAE)

120 родов и 5600 видов. Распространены практически по всему Земному шару. Главным образом, многолетние (реже однолетние) корневищные травы.

Признаки семейства:

Листья расположены трехрядно, преимущественно в нижней части стебля

Листья очередные, с замкнутыми влагалищами и узколинейной пластинкой

Имеется пленчатый язычок

Цветки мелкие, невзрачные обоеполые или однополые, анемофильные, с простым околоцветником,

Собраны в колоски, колоски организованы в более сложные головчатые, колосовидные, метелковидные и зонтиковидные соцветия

В обоеполых цветках околоцветник в виде 6 пленочек или чешуек, чаще в виде 1-6 щетинок, или совсем редуцирован и тогда цветки голые. Однополые цветки без околоцветника.

Андроцей состоит из трех, реже шести или двух тычинок

Гинецей образован двумя или тремя плодолистиками

Завязь верхняя

Плод - орешек

СЕМЕЙСТВО ЗЛАКИ (POACEAE)

Одно из крупнейших семейств однодольных растений. После орхидных занимает второе место.

11 000 видов из 900 родов. Широко распространены по всему Земному шару. Играют важнейшую роль в сложении растительного покрова и формировании фитоценозов.

Представлены многолетними, реже однолетними, травянистыми растениями с придаточной корневой системой. Деревянистые злаки представлены только бамбуками, растущими в тропиках и субтропиках.

Признаки семейства:

Стебель - соломина: тонкий, цилиндрический, с полыми междоузлиями, в узлах заполнен паренхимой

Листья очередные, расположены двухрядно, имеют длинное влагалище и узколинейные пластинки

Влагалище замкнутое

Имеется язычок в месте перехода влагалища в листовую пластинку

Ветвление только в нижних частях растения

Цветки собраны в элементарное соцветие, которое называется колоском

Колоски собраны в сложные соцветия - сложный колос, султан, метелку

Колоски могут состоять из 1, 2, 3 и более цветков. Каждый колосок имеет главную ось, на которой располагаются нижняя и верхняя колосковые чешуи- видоизмененные листья.

Цветки мелкие, циклические, обоеполые, реже однополые. В основании цветка расположена нижняя цветковая чешуя, которая может нести ось. Выше нижней цветковой чешуи располагается верхняя цветковая чешуя. Выше верхней цветковой чешуи расположены околоцветные пленки - лодикулы.

Андроцей из 3 тычинок, реже из 2, 6 или более

Гинецей апокарпный, из одного плодолистика

Плод - зерновка.

44. СЕМЕЙСТВО ОРХИДНЫЕ (ORCHIDIACAEA)

Около 800 родов и 30 000 видов. Распространены на всех континентах, в разных растительных зонах и поясах, за исключением полярных областей и пустынь. Наиболее представлены во влажных тропических лесах южной и юго-восточной Азии и Америки.

Это наиболее высокоспециализированная в направлении энтомофилии группа однодольных растений.

Это многолетние травы, автотрофные, иногда сапрофиты. В тропиках - часто эпифиты. Все орхидные образуют микоризу.

Признаки семейства:

Листья очередные, редко супротивные или мутовчатые, цельные, влагалищные

Цветки разнообразной формы и окраски, образуют соцветия (колосья, кисти , метелки) или одиночные, обоеполые, реже однополые, зигоморфные

Тычинки в числе 1-2

Гинецей паракарпный, из 3 плодолистиков.

Завязь - нижняя

Плод - коробочка

42 ЛИЛЕЙНЫЕ (LILIIDAE)

Самый крупный подкласс однодольных, включающий 21 порядок, 96 семейств, около 2700 родов и более 56 000 видов.

Распространены , главным образом, в умеренных областях Северного полушария (в особенности -Западная и Восточная Азия, Гималаи).

Это многолетние травы с сочными запасающими подземными органами (корневищами, луковицами), иногда - лианы или деревья.

Признаки семейства:

Листья удлиненные. Ланцетовидные или линейные, параллельно- или дуговиднонервные, цельнокрайние, очередные.

Цветки чаще всего в соцветиях (кисти, метелки, зонтики , корзинки), иногда одиночные

Цветки актиноморфные, обоеполые, с простым венчиковидным околоцветником

Андроцей из шести тычинок, расположенных в два круга

Гинецей ценокарпный из 3 (реже двух или четырех ) плодолистиков

Завязь верхняя

Плод- коробочка или ягода

Многие лилейные - древнейшие декоративные растения (лилии, тюльпаны, кандыки, кардиокринумы). В пищу человек использует луковицы некоторых лилий и рябчиков, а многие животные поедают богатые питательными веществами луковицы тюльпанов и кандыка. К лекарственным лилейным можно отнести ландыш, белую и тигровую лилию.

41. СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ (ASTERACEAE)

Одно из крупнейших семейств. Занимает второе место после орхидных по количеству видов во флоре Земного шара.

25 000 видов из 1300 родов. Большинство сложноцветных - однолетние и многолетние травы, а также полукустарники и полукустарнички, кустарники, лианы, суккуленты и невысокие деревья.

Признаки семейства:

Листья простые, без прилистников, цельные и рассеченные, иногда сложные

Цветки всегда в соцветиях - корзинках. Корзинки могут быть собраны в более сложные соцветия - сложный щиток, метелка и др.

На нижней стороне корзинки располагаются верхушечные листья, которые образуют обертку

Цветки чаще всего обоеполые, но иногда, вследствие недоразвития андроцея или гинецея, однополые. Если нет ни андроцея, ни гинецея, то цветки называют бесполыми

Цветки сидячие, актиноморфные или зигоморфные, пятичленные, с двойным околоцветником

Андроцей из пяти тычинок

Гинецей из двух плодолистиков

Чашечка состоит из 5 пленчатых чашелистиков, которые могут быть видоизменены в прицепки, щетинки или волоски, образующие хохолок, при плодах разрастающийся в летучку.

Завязь нижняя

Плод- семянка

По характеру симметрии и срастания лепестков, наличию или отсутствию андроцея и гинецея различают пять типов цветков:

Трубчатые - с длинной трубкой, коротким пятизубчатым отгибом. Цветки обоеполые, актиноморфные.

Язычковые - с короткой трубкой и пластинчатым пятизубчатым отгибом. Цветки обоеполые, зигоморфные

Воронковидные - с длинной изогнутой трубкой и большим числом зубцов. Цветки бесполые, зигоморфные.

Двугубые - с длинной трубкой, от которой отходит две губы. Цветки обоеполые или однополые, зигоморфные.

Ложноязычковые - производные двугубых путем укорачивания трубки и редукции верхней губы. Чаще пестичные, реже бесполые. Ложный язычок образован тремя лепестками. Зигоморфные.

Сложноцветные обильно представлены во флоре нашей страны. Среди них встречаются злостные сорняки (одуванчик, осот), декоративные красивоцветущие растения (хризантема, садовая астра, георгин, бархатцы, рудбекия), пищевые (подсолнечник, артишок, латук-салат, цикорий, топинамбур), технические (сафлор красильный, кок-сагыз, тау-сагыз) и лекарственные (ромашка аптечная, полынь горькая, мать-и-мачеха, пижма обыкновенная, череда трехраздельная) виды.

37 СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫЕ (LAMIACEAE)

Одно из наиболее крупных семейств. 200 родов и более 3500 видов. Распространены по всему Земному шару, за исключением приполярных тундр.

Представлены многолетними травами, полукустарничками и редко кустарниками.

Диагностические признаки:

Стебель четырехгранный

Двугубый венчик, образованный пятью ярко окрашенными лепестками (верхняя губа образована 2 лепестками, нижняя - тремя)

Цветки зигоморфные, редко актиноморфные, обоеполые;

Чашечка 5-лопастная;

Тычинок 4-2;

Гинецей состоит из 2 плодолистиков;

Завязь верхняя;

Плод состоит из 4 мерикарпиев.

Обычные у нас губоцветные: живучка (Ajuga), будра (Glechoma), яснотка (Lamium). Среди губоцветных много эфирномасличных растений из родов лаванда (Lavandula), розмарин (Rosmarinus), мята (Mentha), мелисса (Melissa). В качестве душистых приправ используют тимьян (Thymus), чабер (Satureja), майоран (Origanum majorana).