Грузопереработка

Значительная часть складских работ связана с перемещением материалов из одного места в другое. Так, необходимо забрать груз с прибывших транспортных средств, разместить его на складе, для чего требуется иногда несколько раз переместить его, а затем по­грузить на транспортные средства для доставки заказчикам. Эти виды деятельности относятся к грузопереработке (materials handling).

Грузопереработка связана с перемещением материалов на корот­кие расстояния, обычно в пределах самого склада или между зонами хранения и транспортными средствами.

Всякое перемещение груза связано с затратами денег и требует времени, кроме того появляется вероятность повреждения или совершения ошибки. Эффективно работающие склады сокраща­ют перемещения до минимума, а необходимые перемещения де­лают максимально эффективными. К основным целям грузопереработки относятся:

• перемещение материалов в пределах склада по мере необ­ходимости;

• быстрое перемещение материалов, сокращение числа и про­должительности перемещений, увеличение плотности хране­ния сокращением нерационально используемого пространства;

• сокращение затрат эффективным выполнением операций;

• применение эффективных систем материального менедж­мента, позволяющих сократить число ошибок.

Реализация этих целей в значительной степени зависит от выбо­ра оборудования для грузопереработки. Оно может существенно повлиять на скорость перемещения, тип грузов, который можно пере­мещать, стоимость, схему размещения, число сотрудников и т.д.

В некоторых складах большая часть грузопереработки выпол­няется вручную с небольшим количеством оборудования за исклю­чением, возможно, тележек и корзин. Другие склады для переме­щения тяжелых грузов используют грузоподъемники и краны. Это предполагает наличие двух уровней труда: ручного и механизиро­ванного. Третий уровень приводит нас к автоматизированным скла­дам, где всей грузопереработкой управляют при помощи централь­ного компьютера. Наличие трех уровней технологий приводит к тому, что склады имеют совершенно разные характеристики.

Склады с ручными операциями

Вероятно, такой склад легче всего представить, он остается од­ним из наиболее типичных. Здесь товары хранятся на полках или в емкостях. Работники перемещаются по складу, отбирают необхо­димые продукты с полок и кладут их в тот или иной тип контей­нера для дальнейшего перемещения. В качестве примера можно назвать продуктовую тележку в супермаркете. Можно использо­вать и некоторые вспомогательные виды оборудования, например, ручную тележку для перемещения паллет или карусель, доставляю­щую товары к комплектовщикам, но в целом все перемещения кон­тролируются работниками. Общую идею таких операций можно представить себе, проанализировав работу супермаркета, деятель­ность которого во многом схожа с деятельностью такого склада.

Склады с ручными операциями пригодны для хранения про­дукции только небольшого размера, легкой, с которой удобно ра­ботать. Полки должны быть низкими, чтобы до них можно было достать, и располагаться компактно, чтобы сократить общее рас­стояние. Товары хранятся на полках или в емкостях, а общая вы­сота мест хранения не превышает 2 м. Чтобы условия работы были комфортными, склад должен обогреваться и освещаться.