#6. Копыто

Мякиши – pulvini – плотные, подушкообразные утолщения кожи на задней (пальмарной и плантарной) поверхности автоподия и являются опорными участками конечностей у стопоходящих и пальцеходящих животных. У копытных мякиши в большей степени играют роль амортизаторов копыт или копытец. Мякиши богаты нервными окончаниями, благодаря чему они выполняют функцию органа осязания. Различают пальцевые (кисти и стопы), пястные (плюсневые) и запястные (заплюсневые) мякиши.

Пальцевый мякиш – torus digitalis – имеется у всех видов животных и располагается в области между средней и дистальной фалангами пальца. У копытных этот мякиш развит очень сильно, так как имеет непосредственное отношение к роговому наконечнику пальца. Состоит из эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Эпидермис сильно ороговевающий, состоит из пяти слоев, его толстый роговой слой образован трубчатым рогом. В дерме различают сосочковый и сетчатый слои, много эластических волокон, сосудов и потовых желез. В подкожной основе из жировых скоплений образуется подушка мякиша, выполняющая функцию амортизатора. Она особенно развита в задней его части.

Роговые образования кожи характерны для дистальных отделов пальцев (когти, ногти, копытца, копыта). У некоторых животных они могут располагаться на голове в виде рогов (жвачные, олени). Значение роговых образований самое различное: органы защиты и зацепления за почву или иной субстрат (когти, ногти), защиты и опоры (копыта и копытца), защиты и нападения (рога). Могут быть специфические роговые образования, связанные с функцией захвата и добывания пищи (клюв птиц). У домашних млекопитающих роговые образования на дистальных участках пальцев сохраняют форму дистальной фаланги и могут иметь вид когтя (хищные), копытца (свиньи и жвачные) или копыта (лошадь).

Копыто – ungula – имеет вид рогового башмака, полностью закрывающего дистальную фалангу пальца лошади, подразделяется на копытную кайму, копытный венчик, копытную стенку и копытную подошву. Копытная кайма – limbus ungulae – имеет вид узкой полосы, шириной около 0.5 см. Состоит из эпидермиса, дермы и подкожного слоя. Эпидермис каймы имеет все пять слоев (базальный, шиповатый, зернистый, блестящий и роговой). Роговой слой эпидермиса формирует глазурь копытной стенки. Дерма состоит из сосочкового и сетчатого слоев и содержит много кровеносных сосудов. Подкожная клетчатка развита незначительно и переходит в надкостницу пальца.

Копытный венчик – corona ungulae – шириной около 1.5 см расположен ниже копытной каймы. Состоит из эпидермиса, дермы и слабовыраженного подкожного слоя. В эпидермисе ростковая зона сразу переходит в толстый роговой слой, который продуцирует толстый трубчатый рог копытной стенки. Этот рог очень крепкиц, состоит из роговых трубочек, в которых клетки плотно прилежат друг к другу. Трубочки спаиваются промежуточным рогом. Трубчатый рог пигментирован. Дерма сильно развита и нависает в виде венечного валика над стенкой копыта. Изнутри формируется венечный желоб. В дерме много сосудов.

Подошва – solea ungulae – состоит из эпидермиса и дермы. Эпидермис формирует трубчатый рог. Дерма переходит в надкостницу третьей фаланги пальца. На подошве копыта различают тело и подошвенные ветви, между которыми вклинивается роговой пальцевый мякиш со стрелкой.

Копытце – ungula – у рогатого скота, свиньи и северного оленя состоит из тех же частей, что и у лошади (каймы, венчика, стенки и подошвы). Однако на подошве не различают тело и подошвенные ветви, а на пальцевом мякише отсутствует стрелка. На роговом башмаке, имеющем форму копытцевых костей, различают боковую стенку, подошву и межпальцевую поверхность.

Таким образом, роговая капсула копыта и копытца имеет сложное строение. Ее стенка состоит из трех слоев. Самый поверхностный слой – глазурь. Он тонкий и быстро разрушается. Средний слой – трубчатый рог. Он самый толстый и прочный, содержит пигмент, придающий ему темный цвет. Внутренний слой – листочковый рог, не содержит пигмента. Все слои рогового башмака хорошо заметны при расчистке копыт или копытец. Роговая капсула в норме нарастает с такой же скоростью, что и стирается. Нарушение обмена веществ ведет к избыточному ороговению. Нарушения в питании могут вызвать замедление роста башмака и снижению его эластичности. При этом на копытах и копытцах появляются борозды, их поверхность становится тусклой и шероховатой. Твердые покрытия пола могут вызвать сильное истирание подошвенных краев роговых капсул копытец и привести к повреждению основы кожи. Содержание на мягких полах при стойловом содержании приводит к значительному разрастанию подошвенного края, деформации копытца и мешает нормальной опоре.

Рог – cornu – по строению рогов копытных животных можно разделить на плотнорогих и полорогих. Характерным признаком плотнорогих (олени, лось) является развитие у самцов ветвистых, ежегодно сменяющихся костных рогов. У самок плотнорогих, за исключением северного оленя, рогов не бывает. Рога у плотнорогих образуются на костных выростах лобных костей — пеньках (розанах). Сбрасывание рогов происходит вследствие разрушения костной ткани в их основании. После смены рогов вершина костного пенька покрывается особым хрящом и кожей с коротким густым волосом. Весной из этих пеньков вырастают новые, молодые рога. В период роста они мягкие, губчатые, покрыты бархатистой кожей и пронизаны густой сетью кровеносных сосудов. В это время их называют пантами. Любое повреждение панта вызывает кровотечение и может привести к деформации будущего рога. По мере роста рога окостеневают, очищаются от кожи и превращаются в костную плотную ткань без полости внутри.. По роговым кольцам можно определить примерный возраст коровы. Для этого нужно посчитать количество колец, прибавив к числу цифру два. Рога полорогих никогда не ветвятся и не сменяются, обычно невелики, свойственны в основном самцам, но бывают и у самок. Форма рога обусловливается очертанием костного отростка лобной кости и неравномерным ростом роговой массы: если происходит усиленная продукция рога с одной стороны, то верхушка будет отклоняться в противоположную сторону.