- •Отчет по учебной практике
- •«Машины и установки современных мукомольных и комбикормовых заводов».
- •Введение
- •Мукомольное производство.
- •1.1 Ситовые сепараторы.
- •1.2 Магнитные сепараторы.
- •1.3 Решета.
- •1.4 Триеры.
- •1.6 Камнеотборники.
- •1.7 Циклоны.
- •1.8 Вальцовые станки.
- •1.5 Пневмосепараторы.
- •1.9 Ситовеечная машина.
- •2. Комбикормовая промышленность.
- •2.1 Многокомпонентные весы вб-2000.
- •2.2 Весы бункерные вб – 1000
- •2.3 Пресс- гранулятор.
- •2.4 Смеситель сп-6000.
- •2.5 Молотковые дробилки.
- •2.6 Надвесовые дозаторы.
- •2.7 Установка ввода жидких компонентов.
- •2.8 Кондиционер длительной выдержки кдв-1600.
- •2.9 Охладитель опт-28 к
- •Заключение
2.4 Смеситель сп-6000.
Смеситель СП-6000- устройство для однородного смешивания компонентов после дозирования. Состоит из следующих основных узлов: корпуса, основания, крышки, желоба, в котором размещены шнеки, привода который состоит из шкивов, клиновых ремней.
2.5 Молотковые дробилки.
Дробилки молотковые вертикальные ДМВ предназначены для дробления кормов. Максимальное использование поверхности молотков и их специальная обработка обеспечивают высокое качество измельчения и повышают рабочий ресурс. Вертикальное расположение ротора сокращает время нахождения продукта в размольной камере и существенно экономит электроэнергию. Система блокировок совместно с системой автоматического управления обеспечивает безопасную и надежную эксплуатацию. Силовая панель с устройством плавного пуска, создает щадящий режим работы электродвигателя, повышая его ресурс.
2.6 Надвесовые дозаторы.
Надвесовые дозаторы предназначены для автоматического дозирования добавок в основной материал, либо нескольких материалов одновременно, обеспечивая на выходе готовую смесь с необходимым соотношением компонентов. Дозаторы специальной конструкции подобраны с учетом физико-механических свойств сырья
2.7 Установка ввода жидких компонентов.
Установка ввода жидких компонентов УОВМ – 10К предназначена для добавления питательных веществ в корма, для весового или объемного дозирования жидких компонентов (подсолнечное масло, жир, аминокислота, солевой раствор и пр.) и ввод отдозированной порции в смеситель. Имеет в составе: 3 ёмкости (V= 1 м3), фильтр, 2 насосных агрегата, клапан, блок расходомера, блок форсунок. Характеристика линии: производительность 0,24 м3/ час, НмПД - 2 л, предел допускаемой погрешности ± 5% от номинальной дозы.
2.8 Кондиционер длительной выдержки кдв-1600.
Кондиционер длительной выдержки КДВ-1600 предназначен для термической обработки рассыпных кормов. Имеет ряд немаловажных конструктивных особенностей: обеспечение очередности обработки, одинаковая обработка каждой части продукта, высокая степень расщепления крахмала, термическая обработка рассыпных кормов, система автоматического управления исключает человеческий фактор, обеспечивает надежную эксплуатацию.
2.9 Охладитель опт-28 к
Охладитель ОПТ-28 К используются для охлаждения разгрузочного устройства обеспечивая равномерное охлаждение и гарантирует отсутствие зон залегания продукта. Конструкция обеспечивает равномерное охлаждение и полную разгрузку охладителя, возможность охлаждать не только гранулы, но и рассыпной комбикорм, зерновое сырье, шроты после термической обработки в кондиционерах длительной выдержки. Регулирование уровня охлаждения дает возможность производить гранулы заданной влажности.
Заключение
Мукомольно-крупяная промышленность входит в число наиболее социально значимых отраслей агропромышленного комплекса. Вырабатываемые из муки хлеб, хлебобулочные, макаронные, крупяные и кондитерские изделия необходимы всем в любом возрасте. Именно поэтому основным критерием продовольственной безопасности страны является стабильное обеспечение среднедушевого потребления продуктов переработки зерна. Продукты хлебной группы имеют высокую пищевую ценность. Пятую часть повседневного рациона россиян составляют именно продукты хлебной группы.
За последние годы, по данным Росстата, потребление хлебопродуктов в России составляет 120-121 кг на человека в год. В структуре потребления хлебопродуктов большую часть занимают хлеб и хлебобулочные изделия, далее идут макаронные и крупяные изделия. Потребление хлебобулочных изделий складывается из продуктов на основе пшеничной муки - 60-66%, из ржаной - 28-29%, из ржано-пшеничной - 5-6%. В структуре стоимости минимального набора продуктов питания в расчете на 1 человека в месяц хлеб, крупы и макаронные изделия составляют 21,0% (Росстат, июнь 2012 г.).
Что касается комбикормовой промышленности: современные реалии агропродовольственных рынков ставят в жесткие условия отечественных производителей животноводческой продукции. Вступление в силу правил Всемирной торговой организации больно ударит по российским животноводам, так как отстающее в технологическом плане животноводство России, не сможет конкурировать с дешевым импортом продовольствия.
В связи с этим, основная задача комбикормовой промышленности состоит в содействии сельхоз товаропроизводителям при организации технологий кормления. Продукция Оренбургского комбикормового завода, производимая на основе передовых западноевропейских технологий, позволит повысить продуктивность сельскохозяйственных животных, а следовательно и доходность предприятий.
