2.3.2. Клевер

Кле́вер (лат. Trifólium) — род растений семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Научное название рода — trifolium — означает «трилистник».

Однолетние и многолетние травы, корневище которых становится у некоторых деревянистым. Корневая система — мочковатая.

Листья в основном тройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырёх листочков; прилистники плёнчатые и между собой более или менее срастаются.

Цветки у разных видов красные, белые, реже — неодноцветные. Цветки небольшие или даже мелкие, собранные у большинства в виде головок, нередко прикрытых, особенно в начале, верхним или двумя верхними листьями, образующими род поволоки. Расположение цветов зонтиками, кистью или поодиночке редко. Цветок построен по типу мотыльковых, из десяти тычинок девять срастаются нитями, а одна остаётся свободной. Завязь короткая, содержит от двух до шести семяпочек.

После отцветания венчик высыхает, но не сваливается и окутывает маленький плод — боб, содержащий одно или два семени, редко больше. Этот боб поздно вскрывается, иногда и вовсе остается невскрытым. Мелкие семена почти шаровидны или несколько удлинены.

Характерной особенностью клевера является то, что единственными насекомыми-опылителями, способными его опылять, являются шмели. Эта особенность играет большую роль в приспособленности клевера.

Корни клевера несут на своих ветвях особого рода вздутия, или клубеньки, как это встречается и у многих других бобовых, внутри которых живут особые бактерии (Rhizobium leguminosorum или Bacillus radicicola), способные задерживать азот, заключённый в воздухе, содержащемся в почве, и передавать его растению в удобной для ассимиляции форме. Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые, объясняет и оплодотворяющее почву запахивание бобовых, то есть так называемое зелёное удобрение, или сидерацию. Клевер — медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу⁶.

Основные требования к предшественникам для покровных культур, под которые планируется подсевать клевер, - чистота полей, так как он очень чувствителен к сорнякам. Лучшими покровными культурами для него считаются однолетние травы (вико-овсяная смесь), колосовые, а также просо, суданская трава и кукуруза на зеленый корм. При хорошем увлажнении иногда клевер луговой подсевают и под озимые культуры. Возвращение клевера на то же поле допускается не раньше, чем через 4-5 лет, иначе наступает "клевероутомление" почвы.

Обработка почвы зависит от требований покровной культуры, но учитываются также и особенности клевера лугового. Главные требования к обработке почвы - уничтожение сорняков, накопление и сохранение влаги, выравнивание поверхности. Многолетние бобовые травы, в том числе и клевер луговой, хорошо реагируют на глубокую вспашку (25-27 см).

Кислые почвы известкуют. Это благоприятствует работе клубеньковых бактерий. Клевер отзывчив на фосфорно-калийные удобрения. Под вспашку или предпосевную культивацию вносят Р₄₅-₆₀К _45-60, а во время сева в рядки – Р _10-15- Такие же дозы целесообразно вносить на второй и третий годы его жизни.

При однолетнем использований клевера в полевых севооборотах (клеверный пар) и на семенных участках его высевают в чистом виде. При двухлетнем использовании предпочтение отдают смешанным посевам с тимофеевкой луговой или с овсяницей луговой.

На посев используют очищенные и протравленные семена, обработанные ризоторфином (нитрагином) и молибденово-кислым аммонием. При одногодичном использовании клевера проводят также скарификацию семян для повышения их всхожести. Клевер в чистом виде и в смеси со злаками лучше высевать рано весной одновременно с покровной культурой зернотравяными сеялками, высевающими в разные рядки зерновые (крупносеменные) культуры из одного ящика, а мелкие семена трав - из другого. При этом крупные семена можно высевать глубже - 4-5 см, а мелкие - мельче 1-2 см. При отсутствии зернотравяных сеялок следует применять перекрестный посев - вначале высевают ячмень или вико-овес на 4-5 см, а затем, после прикатывания, поперек сеют клевер в чистом виде или в смеси с тимофеевкой на 1-2 см. После посева трав поле прикатывают второй раз.

При хорошем увлажнении почвы можно применять также летние беспокровные поукосные посевы (вторая половина июля - начало августа) после уборки озимых на зеленый корм или по чистым парам (семенные участки). Норма высева клевера в чистом виде 14-16 кг/га. Для травосмесей общая норма должна составлять 8-10 млн всхожих семян на 1 га, в том числе клевера лугового не менее 40%. Норму высева покровных культур снижают на 20-30%.

Важнейшим условием получения хорошего плотного травостоя является своевременная и высококачественная уборка покровной культуры. При этом однолетние травы лучше убирать пораньше, на зеленый корм (а не на сено), сразу же освобождая поле от покровной культуры.

Зерновые покровные культуры убирают комбайном с измельчителем. Солому сразу же увозят с поля. Высота среза - не менее 15-20 см. Высокая стерня покровной культуры улучшает перезимовку клевера.

При хорошем развитии растений клевера в год посева нельзя допускать подкашивание или стравливание его осенью. Это ослабит зимостойкость растений.

Весной на посевах клевера второго года жизни (первого года пользования) удаляют стерню покровной культуры боронами или граблями, проводят подкормки рано весной (до боронования) и после каждого укоса.

Уборку клевера и клеверо-злаковых смесей на сено проводят в фазе бутонизации - начале цветения. При затягивании с уборкой качество кормов ухудшается, так как содержание протеина уменьшается, а доля клетчатки возрастает. Более раннее скашивание также нецелесообразно, ибо урожай будет ниже; к тому же молодую траву очень трудно высушить. При оптимальном сроке скашивания создаются благоприятные условия для формирования второго укоса.

На семенных участках применяют не только обычный рядовой, но и широкорядный способ посева с целью быстрого размножения новых сортов.

В первый год пользования (второй год жизни) у раннеспелого клевера семена можно получать с первого или со второго укоса. При оптимальном влагообеспечении предпочтение следует отдавать второму укосу, так как при этом растения меньше повреждаются вредителями. В этом случае первый укос проводят в фазе начала бутонизации. Если посев осуществляли рано весной без покрова, то уже в первый год жизни у раннеспелого клевера осенью можно получить урожай семян. Одноукосный клевер дает семена только на второй или на третий год жизни. На семена эффективны также летние беспокровные посевы.

Оптимальная густота семенного травостоя клевера лугового - 60-80 растений или 250-450 стеблей в среднем на 1 м посева.

Семенные участки клевера надо обязательно подкармливать осенью фосфорно-калийными удобрениями для повышения зимостойкости. Семенные посевы рекомендуется подкормить молибденом и бором. Для улучшения опыления вывозят пасеку из расчета 10-12 пчелосемей на 50 га семенников. Чтобы пчелы охотнее посещали клевер, их дрессируют с помощью сиропа, приготовленного из его цветков.

Защита посевов

Наиболее опасные вредители клевера лугового - клеверные и клубеньковые долгоносики. Жуки клубенькового долгоносика весной объедают края листьев (иногда уничтожают и точку роста), а личинки поедают клубеньки и повреждают корни. Ранние подкормки, ускоряя отрастание клевера, уменьшают степень повреждения посевов.

Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны и цветы. Одна личинка может уничтожить от 5 до 11 завязей. Они снижают урожай семян более, чем на 30%. Для уменьшения вредносности клеверного долгоносика проводят скашивание травостоя семенников в фазе бутонизации.

Наиболее опасные болезни клевера - антрокноз, аскохитоз и др.

Антракноз поражает листья, стебли, головки и семена. На разных органах появляются вдавленные коричнево-бурые пятна, а затем они усыхают. От этой болезни урожай семян снижается до 60 %. В качестве мер борьбы рекомендуется проводить очистку и протравливание семян перед посевом, раннее скашивание на сено в фазе бутонизации, а также немедленную перевозку сена с полей к месту зимнего хранения.

Аскохитоз поражает листья, стебли и семена. На листьях появляются крупные пятна охряно-серого цвета, что приводит к снижению урожая семян на 20%. В качестве мер борьбы рекомендуется проводить очистку и протравливание семян, раннее скашивание, опыливание молотой серой в фазе бутонизации (30 кг/га).

Рак приводит к полной гибели растений, надземная фитомасса которых легко отделяется от корневой шейки. Для борьбы с раком следует применять фосфорно-калийные туки, правильное чередование культур в севообороте (в том числе клевер должен возвращаться на зараженное поле не раньше, чем через 7 лет).

Ржавчина поражает листья и стебли, при этом урожай надземной сухой фитомассы может снизиться до 80%.

Меры борьбы - внедрение устойчивых сортов, применение фосфорно-калийных туков, опыливание серой, проведение раннего подкашивания.

Раздельную уборку семенников клевера проводят при побурении 60-70% головок, а прямое комбайнирование - при побурении 90-95%.

Если на семена приходится убирать клеверо-злаковые смеси, то применяют двухъярусное скашивание. При этом на высоком срезе вначале убирают тимофеевку луговую или овсяницу луговую, а через 2-3 недели клевер. Такая уборка дает возможность предотвратить потери семян злаковых трав.⁷

Технология возделывания овса

Почва. Наиболее пригодными для овса являются дерново-подзо­листые суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые моренным суглинком. Допустимо возделывание на дерново-подзолистых сугли­нистых и супесчаных почвах, подстилаемых песками, а при достаточ­ной обеспеченности влагой успешно произрастает и на песчаных почвах, уступая в этом отношении только ржи. Овес по сравнению с яровой пшеницей и ячменем лучше переносит повышенную кислот­ность почвы. Его можно возделывать при pH 5,0-5,5, однако высокие и устойчивые урожаи он дает при pH 5,6-6,0.

Лучшие предшественники для возделывания овса — пропашные и бобовые культуры. Допустимые — зерновые колосовые, гречиха, злаковые травы.

Обработка почвы осуществляется в соответствии с требования­ми научно-обоснованных систем земледелия. В качестве первого приема применяют послеуборочное лущение стерни после зерновых предшественников: на почвах, чистых от корневищных и корнеотпры­сковых сорняков — на глубину 5-7 см, на засоренных почвах — на глубину 10-12 см. Используют тяжелые дисковые бороны БДТ-7, дискаторы АПН-3, АПН-4, АПО-3 и чизельные культиваторы КЧ-5,1, КЧН-5,4, АКЧ-5,4, АПМ-6.

Наиболее важным элементом системы основной обработки явля­ется зяблевая вспашка. Она проводится через 2-3 недели после лу­щения при появлении всходов сорняков. Большое значение имеют сроки зяблевой вспашки. По опытным данным лаборатории овса, при вспашке 15 августа получена урожайность овса сорта Полонез 39,5 ц/га, а при вспашке 15 октября — 35,9 ц/га. На вспашке применяют плуги ППО-4-40, ППО-5-40, Lemken Vari-Titan, Rabe Marabu, Gregorie Bes­son, Kverneland и др. На почвах, чистых от многолетних сорняков, проводят чизелевание в два следа с разрывом во времени: первый — на глубину 10-12 см, второй — на глубину пахотного слоя. Чизельная обработка почвы значительно ускоряет сроки ее подготовки без сни­жения урожайности овса, а также способствует увеличению произво­дительности и экономии топлива.

При традиционной весенней обработке почвы первую почвообраба­тывающую операцию проводят при возможности выхода техники в поле: на легких почвах — тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1 в сцепке СП-11 в два ряда; на почвах тяжелого механического состава — культи­ваторами КШП-8, КПЗ-9, КПМ-8 на глубину 5-7 см. Культивация для за­делки минеральных удобрений проводится теми же культиваторами на глубину 5-8 см.

Для предпосевной обработки применяют комбинированные агре­гаты AKLU-6, АКШ-7,2. Глубина обработки — 4-5 см. С целью сокра­щения сроков на обработку почвы и посев целесообразно использо­вать комбинированные почвообрабатывающие посевные агрегаты, позволяющие сократить затраты труда в 2,5 раза, а также сэконо­мить до 40% ГСМ. В зависимости от типа почв применяются следую­щие машины:

с пассивными рабочими органами: RAPID, HORSH PRONTO, СПП-3,6, СЗС-400, Rabe Mega Drill и др. Наиболее целесообразны на почвах легкого гранулометрического состава, а также на связных, сво­бодных от многолетних сорняков и завалуненных почвах.

с активными рабочими органами: Amazone, Rabe, Lemken, УКА-6 и др. Рекомендуется использовать на тяжелых, а также средне— и лег­косуглинистых почвах.

Удобрения Одним из важнейших элементов технологии возделыва­ния овса является система питания. Доля этого фактора в формирова­нии урожая составляет 35-40%.

В условиях республики под овес фосфорные удобрения вносят из расчета 50-60 кг/га д.в., калийные — 80-120 кг/га д.в. При определении доз азотных удобрений под посев необходимо учитывать механический состав почвы, предшественники и биологические особенности сорта. Оптимальная доза азота для овса является 60-90 кг/га д.в. Дробное внесение азотных удобрений не эффективно.

Подготовка семян и посев. Овес — культура раннего сева. Опти­мальные сроки сева — при наступлении физической спелости почвы. Опаздывание с севом на 6 дней снижает урожай на 3 ц/га, а на 12 дней (после оптимального срока) — 9,6-11,3 ц/га.

Норма высева для пленчатых сортов — 4,5-5,5 млн. всхожих зерен/га, для голозерных — 5,5-6,0 млн. всхожих зерен/па. Глубина заделки семян: на тяжелых суглинистых почвах 2-3 см, на суглинистых — 3-4 см и супе­счаных — 4-5 см. Способ сева: сплошной рядовой или узкорядный, ис­пользуя сеялки СЭУ-3,6, СЭ-3,6, СПУ-6, “Аккорд” и др.

Семена заблаговременно протравливают следующими препарата­ми: витавакс 200 ФФ, 34% в.с.к. — 2,5 л/т, витарос, ВСК — 2,5 л/т; ди­виденд стар, КС — 1 л/т, кинто дуо, ТК — 2-2,5 л/т и другими включен­ными в каталог пестицидов и удобрений протравителями, разрешен­ными для применения на овсе в республике. Одновременно с про­травливанием положительный эффект дает обработка микроэлемен­тами. При этом необходимо учитывать, что в растворе должно быть не более двух микроэлементов, общее содержание их на 1 тонну се­мян не должно превышать 1 кг д.в. Недопустимо совместное исполь­зование прилипателя Na КМЦ и медьсодержащих препаратов для ис­ключения их коагуляции. На 1 т семян требуется: 10 л воды 0,2 кг Na КМЦ, микроэлементы, протравитель. Прибавка урожайности зерна от протравливания семян составляет от 3,0 до 6,0 ц/га.

Уход за посевами. При низкой засоренности полей целесообразно проводить довсходовое боронование. Проросшие сорняки должны на­ходиться в стадии белых нитей, а проростки овса — не достигать раз­мера семени. Эффективно боронование в фазе 3-4 листьев. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков боронами БЗСС-1, ЗБП-0.6А со сцепкой. Скорость движения агрегата — 5-6 км/час.

Всходы овса, как и других зерновых культур, в значительной степе­ни поражаются злаковыми мухами. В годы, когда погодные условия благоприятны и численность этих вредителей превышает экономиче­ский порог вредоносности (10-15 особей/100 взмахов сачком в фазу

2-      3 листьев, 25-30 — в фазу начала кущения, 65-70 — в фазу полно­го кущения), посевы обрабатывают инсектицидами: децис экстра, КЭ (0,05 л/га); суми-альфа 5% к.э. (0,2 л/га); каратэ, КЭ (0,15-0,2 л/га); ци- перон, КЭ (0,2 л,га); фаскорд, КЭ (0,1 л/га); фастак, 10% к.э. (0,1 л/га); сэмпай, КЭ (0,2 л/га); альтерр, КЭ (0,1 л/га); БИ-58 новый, 400 г/л к.э. (1,0-1,2 л/га); шарпей, МЭ (0,2 л/га). В фазу кущения растений при пре­вышении пороговой численности злаковых мух, обыкновенной черему­ховой тли, листовых пилильщиков (имаго), пьявицы, обработку посевов проводят этими же препаратами.

В фазу "стеблевание — флаговый лист” при превышении пороговой численности обыкновенной черемуховой тли, большой злаковой тли, пьявицы, ложногусениц листовых пилильщиков, обработку посевов проводить вышеуказанными инсектицидами.

В фазу “выметывание — налив зерна” при превышении пороговой численности большой злаковой тли и шведских мух 2-го поколения об­работку посевов проводят следующими препаратами: децис экстра, КЭ (0,05 л/га); суми-альфа 5% к.э. (0,2 л/га); каратэ, КЭ (0,15-0,2 л/га); сэм­пай, КЭ (0,2 л/га); циперон, КЭ (0,2 л/га); фаскорд, КЭ (0,1 л/га); фастак, 10% к.э. (0,1 л/га); шарпей, МЭ (0,2 л/га).

Химическую прополку посевов овса проводят с фазы 2-3 листьев до конца кущения культуры, при численности сорняков выше 33 шт./м2 (ЭПВ).

 

При совпадении сроков химической прополки посевов с массовым появлением вредителей целесообразно совмещать обработку гербици­дами и инсектицидами.

Корончатая ржавчина и красно-бурая пятнистость — наиболее вредоносные листовые болезни в посевах овса, против которых необходима защита. Обработка посевов проводится в период вегета­ции при появлении первых признаков болезни на 2-м сверху листе или пороговом развитии — 1-5% с учетом прогноза погоды следую­щими препаратами: бампер, 25% к.э. — 0,5 л/га, импакт, 25% с.к. — 0,     5 л/га, колосаль, к.э. — 1 л/га, фоликур, к.э. — 1 л/га, фоликур БТ, к.э. — 1 л/га, титул 390, ККР — 0,26 л/га.

Уборка овса проводится прямым комбайнированием в фазу полной спелости в течении 4-5 дней. Перестой посевов овса на корню более 10 дней приводит к резкому снижению урожайности за счет осыпания зерна. При уборке голозерных сортов необходимо снижать число обо­ротов барабана, тщательно регулировать молотильный аппарат для ис­ключения травмирования и дробления зерна.