Цитозин

Число оборотов. Число, указывающее, сколько раз молекула фермента преобразует молекулу субстрата за 1 мин в условиях, когда фермент проявляет максимальную активность.

Четвертичная структура. Пространственное расположение подогнанных друг к другу субъединиц олигомерного белка.

Четвертичная структура белка — структура, состоящая из оп­ределенного числа полипептидных цепей, занимающих строго фик­сированное положение относительно друг друга, вследствие чего белок обладает той или иной активностью.

Шайна-Дальгарно последовательность, сайт связыва­ния рибосомы (Shine-Dalgarno sequence, ribosome-bind-ing site) Нуклеотидная последовательность на 5'-кон­це мРНК (обычно AGGAGG), спаривающаяся с комплементарной последовательностью РНК-компо­нента (рРНК) малой субчастицы рибосомы.

Штамм (Strain) Культура генетически однородных микроорганизмов.

Экзергоническая реакция. Химическая реакция, сопровождающаяся отрицательным изменением стандартной свободной энергии («нисходящая» реакция).

Экзогенная ДНК (Exogenous DNA) ДНК, выделенная из организма-дойора и встроенная в вектор или хромосом­ную ДНК организма-хозяина. Называется также чуже­родной (Foreign) и гетерологичной (Heterologous) ДНК.

Экзон (Ехоп) Участок гена, входящий в состав первич­ного транскрипта, который остается в нем после процессинга (вырезания интронов). Вместе с другими экзонами образует зрелую мРНК.

Экзон. Участок эукариотического гена, транскрипт которого оказывается в зрелой мРНК; он кодирует определенный участок полипептидной цепи белка.

Экзонуклеаза HI (Exonuclease III) Экзонуклеаза E.coli, отщепляющая нуклеотиды с 3'-концов двухцепочечнойДНК.

Экзополисахарид (Exopolysaccharide) Высокополимер­ное соединение, состоящее из остатков Сахаров и сек-ретируемое в окружающую среду некоторыми микро­организмами.

Экспрессивность (Expressivity) Степень фенотипического выражения наследственного признака, кодируе­мого данным аллелем. Различают постоянную экс­прессивность (в отсутствие изменчивости признака) и вариабельную.

Экспрессия (Expression) Транскрипция и трансляция гена.

Электропорация (Electroporanon) Образование пор в кле­точных мембранах под действием электрического тока. Через эти поры в клетки проникает чужеродная ДНК.

Электрофорез (Etectrophoresis) Метод разделения заря­женных молекул (ДНК, РНК или белков), основанный на разной скорости их перемещения в электрическом поле.

Электрофорез. Перемещение заряженных растворенных веществ в электрическом поле; часто используется для разделения смесей ионов.

Электрохимический градиент. Сумма градиентов концентрации и электрических зарядов при переносе ионов через мембрану.

Элонгация удлинение растущей цепи в процессах матричного биосинтеза.

Элонгация (Elongation) Последовательное присоеди­нение мономеров к полимерной цепи.

Элюат. Жидкость, вытекающая из хроматографической колонки

Эмбриональные стволовые клетки, ES-клетки (Embryonic stem cells) Клетки из эмбрионов на стадии бластоцисты, способные к дифференцировке в любые типы кле­ток, в том числе и в клетки зародышевой линии, при введении в другой эмбрион на стадии бластоцисты.

Эндергоническая реакция. Химическая реакция, сопровождающаяся положительным изменением стандартной свободной энергии («восходящая» реакция).

Эндокринные железы. Железы, содержащие клетки, специализирующиеся на синтезе гормонов и их секреции в кровь; при помощи гормонов' осуществляется регуляция деятельности клеток других типов.

Эндонуклеаза (Endonuclease) Фермент, гидролизующий внутренние фосфодиэфирные связи и расщепля­ющий молекулы ДНК и РНК. Эндонуклеазы участву­ют в рекомбинации, репарации и рестрикции; в последнем случае называются рестриктазами (рестрицирующими эндонуклеазами).

Эндонуклеаза. Фермент, способный гидролизовать внутренние фосфодиэфирные связи в нуклеиновых кислотах.

Эндоплазматический ретикулум. Обширная система двойных мембран в цитоплазме эукариотических клеток; она окружает секреторные каналы и часто усеяна рибосомами.

Эндотоксин (Endotoxin) Токсин, не выделяемый клеткой в окружающую среду, а входящий в состав клеточной стенки; многие эндотоксины вырабатыва­ются грамотрицательными бактериями и вызывают воспаление.

Энергия активации. Количество энергии (в килокалориях), необходимое для того, чтобы перевести все молекулы, содержащиеся в 1 моле реагирующего вещества, в состояние переходного комплекса.

Энергия связи. Энергия, необходимая для разрыва связи.

Энтальпия. Содержание тепла в системе.

Энтеротоксин (Enterotoxin) Бактериальный белок, ко­торый, попадая в кишечник, вызывает диарею.

Энтропия. Мера степени неупорядоченности системы.

Энхансер (Enhancer) Специфический участок ДНК, многократно увеличивающий уровень транскрипции генов, расположенных на той же молекуле ДНК.

Эпимолекула (или мультимер) — белок, обладающий четвер­тичной структурой.

Эпитоп, антигенная детерминанта (Epitope, antigenic determinant) Часть молекулы антигена, взаимодейст­вующая с антигенсвязывающим центром антител или Т-клеточного рецептора.

Эрлифтный биореактор (Airlift ferraenter) Цилиндриче­ский биореактор, в котором перемешивание осуществ­ляется потоком газа, подаваемого снизу.

Этилен (Ethylen) Газ, действующий как раститель­ный гормон. Способствует созреванию плодов, со­хранению цветков, прорастанию семян, образованию корней; участвует в ответе растения на стрессовые воздействия.

Энзимология (ферментология) — раздел биохимии, изучаю­щий ферменты.

Эукариоты (Eukaryotes) Организмы, у которых: 1) имеет­ся ядро, где содержатся хромосомы; 2) в цитоплазме при­сутствуют различные органеллы - митохондрии, хлоропласты и т.д. К эукариотам относятся животные, растения, грибы, некоторые водоросли.

Эукариоты. Организмы, клетки которых содержат окруженное мембраной ядро с множественными хромосомами и внутриклеточные органеллы.

Эффектор (Effector) Небольшая молекула, связываю­щаяся с репрессором или ферментом и приводящая к их ингибированию или активации.

Эффектор (модулятор). Метаболит, который, связываясь с аллостерическим центром регуляторного фермента, меняет его кинетические характеристики.

Эффекторные клетки (Effector cells) Клетки иммунной системы, разрушающие антигены.

Ядро. Органелла эукариотической клетки, окруженная мембраной и содержащая хромосомы.

Ядрышко. Интенсивно окрашиваемая структура в ядре эукариотических клеток; участвует в синтезе рРНК и образовании рибосом.