4.7. Применение контрольно-кассовых машин (ккм).

Все предприятия розничной торговли должны осуществлять расчеты с населением наличными деньгами с применением ККМ согласно соответствующему Закону.

В работе могут только использоваться те модели ККМ, которые вписаны в Гос. Реестр ККМ. Организация, приобретающая ККМ заключает договор на техобслуживание и ремонт машины с центром техобслуживания (ЦТО), имеющим лицензию на право осуществления этой деятельности и работы с должной моделью ККМ. После заключения договора С ЦТО магазин регистрирует ККМ в налоговой инспекции. Без такой регистрации использовать ККМ запрещено.

К работе на ККМ допускаются те работники магазина, которые прошли обучение в ЦТО и имеют удостоверение кассира – операциониста. С такими лицами администрация магазина заключает договора о материальной ответственности. ККМ должна иметь паспорт, в который заносятся заводской номер, сведения о вводе в эксплуатацию и о ремонтах.

Ввод ККМ в эксплуатацию производит механик ЦТО в присутствии кассира. Ключи от ККМ хранятся у директора магазина. Кроме паспорта на Манину заводится «книга кассира – операциониста», установленной формы. Эта книга применяется для учета операций по приходу и расходу выручки и для регистрации показаний счетчиков. Если магазин работает без кассира – операциониста, т.е. ККМ установлена на прилавке отдела, деньги от покупателей принимает продавец, т.е. ведется журнал регистрации показаний суммированных денежных и контрольных счетчиков ККМ по форме КМ-5.

Книга КМ-4 и журнал КМ-5 должны быть пронумерованы, прошнурованы, скреплены печатью магазина и подписаны директором, бухгалтером и кассовым инспектором.

Покупателю вместе с покупкой выдается кассовый чек, содержащий следующие реквизиты:

- наименование организации и ее ИНН;

- заводской номер ККМ;

- порядковый номер чека; - дата и время покупки;

- стоимость покупки.

ККМ одновременно с чеками печатает контрольную ленту, которая хранится в магазине в течении 15 дней, а затем уничтожают по счету. Постановлением правительства РФ утвержден перечень торговых организаций, которые могут работать без ККМ.

К ним относятся предприятия:

- торговли на рынках, ярмарках, за исключением находящихся на их территориях палаток, киосков, павильонов, помещений контейнерного типа, а также открытых прилавков при торговле непродовольственными товарами; - мелкорозничной торговли с ручных тележек, из цистерн (пиво, квас), с лотков, из корзин и т.д.;

- продажи газет и журналов, а также сопутствующих товаров в отдельно стоящих киосках;

торговли в киосках мороженным, безалкогольными напитками на розлив, табачными изделиями Российского производства;

столовые и буфеты общеобразовательных школ и др. приравненных к ним учебных заведений;

реализация проездных билетов в городском общественном транспорте;

расположенные в отдаленных или труднодоступных местностях;

религиозные организации;

учреждения почтовой связи, торгующие почтовыми марками, конвертами и открытками.

За нарушение требований применения ККМ организации подвергаются крупным денежным штрафам в размере от 100-кратного до 700-кратного ММРОТ в зависимости от характера нарушения. Оператор ККМ, невыдавший кассовый чек или выдавший кассовый чек на меньшую сумму подвергается штрафу в размере 10-кратного ММРОТ,

но не менее 20% стоимости товара.

5. Складское хозяйство торговых организаций.

5.1. Назначение, функции и классификация товарных складов.

Товарные склады представляют собой комплекс помещений являющихся составной частью предприятий торговли. Они предназначены для хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента, подготовки товаров и продаже и их реализации.

Товарные склады выполняют следующие основные функции:

- получение товаров от поставщиков и приемке товаров по количеству и качеству;

- накопление товарных запасов и обеспечение надлежащих условий их хранения;

- подготовка товаров к продаже;

- комплектование заказов оптовых покупателей;

- товароснабжение розничной торговой сети.

Товарные склады классифицируются по ряду признаков:

1. По характеру выполняемых функций — различают склады:

- накопительные,

- сортировочно-распределительные,

- транзитно-перевалочные,

- сезонного хранения,

- досрочного завоза,

- временного хранения.

2. По признаку товарной специализации - склады делятся на универсальные и специализированные.

3. По условиям хранения - склады делятся на общетоварные и специальные.

4. По техническому устройству - склады делятся на:

- открытые (без крыши),

- полуоткрытые (без стен),

- закрытые (в специальных зданиях) Закрытые склады могут быть отапливаемые, утепленные, неутепленные.

5. По объемно-планировочному решению - склады делятся на одно, двух и многоэтажными.

6. По уровню механизации технологических процессов - склады делятся на: автоматизированные, механизированные, полумеханизированные и без средств механизации.

7. С учетом транспортных условий склады делятся на: портовые, прирельсовые, с автодорожным подъездом.

5.2. Планировка товарного склада.

Общетоварный склад имеет несколько видов помещений:

- производственные,

- вспомогательные,

- подсобно-технические,

- административно-бытовые.

Производственные помещения предназначены для хранения товаров, их приема и отпуска, распаковки, упаковки и фасовки.

Вспомогательные помещения предназначены для хранения и ремонта тары.

Подсобно-технические помещения имеют машинное отделения, вентиляционная камера, котельная, кладовая расходных материалов и инвентаря, отделение ремонта оборудования и др.

В административно-бытовых помещениях размещаются контора склада, комнаты приемки пищи, гардероб, санитарно-гигиенические узлы, зал товарных образцов.

Основная часть площади склада имеет зал товарных образцов, который размещается специальном оборудовании: горках, полках и т.д. товарные образцы выставляют таким образом, что обеспечивается свободный доступ к ним для осмотра покупателями. В этом зале покупатели могут изучить альбомы, каталоги, прайс-листы, другие рекламные материалы. В зале товарных образцов выделяется рабочая зона с рабочими листами товароведов-коммерсантов, оборудованных конторскими столами и рабочими креслами, счетной техникой, компьютерами, мебелью для хранения документов.

5.3. Расчет площади товарных складов.

Площадь товарного склада Sск определяется по формуле:\

где, Sо - основная площадь для хранения товаров; Sb - площадь вспомогательных помещений; Sm - площадь подсобно-технических помещений; Sa - площадь административно -бытовых помещений.

Основная площадь склада So определяется расчетным путем, а остальные составляющие (Sb, Sm Sa) определяются с использованием строительных нормативов по специальному справочнику.

Для расчета основной площади товарного склада применяются несколько методик.

Расчет площади общетоварного оптового склада

1. Определяется средний товарный запас, выраженный в условных

двухосных вагонах, по каждой группе товаров.

ТЗв = О * Тзд * Кн 365 * Св

где, О - годовой товарооборот склада в тыс. руб. ТЗд - средний товарный запас в днях, Кн - коэффициент неравномерности образования запасов, Св - средняя стоимость товара в одном условном вагоне, тыс. руб.

2. Определяется потребная площадь хранения по каждой группе

товаров Son:

Sот = ТЗв * Нхр где, Нхр - установленная норма площади с учетом способа хранения. Эта норма равна:

- для штабельного хранения 25 м2 на один условный вагон,

- для стеллажного хранения 40 м2 при высоте стеллажа 2,5 м

Расчет площади специального оптового склада

1. Определяется необходимый объем хранения товаров (Q):

Q = ТЗ/Соб где, ТЗ - средний товарный запас в руб., Соб - стоимость 1 м товара

Определяется потребная площадь хранения

Sо = О * Ki К2 * h Где, Kj - коэффициент неравномерности поступления товаров, К2 - коэффициент использования объема склада, h - высота помещения.

5.4 Технологическое оборудование товарных складов.

Технологическое оборудование товарных складов подразделяется на три группы:

- оборудование для хранения товаров,

- подъемно-транспортное оборудование,

- весоизмерительное оборудование.

К оборудованию для хранения товаров относится: стеллажи, поддоны, бункеры, резервуары.

К подъемно-транспортное оборудованию относятся:

- грузоподъемные машины и механизмы,

- транспортные машины и устройства,

- погрузочно-разгрузочные механизмы.

К грузоподъемные машинам и механизмам относятся: краны, грузовые лифты, лебедки и т.д.

Краны предназначены для перемещения грузов в вертикальном и горизонтальном направлении. Они делятся на мостовые, козловые, автомобильные, краны – штабелёры.

К транспортным машинам и устройствам относятся: грузовые напольные тележки (электрические и ручные)

К погрузочно-разгрузочным механизмам относятся: электро и автопогрузчики, электро-штабелёры.

Весы, используемые в складах делятся на: вагонные, автомобильные, платформенные, настольные (гиревые, стрелочные, электронные).

Планирование складских помещений