3.3 Молочная продуктивность коров в хозяйстве. Породный и классный состав стала крупного рогатого скота

В ЗАО «Племзавод Ярославка» разводят в чистоте 2 породы молочного скота: ярославская и черно-пестрая. Поголовье ярославской породы 997 голов, черно-пестрой -163 головы.

Продуктивность ярославской породы составляет 5100 кг молока за лактацию, а черно-пестрой 5560 кг. Коровы черно-пестрой породы превышают ярославских по выходу молочного жира на 33,2 кг, по живой массе на 79 кг, по массовой доле жира в молоке на 0,15%, но уступают по массовой доле белка в молоке на 0,35%.

Таблица 6-Продуктивность коров в ЗАО «Племзавод Ярославка»

Показатели	По всем животным	Ярослав- ская порода	Черно-пестрая Порода
Поголовье, гол	1050	997	163
Надой за 305 дней лактации, кг	5500	5100	5560
МДЖ, %	4,12	4,04	4,19
Количество молочного жира, кг	216,8	200,2	233,4
МДБ,%	3,26	3,43	3,08
Живая масса, кг	580,5	541,0	620
Используемые линии	-	Вольного,	Вис Бэк Айдиал,
		Мурата,	Монтвик Чиф-
		Жилета,	тэйн,
		Магната,	Рефлекшон Со-
		Марса,	Веринг
		Марта,
		Доброго

В хозяйстве в течение всего года проводится бонитировка, а результаты выводятся на 1 января будущего года. Животные оцениваются по происхождению, экстерьеру и продуктивности. Оценка экстерьера коров проводится на 2-5 месяце лактации, результаты заносят в «карточку оценки экстерьера коровы».

В 2011 году пробонитировано все поголовье животных ЗАО «Племзавод Ярославка». Поголовье коров по сравнению с 2010 годом осталось на прежнем уровне. Породный и классный состав крупного рогатого скота приведен в таблице 7.

Таблица 7 -Породный и классный состав стада

Группы Животных	пробонитировано, гол.	Породность				Класс
		ч/п и IV пок.	3	2	1	Эл-р	|Эл	1	2
Всего КРС, голов	2270	2000				1351	99	45
в т.ч. быки-производители	-	-
рем. бычки 10-18 мес.	58	58				58
Коровы	1050	1050				1010	31	45
телки старше 18 мес.	367	367				132	12
телки 12-18 мес.	144	144				353	14
телки 10-12 мес.	42	42					42
телки младше 10 мес.	245	245

В ГПК всего было записано 606 коров, из них 406 голов за отчетный период.

Анализируя результаты бонитировки 2011г. ярославской породы крупного рогатого скота, мы видим, что из 884 коров к классу элита и элита - рекорд принадлежат 1050 голов (91 % стада) и к 1 классу - 45 голов. В 2011г коров 1 класса не было, так как в связи с падением массовой доли жира в молоке, ухудшился и класс.

В «Племзаводе Ярославка» неклассных коров нет. В хозяйстве ведется своевременная их выбраковка. Все это говорит об удовлетворительной работе зоотехнической и ветеринарной служб. Все телки принадлежат к классам элита и элита –рекорд.