3.6 Содержание и кормление животных

В 2009 году был введен в эксплуатацию новый молочный комплекс на 1000 голов, для беспривязного содержания. Состоит из двух идентичных друг другу дворов по системе «счастливая корова», где условия содержания максимально приближены к естественным.

Содержание коров. Животные содержаться в загонах, по технологическим группам. На каждом животном надет транспордер, на котором содержится вся информация о данном животном, которая при любых изменениях вводится в компьютер, загоны рассчитаны на 150 голов. На одном дворе находится 4 загона. Каждую группу кормят и содержат так, как подразумевает ее физиологическое состояние.

Дойка производится в доильном зале на установке «Европараллель» по 20 голов на 1 стороне.

Безусловно, коровы с пороками вымени, тяжелыми травмами конечностей, бурситами подлежат выбраковке.

Содержание коров круглогодовое свободно выгульное на прогулочные площадки.

Применяется поточно-цеховая система производства молока, которая подразумевает под собой несколько цехов:

• раздой и осеменение

• производство молока

• сухостой

• отел

В первом цехе содержаться животные после отела (с 14 дней), содержатся они отдельным загоном, время содержания 100 дней, тут производиться раздой коров, и осеменение, доение происходит три раза в день.

Затем животные, после осеменения и 100 дней раздоя, переводятся в цех производства молока. Рацион тут меняется, доение производиться два раза в день.

За два месяца до отела коров запускают - прекращают доить, затем за 1 месяц до отела, коровы переводятся, в родильное отделение, где так же особый рацион, и разделяются на ранний и поздний сухостой.

После отела коровы ставятся на привязь. Содержатся на родильном отделении 14 дней, затем после осмотра ветеринарного врача отправляются в цех раздоя и осеменения

Кормление производиться с кормовых столов и для каждой группы свой рацион.

Кормление коров. Для кормления коров используют разнообразные корма: сочные (зеленый корм, силос, сенаж, корнеклубнеплоды), грубые (сено, солома, ), концентрированные (зерно злаковых и бобовых) и другие, витаминные подкормки, минеральные вещества.

Рационы в ЗАО«Племзавод Ярославка» составляют с учетом времени года, живой массы коров, надоя молока. Летом основным кормом является зеленая трава. Потребность дойных коров в зеленом корме приведена а таблице 10.

Таблица 10- Потребность дойных коров в зеленом корме в зависимости от живой массы и суточного надоя (МДЖ 3,8-4 %)

Живая масса, кг	Суточный удой, кг
	14	16-20	21 и более
500 – 550	55-60	60	65
600 -650	60	65	70

Кроме зеленого корма коровам дают сено, патоку, комбикорм, минеральные добавки. Так, например, рацион на летне-пастбищный период для дойных коров живой массой 500 кг приведен в таблице 11. Рацион на переходный период (сентябрь - октябрь) для кормления коров живой массой 500 кг, приведен в таблице 12

Таблица 11-Рацион на летне-пастбищный период для

Наименование корма	Количество, кг
Концентраты	0,3 кг/л молока
Трава пастбищная	45,0
Соль поваренная	0,10
Смесь кормовая минеральная	0,07

Таблица 12 -Рацион па переходный период для коров живой массой 500 кг

Наименование корма	Количество, кг
Концентраты	2,00 кг/гол + 0,30 кг/л молока
Сено	2,00
Солома	1,00
Силос	10,00
Трава пастбищная	10,00
Корнеплоды	10,00
Соль поваренная	0,10
Патока	1,00
Смесь кормовая минеральная	0,07

Из данных таблиц можно сказать, что рационы включают в себя разнообразные, богатые питательными веществами корма.

Содержание телят в первые дни жизни. Отел коров происходит на родильном отделении. Для содержания новорожденных телят в первые 10 дней жизни используются специальные профилактории с глухими деревянными стенками высотой около 1м. Клетки располагаются в середине помещения, поэтому температура воздуха в них достаточно высокая. При эксплуатации клеток проводят работу по принципу «занято — пусто». В них тщательно соблюдают санитарно-ветеринарные требования. На пол клетки постилают солому.

Новорожденного теленка взвешивают сразу после отела, присваивают ему кличку, номер, записывают в книгу приплода. Через некоторое время (5-7 дней) теленка метят при помощи ушных выщипов, телочкам в оба уха вставляют бирки.

Кормление телят. Кровь новорожденного теленка не обладает защитными иммунобиологическими свойствами. Поэтому, чтобы повысить защитные свойства организма теленку дают молозиво не позже чем через 1 час после отела. В первое кормление крупным здоровым телятам его выпаивают до 2 кг, а слабым 0,75-1 кг. В последующие дни молозиво выпаивают 4-5 раз в сутки, учитывая аппетит и состояние здоровья. Способ кормления -ручная выпойка.

Выращивание телят в молочный период. С 10-15 дневного возраста здоровых телят переводят из профилактория в телятник, где их содержат в групповых клетках по 10-15 голов. Площадь клетки рассчитана по 1,5-2 м² на одну голову, в зависимости от возраста и живой массы молодняка. Группы комплектуют телятами, близкими по возрасту. Летом телят, начиная с 2-3 месячного возраста, содержат в загонах на улице, в качестве подстилки используют солому.

Для кормления телят используют молоко только от здоровых коров. В ЗАО «Племзавод Ярославка» применяется следующая схема выпойки цельного молока.

Телки

10 дней по 4 л,

10 дней по 5 л

10 дней 6 л

10 дней 7 л

10 дней 6л

10 дней 5л

10 по 4л

10по 3л

10 по 2л

10 по 1

всего 430 л.

Бычки

10 дней х 4 л ,

10 дней х 5 л

20 дней х 6 л

10 дней х 4 л

10 дней х 3 л

10 по 2л

10 по 1л

всего 310 л.

К поеданию хорошего сена телят приучают с 10-го дня жизни, концентрированные корма начинают давать с 15-20-го дня, сочные - со второго месяца.

Рацион кормления молодняка до 3-х месяцев на зимний период, приведен в таблице 13. Летом в рацион добавляют зеленую траву.

Таблица 13-Суточный рацион кормления молодняка до 3-х месяцев зимний период

Наименование корма		Количество
Комбикорм стартер, кг		0,55
Сено, кг		0,5
Молоко цельное (телкам), ЗЦМ (бычкам)		по схеме выпойки
Соль поваренная, г		10
Смесь кормовая, г		30
В рационе содержится	Рацион		Норма	Баланс
Кормовых единиц	2,52		2,65	-0,13
Обменной энергии, МДж	20,81		20,9	-0,09
Сухого вещества, кг	2,22		1,45	0,77
Сырого протеина, г	4,32,5		390,0	42,5
Переваримого протеина, г	321,85		323,0	-1,15
Сырой клетчатки, г	521,6		195,8	325,8
Сахара, г	301,5		255,1	46,4
Кальция, г	20,56		15	5,56 I
Фосфора, г	14,5		10	4,5
Каротина, Мт	55,68		45	10,65

Кормление ремонтного молодняка. Основная задача правильного выращивания телок в поелемолочный период - обеспечение их нормального развития и своевременного оплодотворения. Уровень кормления обеспечивает развитие их в соответствии с принятым в хозяйстве планом роста. В летнее время основу рациона составляют зеленые корма. При достаточном обеспечении зелеными кормами ремонтные телки и нетели дают приросты по 600-700 г и более в сутки. Среднесуточная потребность ремонтного молодняка в зеленном корме в зависимости от возраста и живой массы на летний период отражена в таблице 14

Таблица 14- Потребность ремонтного молодняка в зеленном корме

Живая масса, кг	Летний рацион	Возраст молодняка, мес
		6	9	12	15	18
500-550	С концентратами	16	20	23	27	33
	Без концентратов	21	25	28	32	38
600-650	С концентратами	19	22	25	30	35
	Без концентратов	24	27	30	35	40

Зимой зеленую массу заменяют силосом и сенажом высокого качества, дают больше концентратов.

Таким образом, организовано полноценное кормление всех групп животных. Рационы обеспечивают хорошее развитие телят, высокие приросты, достаточную резистентность организма, у коров высокие удои молока и хорошую его жирность.