- •Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2015 года.
- •Понятия, сущность и функции менеджмента в туристской отрасли.
- •Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.
- •Корпоративная культура туристского предприятия.
- •Характеристики организационной культуры
- •Постановка целей и планирование в организациях социально-культурного сервиса и туризма.
- •Создание системы мотивации труда на предприятии туризма.
- •Основные недостатки теории а.Маслоу:
- •Существование
- •Принадлежность
- •Возможные элементы мотивации персонала в организациях индустрии туризма
- •Ценообразование и ценовая политика в социально-культурном сервисе и туризме.
- •Управление персоналом туристской фирмы.
- •Метод календарного планирования в туристском бизнесе.
- •Этапы осуществления профессионального отбора специалистов для туристского бизнеса.
- •Шенгенская виза: особенности въезда и выезда в шенгенское пространство.
- •Проблемы подбора персонала и пути их решения в социально-культурной сфере и туризме.
- •Управление персоналом туристской фирмы.
- •Персонал туристской фирмы.
- •Сектор 1
- •Сектор 2
- •Сектор 3
- •Методы swot–анализа
Управление персоналом туристской фирмы.
Важной особенностью туристского продукта, отличающей его прежде всего от промышленных товаров, является широкое участие людей в производственном процессе. Таким образом, человеческий фактор оказывает сильное влияние на его неоднородность и качество.
Персонал в индустрии туризма является одним из основных ресурсов конкурентных преимуществ организации, и, следовательно, качество обслуживания в туристских организациях зависит от мастерства и сознательности их служащих. Удовлетворение клиента в сфере обслуживания достигается также вежливостью персонала и его отзывчивостью. Таким образом, эффективное управление людьми превращается в одну из важнейших функций туристской организации — в функцию управления персоналом.
Система управления персоналом — это совокупность принципов и методов управления работниками в организации. Различают две группы принципов построения системы управления персоналом в организации: принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом, и принципы, определяющие направления развития системы управления персоналом. Все принципы построения системы управления персоналом реализуются во взаимодействии. Их сочетание зависит от конкретных условий функционирования системы управления персоналом организации, построения, обоснования и реализации новой системы.
Система управления персоналом организации индустрии туризма состоит из шести взаимосвязанных подсистем (табл..): кадровая политика, подбор, оценка, расстановка, адаптация и обучение персонала.
Таблица
Система работы с персоналом организации
Кадровая политика |
Подбор персонала
|
Оценка персонала
|
Расстановка персонала
|
Адаптация персонала
|
Обучение персонала
|
Стиль руководства
|
Расчет потребности в кадрах |
Методы оценки персонала |
Типовые модели карьеры |
Испытательный срок |
Профессиональная подготовка |
Философия организации
|
Профессиональный подбор кадров |
Оценка потенциала работников |
Планирование служебной карьеры |
Адаптация молодых специалистов |
Повышение квалификации |
Принципы работы с персоналом
|
Собеседование |
Оценка индивидуального вклада |
Условия и оплата труда |
Наставничество и консультирование |
Переподготовка кадров |
Правила внутреннего трудового распорядка |
Формирование резерва кадров |
Аттестация кадров |
Движение кадров |
Развитие человеческих ресурсов |
Послевузовское дополнительное образование |
Кадровая политика определяет генеральную линию и принципиальные установки в работе с персоналом на длительную перспективу. Кадровая политика формируется государством, ведущими партиями и руководством туристской организации и находит свое конкретное выражение в виде административных и моральных норм поведения работников в организации.
Подбор персонала заключается в формировании резерва кадров на замещение вакансий рабочих мест. Подбор персонала должен включать процедуры расчета потребности персонала по категориям работников, перечень профессиональных требований к ним, способы профессионального отбора кадров, а также общие принципы формирования резерва кадров на вакантные должности. Таким образом, главной целью подбора кадров является определение совокупности людей, способных в ближайшей перспективе занять новые должности, изменить род занятий исходя из внутренней мотивации, моральных и материальных стимулов.
Оценка персонала осуществляется для определения соответствия работника вакантной или занимаемой должности. При замещении вакантной должности важно охарактеризовать потенциал работника, т.е. его профессиональные знания и умения, жизненный и производственный опыт, социально-психологический тип личности, уровень общей культуры, состояние здоровья, работоспособность и ряд других характеристик. Оценка потенциала позволяет судить о перспективе применения способностей конкретного человека на определенной должности. Анализ соответствия работника занимаемой должности (аттестация) необходим по истечении определенного времени и возможен путем совместной оценки творческого потенциала и индивидуального вклада с учетом результатов труда.
Расстановка персонала должна обеспечивать постоянное движение кадров исходя из результатов оценки их потенциала, индивидуального вклада, планируемой карьеры, возраста, сроков занятия должностей и наличия вакансий в штатном расписании организации индустрии туризма. Научно обоснованная расстановка кадров предусматривает: планирование служебной карьеры с учетом жизненных интересов людей; рациональное сочетание назначения, конкурсности и выборности в зависимости от категории работников и резерва кадров; планомерное продвижение работников в зависимости от результатов оценки; определение сроков занятия должностей и возраста кадров; научную организацию рабочего места; определение условий и оплаты труда.
Адаптация персонала — это процесс приспособления коллектива к изменяющимся условиям внешней и внутренней среды организации индустрии туризма, а отдельных работников — к рабочему месту и трудовому коллективу. Адаптация работников включает также организацию испытательного срока, адаптацию молодых специалистов, методы наставничества и консультирования, развитие человеческих ресурсов. Адаптация завершается вступлением сотрудников в должность на постоянной основе.
Обучение персонала направлено на обеспечение соответствия профессиональных знаний и умений работников современному уровню производства туристского продукта и управления, что позволяет регулировать соотношение между количеством персонала и его квалификационной структурой.
Главной целью функционирования любой организации (в том числе и в туризме) является получение прибыли, а для реализации этой цели необходимо удовлетворение всевозможных потребностей персонала (социально ориентированное управление). Реализовать экономические потребности людей можно только тогда, когда растет прибыль организации, а чтобы был прирост прибыли, персонал должен лучше работать. Таким образом, социально ориентированное управление персоналом не только не противоречит экономическим целям организации, но и является реальным и эффективным механизмом решения таких задач, как выживание и конкурентоспособность, приспособление и адаптация к внешней среде, проведение в жизнь стратегии развития организации индустрии туризма.
Служба управления персоналом в равной степени с другими службами туристской организации несет ответственность за решение задач по достижению экономических, технических и социальных целей организации. Решение этих задач возможно путем поиска и привлечения «качественных» работников и создания условий для полного раскрытия их потенциала.
Исходя из этой задачи определяются функции службы управления персоналом компании, к основным из которых можно отнести следующие:
- формирование кадровой политики компании и создание системы документов, отражающих эту кадровую политику и отдельные ее составляющие;
- проектирование должностей, определение структуры персонала и требований к работникам;
- подбор персонала;
- оценка и аттестация персонала, вывод и перемещение работников;
- обучение и профессиональное развитие работников;
- совершенствование системы оплаты и стимулирование труда;
- формирование корпоративной культуры компании, управление внутрифирменным климатом и нематериальная мотивация работников;
- обеспечение в работе с кадрами требований действующего трудового законодательства;
- кадровое делопроизводство.
Управление персоналом по содержанию гораздо шире, чем простое решение кадровых проблем. Оно ориентируется на определение будущих потребностей и развитие потенциала работника, а также на осознание каждым работником собственных задач, создание благоприятного трудового климата, мотивирующего персонал на достижение поставленных целей.
Цель управления персоналом в индустрии туризма состоит в том, чтобы мотивировать служащих на предоставление клиентам качественного и удовлетворяющего их обслуживания. А это невозможно без соответствующей координации действий персонала, стимулирования и формирования корпоративной культуры, повышающей лояльность потребителей к организации индустрии туризма.
