- •Методичні рекомендації до виконання курсових робіт з дисципліни „Годівля сільськогосподарських тварин” для студентів факультету «Ветеринарна медицина » (спеціальність 6.110101)
- •Полтава – 2012
- •1. Вимоги до виконання курсової роботи
- •2. Структура та обсяг курсової роботи
- •3. Робота з літературними джерелами
- •5. Пояснювальна записка
- •5.1. Техніка складання календарних планів виробництва тваринницької продукції
- •5.2. Техніка складання раціонів
- •6. Список використаної літератури
- •5.3. Визначення загальної потреби тварин у кормах.
- •Додаток 2. Добові надої за місяцями лактації
- •Додаток 3. Календарний план по відгодівельній фермі великої рогатої худоби і свиней
- •Додаток 4. Календарний план по маточній свинофермі при турових опоросах
- •Додаток 5. Календарний план по конефермі
- •Додаток 6. Календарний план по вівцефермі
- •Додаток 7. Календарний план по маточній птахофермі
- •Додаток 8. Календарний план по птахофермі для вирощування молодняку
- •Додаток 9. Структура раціонів для великої рогатої худоби, % за поживністю
- •Додаток 10. Структура раціонів для свиней, % за поживністю
- •Додаток 11. Структура раціонів для овець, % за поживністю
- •Додаток 12. Структура раціонів для коней, % за поживністю
- •Додаток 13. Структура раціонів для дорослої птиці, % за поживністю
- •Додаток 14. Структура раціонів для молодняка птиці, % за поживністю
- •Додаток 15. Форма раціонів
- •Додаток 16. Загальна потреба в кормах в натурі, ц. Їх поживність і структура
- •Додаток 17. Загальна потреба в кормах у натурі (кг) для молодняку птиці, їх поживність і структура
- •Додаток 18. Площа для вирощування кормів
- •Додаток 19. Вартість згодованих кормів
- •Додаток 20. Економічна ефективність виробництва молока
- •Додаток 21. Економічна ефективність виробництва яловичини і свинини
- •Додаток 23. Економічна ефективність виробництва яєць
- •Додаток 24. Економічна ефективність вирощування молодняку птиці
- •Додаток 25. Економічна ефективність роботи конеферми
- •Додаток 26. Економічна ефективність вівцеферми
- •Додаток 30. Урожайність кормових культур та вартість 1 ц кормів, грн.
- •Додаток 31. Титульна сторінка
- •Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва
- •Курсова робота
5.3. Визначення загальної потреби тварин у кормах.
Загальну потребу тварин у кормах визначають відповідно до календарного плану виробництва продукції окремо на зимовий і літній періоди, а для дорослої птиці на рік.
Розрахунки ведемо згідно таблиці 16, а для молодняка птиці – таблиці 17. У таблиці 16 насамперед вказуємо по місяцях року номера раціонів і кількість кормоднів. Після цього на калькуляторі набираємо кількість кормоднів, множимо їх на кількість корму та кормової добавки ,переводимо кілограми у центнери, шляхом поділу на 100, і записуємо у таблицю.
Після визначення кількості всіх кормів та добавок підраховуємо загальну кількість кожного корму у центнерах, записуючи їх у графу „Всього кормів”. По кожному корму визначаємо його поживність у центнерах кормових одиниць або МДж обмінної енергії. Підбиваємо поживність усіх кормів і записуємо її у цій же колонці проти поживності кормів у колонці „Корми”.
Провіряємо вірність цього підрахунку шляхом перемноження кормоднів за кожний місяць на фактичну поживність раціону у цьому місяці, ділимо на 100 і результат записуємо нижче. Підсумовуємо ці дані і записуємо поряд з раніше одержаним результатом. Різниця між ними не повинна перевищувати 2%.
Після цього визначаємо структуру згодованих кормів, шляхом поділу поживності кожного корму на загальну поживність кормів (верхнє число, обводка) і помноження на 100. Записуємо відсоток у графу „структура кормів”. Загальна сума чисел повинна рівнятися 100, яку і записуємо внизу.
На останку визначаємо вміст у кормах перетравного протеїну. Для цього кормодні кожного місяця перемножуємо на фактичний вміст протеїну у раціоні у кілограмах і записуємо внизу у графі „перетравний протеїн”. Загальну суму його ділимо на загальну поживність кормів (обводку) і визначаємо вміст перетравного протеїну у грамах на 1 кормову одиницю. Вміст перетравного протеїну має відповідати загальноприйнятим нормам годівлі.
Згідно цієї ж таблиці визначаємо загальну потребу у кормах для дорослої птиці. Різниця тільки в тому, що кількість кормів визначаємо у кілограмах, а поживність кормів – у одиницях обмінної енергії (тис. МДж) і сирому протеїні (кг). На 1 МДж обмінної енергії повинно припадати 13-15 г сирого протеїну, як і в нормах годівлі даного виду птиці.
Загальну потребу у кормах для молодняка птиці рекомендуємо визначати за таблицею 17.
Після цього, використовуючи дані таблиці „Додатку”, визначаємо площу для виробництва кормів (табл.18), вартість кормів (табл.19) та економічну ефективність виробництва продукції (табл.20-26).
6. Список використаної літератури
Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. - М: Агропромиздат, 1989. - 511 с.
Богданов Т.А. Кормление сельскохозяйственных животных.- М.:Агропроиздат, 1990.- 626 с.
Годівля сільськогосподарських тварин/В.Я. Максаков, М.Шосолов, О.І.Бондарєв і ін. - К.: Урожай, 1987. - 168 с.
Деталізовані корми годівлі сільськогосподарських тварин/Ноздрін М.Т. та ін.-К.: Урожай, 1991.-280 с.
Довідник по годівлі сільськогосподарських тварин/За ред. Г.О. Богданова. - К.: Урожай, 1986. - 488 с.
Заготовка, хранение и использование кормов/Н.М. Карпусь, Г.Т. Клиценко, А.В. Малинко и др. - К.: Урожай, 1987. - 336 с.
Ібатуллін І.І., Мельничук Д.О., Богданов Г.О. та ін. Годівля сільськогосподарських тварин. Підручник.–Вінниця: Нова Книга.- 2007.- 616 с.
Леонард Дурст, Маргит Виттман. Кормление основних видов сельскохозяйственных животных.- Винниця:«Новая книга», 2003.-387 с.
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. -М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.
Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин/1.1. Ібатуллін, Ю.О. Панасенко, В.К. Кононенко та ін. - К., 2003.- 534 с.
Свеженцов А.И.,Горлач С.А., Мартиняк С.В. Комбікорма, премікси, БВМД для животных и птицы.- Днепропетровск: Арт-пресс. – 2008. – 412 с.
Столярчук П.З., Боярський Л.Г. Заготівля кормів і нормована годівля сільськогосподарських тварин. Довідник. - Львів: Каменяр, 1989.–173 с.
Додаток 1. Календарний план виробництва молока на МТФ при річному удої на корову ..... кг
Показники |
Січень 31 |
Лютий 28 |
Березень 31 |
Квітень 30 |
Травень 31 |
Червень 30 |
Липень 31 |
Серпень 31 |
Вересень 30 |
Жовтень 31 |
Листопад 30 |
Грудень 31 |
Всього |
Кількість корів |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розтели тварин: % |
13,0 |
14,3 |
12,5 |
11,4 |
7,7 |
7,0 |
6,0 |
5,8 |
4,7 |
3,6 |
6,7 |
7,3 |
100 |
голів |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Надій молока на корову, % |
6,9 |
6,9 |
8,0 |
10,3 |
11,3 |
11,0 |
10,7 |
9,5 |
8,0 |
6,7 |
5,3 |
5,4 |
100 |
Помісячний надій молока на корову, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валове виробництво молока, ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Добовий надій молока на корову × 1,15, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Раціони |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кормодні |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
V – 1,15 поправка на сухостійний період
