- •Тема 1. Етапи торговельно-технологічних процесів магазину.
- •Розрахунок з покупцем.
- •7) Упаковування і вручення покупки.
- •Тема 2. Роздрібна торговельна мережа, сучасні форми та методи роздрібного продажу непродовольчих товарів.
- •Методи продажу непродовольчих товарів.
- •Традиційний метод
- •Переваги прогресивних методів:
- •7. Продаж товарів за зразками:
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 3. Немеханічне устаткування, тара, торговий інвентар, інструменти у відділах непродовольчих товарів.
- •5. Продаж непродовольчих товарів методом самообслуговування:
- •6. Продаж товарів методом відкритої викладки:
збільшується пропускна спроможність магазину.
5. Продаж непродовольчих товарів методом самообслуговування:
- Даний метод можна застосовувати для продажу швейних, трикотажних виробів, головних уборів, взуття, галантерейних, спортивних, посудо-господарчих товарів, електротоварів та ін.
- При роботі в секції (відділі) методом самообслуговування, потрібно виконати:
- Зробити відкриту викладку товарів до початку роботи магазину на торговельному обладнанні, яке лінійно розташоване в торговельному залі;
- Надати консультацію покупцям під час їх самостійного ознайомлення з асортиментом товарів;
- Забезпечити покупців інвентарними корзинами або візками, куди вони будуть складати відібрані товари;
- Направити покупців для розрахунку за придбаний товар в єдиний вузол розрахунку (касу) при виході з торговельного залу.
6. Продаж товарів методом відкритої викладки:
- Продаж товарів з відкритою викладкою використовується для продажу: трикотажних, галантерейних, шкільно-письмових, парфумерно-косметичних товарів, іграшок.
- Переваги даного методу: у декілька разів збільшується експозиція товарів, скорочується час, необхідний для обслуговування покупців, збільшується пропускна спроможність магазину, підвищується культура торгівлі.
- При цьому методі необхідно:
Викласти товари відкрито на гірках, стендах, прилавках; надати допомогу у виборі товарів покупцям, які самостійно знайомляться з їх асортиментом; консультувати покупця щодо товару, підрахувати вартість покупки, розрахуватись з покупцем, запакувати товар і вручити його покупцю.
7. Продаж товарів за зразками:
- Продаж товарів за зразками використовується для продажу: галантерейних, шкільно-письмових товарів, тканин, великогабаритних та технічно складних товарів.
- Вибрати зразки товарів з асортименту секції, присвоїти їм відповідні номери.
- Виставити зразки товарів в торговельному залі на стендах, вітринах, кронштейнах, полицях гірок залежно від виду товару.
-
Виготовити табличку, де вказати назву
товару, роздрібну ціну, номер зразка,
основні дані, які характеризують товар:
Для
для тканин --- ширину;
для телевізора – розмір екрана по діагоналі;
для
холодильника--- місткість
Виготовлену табличку розмістити на товарі або поряд з ним.
Якщо товари не потребують індивідуального підбору (шкільно-письмові, галантерейні), проконсультувати покупця і направити його в касу для розрахунку за товар, пояснити, що покупку він отримає на контролі.
Якщо товари потребують індивідуального підбору (тканини), то треба надати консультацію покупцям, які роблять попередній вибір товару; допомогти здійснити покупцю кінцевий вибір товару.
При продажу технічно складних товарів виконайте:
Виставте зразки технічно складних товарів у торговельному залі для ознайомлення з ними покупців;
Забезпечити кожний зразок табличкою;
Консультуйте покупців про якість товарів, призначення, їх переваги перед іншими, ціни;
Направте покупця в касу для оплати вартості вибраного товару і поясніть, що після оплати він отримає товар, аналогічний вибраному;
Після оплати вартості товару перевірте його якість, ознайомте покупця з правилами користування ним;
Оформіть гарантійний талон на товар;
Запропонуйте покупцю додаткову послугу: доставку товарів додому.
Питання для самоконтролю:
Дайте визначення методів продажу.
Назвіть прогресивні методи продажу непродовольчих товарів.
Охарактеризуйте традиційний метод продажу товарів.
Назвіть переваги сучасних методів продажу.
Яку роль виконує продавець при продажу товарів методом самообслуговування?
В чому перевага торгівлі з відкритою викладкою товару?
Які товари можна продавати за зразками?
Охарактеризуйте метод продажу товарів за зразками.
Тема 3. Немеханічне устаткування, тара, торговий інвентар, інструменти у відділах непродовольчих товарів.
