Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Львів у цифрах..doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
5 Мб
Скачать
☆

11.7. Виробництво продовольчих товарів

1945

1950

1955

1960

1970

1975

1980

М’ясо, включаючи субпродукти першої категорії, т

2500

10087

13900

22000

31174

42559

…

Ковбасні вироби, т

…

…

…

6683

10233

12425

13519

Консерви, туб

…

…

7027

10817

…

…

…

Хліб та хлібобулочні вироби, т

45227

55442

104800

80300

…

…

69358

Дріжджі пекарські, т

396

1157

3449

5031

…

…

…

Кондитерські вироби, тис.т

6,6

18,3

20,6

25,7

45,3

50,7

58,6

Макаронні вироби, т

500

4018

8700

10300

…

…

…

Маргаринова продукція, тис.т

-

5,2*

10,3

9,0

16,7

24,8

33,0

Горілка та горілчані вироби, тис.дал

335

272

794

773

…

…

2634

Вино виноградне, тис.дал

20

182

927

1679

…

…

…

Пиво, тис.дал

81

224

3373

3704

…

…

5158

Продукція з незбираного молока, в перерахунку на чисте молоко, тис.т

…

…

24,7

56,0

114,9

132,5

135,3

* Початок виробництва 1949 рік - 3306 тонн.

11.7. Виробництво продовольчих товарів

/закінчення/

1990

1995

1999

2000

2001

2002

М’ясо, включаючи субпродукти першої категорії, т

35164

13778

195

94

1330

2188

Ковбасні вироби, т

19227

4597

214

10

865

352

Консерви, туб

14743

11866

303

584

4037

1822

Хліб та хлібобулочні вироби, т

72003

77221

67144

64189

66330

60867

Дріжджі пекарські, т

7968

9308

23319

29542

33353

39174

Кондитерські вироби, т

64425

36549

39887

44660

46218

41612

Макаронні вироби, т

25688

8973

247

135

553

595

Маргаринова продукція, т

40451

10762

12002

9839

18246

27037

Горілка та горілчані вироби, тис.дал

2670

3867

1104

1084

2225

1454

Вино виноградне, тис.дал

1324

589

83

11

22

12

Пиво, тис.дал

6954

2923

1556

2367

5242

8720

Продукція з незбираного молока, в перерахунку на чисте молоко, т

…

32427

11177

11074

15931

14928

у тому числі в натуральній вазі:

молоко незбиране

…

15454

3284

2478

5135

5479

кисломолочна продукція

…

1964

1016

1005

1280

1283

сметана

…

2952

1183

1351

1747

1571

сир жирний

…

152

192

219

524

297

Нежирна молочна продукція в перерахунку на знежирене молоко, т

…

3941

679

318

569

1096