Семінарське заняття

Тема: Державне регулювання діяльності туристських підприємств

Мета: надати характеристику основним та додатковим функціям туроператорів в умовах розвитку індустрії туризму, засвоїти концепцію генералізації тур продукту та його життєвий цикл, зрозуміти механізм регулювання якості обслуговування та процесів керування якістю послуг

Питання до семінарського заняття

1. Державна система сертифікації УкрСЕПРО

2. Порядок і правила сертифікації послуг у сфері туризму

3. Стандарти, що діють в туризмі

Література

1. Писаревський І.М. Організація туризму: підручник. – Х.: ХНАМГ, 2008р.

2. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. - Чернівці, 2003р.

3. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. – М., 2008г.

4. Квартальнов В.А. Туризм. – М., 2006г.

5. Мальська М.П., Худо В.В. Основи туристичного бізнесу. – К., 2004р.

6. Голова. Менеджмент туризма. – М, 2007г.

7. Любіцева О.О. Методика розробки турів. – К., 2003р.

8. Веткин В.А. Технология создания туристского продукта. – М., 2008г.

9. Туристична діяльність: Нормативна база. – К., 2005р.

10. Сокол Т.Г. Основи туристичної діяльності. – К., 2006р.

11. Бутко И.И. Туристический бизнес. – Ростов, 2007г.

12. Маринин М.М. Туристические формальности и безопасность в туризме. – М., 2004г.

13. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагенской деятельности: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2010г.

14. Бабарицька В.К., Малиновська О. Менеджмент туризму. – К., 2004р.

Питання для самоперевірки

1. У чому полягає сутність стандартизації?

2. Які основні цілі й завдання стандартизації у сфері туризму?

3. Наведіть визначення об'єкта, предмета, області й рівня стандартизації.

4. Які існують види стандартизації?

5. Які існують види стандартів?

6. Які документи відносяться до нормативної документації, діючої на те­риторії України?

7. Які основні стандарти України діють в галузі туризму?

8. Які перспективи розвитку стандартизації у сфері туризму в Україні?

1 Державна система сертифікації УкрСепро

Система сертифікації в Україні УкрСЕПРО - це державна система сертифікації продукції в Україні призначена для проведення обов'язкової та добровільної сертифікації продукції, процесів, послуг.

Система УкрСЕПРО має на меті проведення обов'язкової і добровіль­ної сертифікації продукції, процесів або послуг. Обов'язкова сертифікація проводиться на відповідність щодо вимог чинних законодавчих актів Укра­їни та обов'язкових вимог нормативних документів, міжнародних та націо­нальних стандартів інших держав, які діють в Україні. Перелік продукції, що підлягає обов'язковій сертифікації, затверджується Державним коміте­том України з питань технічного регулювання та споживчої політики (Держспоживстандартом України).

В Україні добровільну сертифікацію продукції, систем якості здійснює також Українська асоціація якості, яка отримала ліцензію на право роботи в си­стемі сертифікації Міжнародної асоціації якості (в межах СНД).

Структура системи УкрСЕПРО наведена на рис.10.1.

У системі УкрСЕПРО проводяться такі взаємопов'язані види діяльності:

• сертифікація продукції, процесів, послуг;

• сертифікація систем якості;

• атестація виробництв;

• акредитація випробувальних лабораторійі випробувальних центрів;

• акредитація органів з сертифікації продукції;

• атестація експертів-аудиторів за переліченими видами діяльності.

У сертифікації продукції беруть участь органи із сертифікації, випробува­льні лабораторії й центри та експерти-аудитори, що акредитовані в системі УкрСЕПРО й занесені до Реєстру системи.

Роботи із сертифікації в системі УкрСЕПРО організують шляхом ство­рення органом із сертифікації продукції систем сертифікації спорідненої про­дукції, які повинні будуватися з урахуванням правил чинних міжнародних сис­тем сертифікації.

На сертифіковану в системі УкрСЕПРО продукцію видається сертифікат і наноситься знак відповідності. Знак відповідності, технічні вимоги до нього, порядок і правила його застосування встановлено державним стандартом Укра­їни. Сертифікат та/або знак відповідності системи свідчать про те, що контроль за відповідністю продукції вимогам стандартів здійснюється в цій системі.

Роботи із сертифікації продукції, систем якості, атестації виробництв, ак­редитації органів із сертифікації продукції у випробувальних лабораторіях або випробувальних центрах виконують за угодами. Технічний нагляд за виробниц­твом сертифікованої продукції в системі УкрСЕПРО виконує орган із сертифі­кації продукції або за його дорученням інші організації (орган із сертифікації систем якості, територіальні органи Держспоживстандарту України). Під час проведення технічного нагляду враховується інформація щодо якості продукції, яка надходить від органів державного нагляду, товариств споживачів та інших зацікавлених організацій.

Основою інформаційного забезпечення системи УкрСЕПРО є Реєстр сис­теми УкрСЕПРО. Дані Реєстру та інформацію про діяльність із сертифікації Держспоживстандарт України періодично публікує у своїх інформаційних ви­даннях. Система УкрСЕПРО забезпечує конфіденційність інформації про ре­зультати робіт із сертифікації.

Апеляції щодо застосування стандартів, якості сертифікованої продукції, а також виконання правил системи УкрСЕПРО розглядає орган із сертифікації продукції. У разі незгоди однієї із сторін з результатами розгляду подальше ро­зв'язання суперечки здійснюється Комісією з апеляцій, яка створюється Націо­нальним органом із сертифікації із залученням представників органу з сертифі­кації продукції та інших зацікавлених сторін.

Офіційною мовою системи УкрСЕПРО є державна мова. У разі потреби документи можуть супроводжуватись автентичним текстом будь-якою іншою мовою, при цьому тексти повинні мати однакову силу.

Система УкрСЕПРО взаємодіє на основі угод із системами перевірки без­пеки, охорони навколишнього середовища та іншими, що функціонують в Україні під керівництвом уповноважених урядом органів. Національний орган із сертифікації (Держспоживстандарт) може передавати цим органам окремі функції у проведенні сертифікації продукції.