3. Измельчение

4. Фильтрование

5. сушка

48. К ТЕПЛОВЫМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ПРОЦЕССАМ

ОТНОСИТСЯ

1. растворение

2. ректификация

3. смешивание

4. выпаривание

5. дозирование

49. К ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ

ПРОЦЕССАМ ОТНОСИТСЯ

1. просеивание

2. отстаивание

3. экстракция

4. нагревание

5. ионный обмен

50. К МАССООБМЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ПРОЦЕССАМ

ОТНОСИТСЯ

1. экстракция

2. Измельчение

3. конденсация

4. растворение

5. центрифугирование

51. ТЕПЛОНОСИТЕЛЬ ДЛЯ НАГРЕВАН ИЯ ОТ 100 ДО 1700 °С

1. вода

2. водяной пар

3. минеральные масла

4. фреоны

52. ЛУЧЕИСПУСКАТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ВЫШЕ У

1. черных тел

2. белых тел

3. прозрачных тел

4. серых тел

53. ПРЯМЫМИ ИСТОЧНИКАМИ ТЕПЛА ЯВЛЯЮТСЯ

1. горячая вода

2. дымовые газы

3. водяной пар

4. горячий воздух

54. НАИБОЛЕЕ ВЫСОКУЮ ТЕМПЕРАТУРУ ИМЕЕТ ВОДЯНОЙ

ПАР

1. влажный

2. сухой

3. перегретый

4. насыщенный

55. ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ НИЖЕ 5 °С МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ

1. воздух

2. воду

3. дымовые газы

4. смесь льда с различными солями

56. ВТОРИЧНЫЙ (СОКОВЫЙ) ПАР ЭТО

1. перегретый пар

2. насыщенный пар

3. пар растворителя при кипении раствора

4. «острый » пар

57. МЕТОД СУШКИ, ПРИ КОТОРОМ НАИБОЛЕЕ ПОЛНО

СОХРАНЯЮТСЯ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА

ВЫСУШИВАЕМОГО ПРОДУКТ А

1. псевдоожижение

2. в поле УВЧ

3. сублимационный

4. инфракрасный

58. ПСЕВДООЖИЖАЮЩЕЙ НАЗЫВАЕТСЯ СУШИЛКА, В

КОТОРОЙ ВЫСУШИВАЕМЫЙ МАТЕРИАЛ

1. многократно пересыпается с одной ленты на другую

2. лежит неподвижно на противнях

3. вымораживается под вакуумом

4. находится во взвешенном состоянии, создаваемом с

помощью восходящего потока воздуха

59. ПРИ СУШКЕ МАТЕРИАЛА ПОЛНОСТ ЬЮ УДАЛЯЕТСЯ ВЛАГА

1. механически связанная

2. кристаллизационная вода

3. гидратная

4. гигроскопическая

60. ВЫПАРИВАНИЕ – ЭТО ПРОЦЕСС КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ

РАСТВОРОВ ПУТЕМ

1. частичного удаления жидкого летучего растворителя в

поверхности материала

2. частичного удаления жидкого летучего растворителя при

кипении за счет образования пара внутри упариваемой

жидкости

3. испарении и отвода образующихся паров

4. смешивания концентрированных растворов

61. КОЭФФИЦИЕНТ МОЛЕКУЛЯРНОЙ ДИФФУЗИИ ПРЯМО

ПРОПОРЦИОНАЛЕН

1. температуре

2. вязкости экстрагента

3. радиусу экстрагируемых частиц

4. стоимости экстрагента

62. КОНДЕНСАЦИЮ ПРОВОДЯТ С ЦЕЛЬЮ

1. разбавления смеси растворителей

2. улавливания ценных растворителей

3. повышения длительности процесса выпаривания

4. увеличения выхода продукта

63. В КОНДЕНСАТОРАХ СМЕШЕНИЯ ВОДУ ПРОПУСКАЮТ ЧЕРЕЗ

1. сетчатые тарелки

2. пучки труб

3. змеевики

4. пучки труб и змеевики

64. ПОТЕРИ НА ДИФФУЗИИ – ЭТО ПОТЕРИ В ПРОЦЕССЕ

ЭКСТРАГИРОВАНИЯ

1. сырья

2. экстрагента

3. сырья и экстрагента

4. экстрактивных веществ

5. биологически активных веществ

6. экстрагента с биологически активными веществами

65 Пар, как теплоноситель, может быть охарактеризован такими свойствами, как:

1. доступность;

2. безопасность в пожарном отношении;

3. низкий коэффициент теплоотдачи;

4. трудностью регулировки температуры;

5. для транспортировки необходим расход энергии;

6. отсутствием токсичности;

7. обладает высоким коэффициентом теплоотдачи

8. имеется возможность регулирования температуры;

9. пар легко транспортируется по паропроводам за счет собственного давления;

10. обеспечивает равномерность нагрева тела.