1.2. Цели мерчандайзинга
1. Обеспечение доступности продукции для целевой аудитории
2. Выделение продукции внутри данной группы товара для привлечения максимального внимания потребителей
3. Обеспечение наилучшего восприятия каждого вида продукции потребителем
4. Максимальное использование торговой площади клиента для размещения продукции
5. Сортировка по срокам годности
1.3. Виды рекламы, средства распространения рекламной информации
Реклама делится:
По типу целевой аудитории:
Реклама, направленная на сферу бизнеса
Реклама, направлена на индивидуальных потребителей
По объекту рекламирования:
Потребительские товары
Товары производственного назначения
Услуги
Идеи, личности и т. д.
Средства распространения информации:
Реклама в прессе
Почтовая реклама
Теле- и радиореклама
Реклама в интернете
Рекламные сувениры
Наружная реклама (щиты, афиши, световые вывески, электронные табло, фирменную спецодежду)
2. Основные принципы мерчандайзинга
2.1. Расположение товара про определенному принципу
Проектирование торгового зала начинается с определения площади и формы торгового зала. Наиболее распространенной и удобной является форма прямоугольника (или квадрата) — как для всего торгового зала целиком, так и для отдельных отделов и секций. В торговом зале прямоугольной формы легко располагать торговое оборудование и планировать покупательские потоки.
Поскольку спонтанное движение людей - это движение против часовой стрелки, то вход правильнее организовать с правой стороны. В магазине небольшой площади вход может быть и посередине, в этом случае движение против часовой стрелки внутри торгового зала организуется за счет специального размещения торгового оборудования. Если магазин расположен в здании на пересечении улиц, вход нужно располагать со стороны улицы с большим потоком людей и машин. Далее необходимо определить основные зоны торгового зала, распределить товарные категории или бренды в торговом зале и составить план расстановки торгового оборудования.
Зона основного потока покупателей должна быть выделена визуально — проход должен быть шире других, чтобы подчеркнуть, что он основной. Например, в магазинах очень большой площади его выделяют разметкой на полу и указателями. Это создает у покупателей чувство упорядоченности и снимает с них необходимость выбирать маршрут движения. Чем больше площадь магазина, тем четче и яснее должен выделяться основной покупательский маршрут, т. к. в большом магазине легко запутаться, а наличие «главных магистралей» позволяет покупателям легко ориентироваться. Лучше их размещать в центре зала, на стеллажах, привлекая внимание покупателей к новинкам или спец предложениям с помощью хорошо заметных, ярких цветов и больших вывесках.
Товары повседневного спроса
Товар периодического спроса
Товары импульсивного спроса
Товары повседневного спроса. Покупка этих товаров является целью практически каждого визита покупателя в торговую точку. Их еще называют магазинообразующими товарными группами.
Товары периодического спроса. Покупка этих товаров планируется один раз в несколько визитов.
Товары импульсного спроса. Покупка этих товаров обычно не планируется. На примере продуктового магазина продемонстрируем эффективное расположение товарных групп в торговом зале.