Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
готово.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
895 Кб
Скачать
☆

7.3.3. Розрахунок кількості інокуляторів іі.

Приблизний загальний об’єм інокуляторів при заданому Кін, м3

Vінг= К1·Vін/Кін

Vінг=

0,48

Найближчий за об’ємом інокулятор, м3

Vінт=

0,4

Приймаємо до установки кількість

інокуляторів Nінт + 1 запасний

Nінт=

1

Уточнюємо коефіцієнт заповнення вибраних інокуляторів, частка

Кінт=Vін/(Vінт·Nінт)

Кінт=

0,65

7.3.3. Розрахунок кількості інокуляторів ІІІ.

Приблизний загальний об’єм інокуляторів при заданому Кін, м3

Vінг= К1·Vін/Кін

Vінг=

0,048

Найближчий за об’ємом інокулятор, м3

Vінт=

0,04

Приймаємо до установки кількість

інокуляторів Nінт + 1 запасний

Nінт=

1

Уточнюємо коефіцієнт заповнення вибраних інокуляторів, частка

Кінт=Vін/(Vінт·Nінт)

Кінт=

0,65

7.3.4. Розрахунок реакторів для приготування компонентів поживного середовища виробничої ферментації.

Реактор для приготування розчину: мальтоза, дріжджовий екстракт

Розрахунок кількості води, яка необхідна для розчинення компонента, м3.

Vg1=G01·Vвф/G

Vg1=

108,6

Приблизний загальний геометричний об’єм реактора при заданому Кзб, м3

Vзф1=(G01/1000+Vg1)/Кзб

Vзф1=

158,7

Найближчий за об’ємом збірник, м3

Vзф1т=

80

Приймаємо до установки кількість

збірник Nзб + 1 запасний Nзб = 2

Nінт=

1

Кзбт1= (G01/1000+Vg1)/ Vзф1т

Кзбт1=

0,78

Реактор для приготування розчину: солі

Розрахунок загальної кількості солей, т

Gсолі= G03+G04+G05+G06+G07+ G08+G09+G10+G11+G12 Gсолі= 1559,1

Gсолі=

0,084

Vg2=Gсолі·Vвф/G

Vg2=

16,2

Приблизний загальний геометричний об’єм реактора при заданому Кзб, м3

Vзф2=(Gсолі/1000+Vg2)/Кзб

Vзф2=

23,68

Найближчий за об’ємом збірник, м3

Vзф2т=

25

Уточнюємо коефіцієнт заповнення вибраного реактора, частка

Кзбт2= (Gсолі/1000+Vg2)/ Vзф2т

Кзбт2=

0,71

ЗВЕДЕНА ТАБЛИЦЯ РЕЗУЛЬТАТІВ РОЗРАХУНКУ

№

з/п

Найменування показника

Один. виміру

Умов. Познач.

Значен-ня

1

Біологічний агент (штам-продуцент) – Streptomyces peucetius

2

Кількість робочих днів виробництва на рік

дн.

Tрд

315

3

Потужність підприємства

кг/рік

Gнт

82

4

Концентрація цільового продукту в КР

мг/л

Ркр

6,5

5

Кількість ферментацій (циклів) на рік

цикл/рік

Nцк

60

6

Кількість антибіотика за цикл

кг/цикл

Gцк

1,26

7

Об’єм КР, що зливається за одну фермента-цію (цикл)

м3

Vкр

171

8

Вихід антибіотика з 1 кг з 1 м3 КР

кг

qнат

0,007

9

Об’єм реактора для розчинення і стерилізації розчину мальтози та дріжджового єкстракту виробничого біосинтезу

м3

Vзф1т

1,25

10

Об’єм реактора для розчинення і стерилізації розчину мальтози та дріжджового єкстракту виробничого біосинтезу

м3

Vзф2т

1

11

Об’єм реактора для розчинення і стерилізації солей виробничого біосинтезу

м3

Vзф5-9т

0,63

Об’єм виробничого ферментера

м3

Vфт

100

13

Кількість виробничих ферментерів

один.

Nфт

3

14

Об’єм посівного апарата

м3

Vпат

32

15

Кількість посівних апаратів

один.

Nпат

1

16

Об’єм інокулятора І

м3

Vінт

4

17

Кількість інокуляторів І

один.

Nінт

1

18

19

Об’єм інокулятора ІІ

Кількість інокуляторів ІІ

м3

одиню

Vінт

Nінт

0,4

1

20

Об’єм інокулятора ІІІ

м3

Vінт

0,04

21

Кількість інокуляторів ІІІ

один.

Nінт

1