3. Разделы курсовой работы

Курсовая работа должна включать следующие разделы:

Введение Основная часть Выводы и предложения Список использованной литературы - Приложения

Объем страниц: 2-3 10-15 1-2 1-2

Объем курсовой работы не должен превышать 20-40 страниц компьютерного текста через 1,5 интервала.

3.1. Введение

Введение выполняется, как правило, после выполнения всей курсовой работы. В этом разделе должны быть отражены следующие вопросы:

• актуальность выбранной темы;

• обоснование выбора объекта исследования;

• формулировка целей и задач исследования;

• область практического и теоретического применения материалов курсовой работы.

Примечание: Актуальность темы может быть обусловлена высокой биологической ценностью и высокой сохраняемостью исследуемого товара, либо повышенным спросом потребителя, высокой конкурентной способностью на рынке потребителя (производителя).

3.2. Основная часть

Основная часть состоит из двух глав.

Первая глава - теоретическая часть содержит аналитический обзор литературы по теме курсовой работы. Студент должен представлять только тот теоретический материал, который потребуется для решения практических вопросов, определенных целями и задачами курсовой работы.

Недопустимо, чтобы эта глава содержала механическое переписывание материала учебника, она должна являться анализом теории по выбранной теме курсовой работы и обеспечивать основу для второй главы.

Основное назначение обзора литературы - это ознакомление с современным состоянием вопроса по избранной теме и правильный подбор материалов для краткой характеристики проблемы.

Студент должен знакомиться со статьями в отраслевых, научно-теоретических, научно-практических журналах, монографиях, сборниках научных трудов.

При описании требований к качеству и безопасности, упаковке, информационной маркировке, правилам продажи и нормам товарных потерь, студент должен руководствоваться законодательными, нормативно-правовыми документами.

Вторая глава - практическая (экспериментальная часть) самостоятельная глава курсовой работы, которая содержит описание характеристик объекта исследования (изучения), методику проведения исследования, обработку и анализ полученных результатов исследований.

Результаты анализа оформляются в таблицах, графиках, схемах, диаграммах и подтверждаются необходимыми расчетами,

Для проведения качественного анализа исследования необходимо руководствоваться методическими материалами, специальной литературой по выбранной теме, рекомендуемой руководителем.

Анализ проводится методом сравнений, группировок, использования средних величин, органолептическими и др. методами и описание носит сравнительный характер.

Полученные результаты исследований служат предпосылкой для разработки мероприятий по совершенствованию исследуемых вопросов курсовой работы. Разрабатываемые мероприятия должны логически вытекать из результатов проводимого анализа и обеспечивать реализацию следующих задач:

• совершенствование ассортиментной политики в исследуемом предприятии;

• продвижение на рынок новых конкурентоспособных товаров;

• использование передового отечественного и зарубежного опыта;

• повышение эффективности ведения хозяйственной деятельности;

• совершенствование качества реализуемых товаров.

При этом необходимо проявлять самостоятельность и инициативу, целесообразно использовать следующие источники информации:

• бизнес-план предприятия;

• планы маркетинга;

• годовые отчеты о результатах финансовой деятельности;

• собираемая на предприятии реклама, новинки конкурентов.