Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Tekhnicheskie_sredstva_prodovolstvennoy_sluzhby...docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
4 Мб
Скачать
☆

Кухонний набір кн-5

До складу кухонного набору КН-5 входять два судки, таганок з кришкою, примус «Джміль», бачок для палива, кухонний інвентар.

Технічна характеристика

Кількість людей, що харчується, чол.

5

Судки:

  • кількість, шт.

  • місткість (повна / робоча), л:

    • для першої страви

    • для другої страви

2

3,8/3,5

2,8/2,5

Паливо, що застосовується

Бензин, дрова

Тип пристрою для спалювання рідкого палива

Примус «Джміль»

Місткість бачка для палива, л

2,3

Витрати рідкого палива, кг/год.

0,3

Час закипання води в судках, хв.:

  • на рідкому паливі

  • на твердому паливі

18

15

Габаритні розміри, мм:

  • довжина

  • ширина

  • висота

294

290

195

Суха маса, кг

7,4

Рік прийняття на озброєння

1988

Кухонний набір кн-5є

До складу кухонного набору КН-5Є входять скороварка, дві каструлі, електрична плита, кухонний інвентар, ящик.

Рис. 6.Кухонний набір КН-5Є

Технічна характеристика

Кількість людей, що харчується, чол.

5

Місткість (повна / робоча), л:

  • скороварки для першої страви

  • каструлі для другої страви

  • каструлі для окропу

4,5/4

2,5/2,2

2,5/2,2

Час закипання 3,5 л води, хв.

17

Габаритні розміри, мм:

  • довжина

  • ширина

  • висота

375

370

390

Суха маса, кг

11,1

Рік прийняття на озброєння

1988

1.1.3. Пристрої для спалювання рідкого палива Пальник кухонний гк-5

Пальник кухонний ГК-5 призначений для спалювання рідкого палива (дизельного) поза теплового блоку в польових умовах. Пальник складається із змішувальної камери, паливного бачка, випарника, двох кранів і п'яти знімних скоб для встановлення котлів.

Рис. 7.Пальник кухонний ГК-5

Технічна характеристика

Продуктивність, кг/ч.

0,6-1

Час розпалювання, хв.

8-10

Тиск палива перед краном пальники, кг/см²

1,5-2

Місткість паливного бачка, л

3

Габаритні розміри, мм:

  • довжина

  • ширина

  • висота

435

210

170

Суха маса, кг

8,7

Форсунки кухонні фк-01 і фк-02

Форсунки кухонні призначені для спалювання рідкого палива (дизельне, гас) у топках технічних засобів приготування їжі і засобів польового хлібопечення. Форсунки складаються з випарника, щитка, газового сопла, запальника, що направляє полум'я, коритця, регулювального вентиля і пробки випарника.

Рис. 8. Форсунка кухонна ФК-01 Рис. 9. Форсунка кухонна ФК-02

Технічні характеристики форсунок

Показник

ФК-01

ФК-02

Продуктивність, кг/год.

4-4,8

1,8-2

Час розпалювання, хв.

6-8

6-8

Тиск палива перед вентилем форсунки, кг/см

1,5

1,5

Габаритні розміри, мм:

  • довжина

  • ширина

  • висота

510

270

170

390

240

120

Суха маса, кг

4,7

2,7

Рік прийняття на озброєння

1987

1987

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]