- •31. Принципы выбора и оснащения различной мебелью торгового предприятия
- •32. Управление персоналом, общие требования к обслуживающему персоналу магазина
- •33. Этика и этикет в торговле: их сущность и особенности
- •34. Эстетические особенности сервисной деятельности, организация позитивной атмосферы продаж
- •35. Оценка уровня культуры торгового обслуживания и и удовлетворенности покупателей
- •36. Открытие магазина, способы создания торгового предприятия
36. Открытие магазина, способы создания торгового предприятия
Алгоритм организации бизнеса должен предполагать предварительную оценку следующих требований рынка:
наличие реального рынка сбыта тех товаров (услуг), которые планируется производить;
наиболее вероятную их цену;
географию рынка сбыта и его емкость;
процент покупателей, которые могут стать потенциальными клиентами;
инфраструктуру рынка того или иного товара (услуги) и т.д.
^ В настоящее время существует три способа создания предприятия:
начать с нуля (самому открыть свое предприятие, подготовив необходимые для регистрации документы и сформировав требуемый уставный фонд);
купить действующие предприятия;
купить франшизу.
Основным и первым шагом в открытии магазина является разработка концепции Вашего предприятия, которая включает в себя: - постановка цели и определение задач с учетом всех особенностей и пожеланий; - оценка реализации и определение потенциала основной идеи предприятия; - определение необходимых ресурсов (материальных, кадровых, управленческих и т.п.), их наличие либо отсутствие; - разработка конкретных пошаговых действий, необходимых для открытия и дальнейшей слаженной работы Вашего предприятия. Данный этап крайне важен тем, что именно в этот период работы предприниматель выявляет всевозможные риски и положительные черты, что позволяет не допустить ошибок и сэкономить деньги на их устранении.
Определившись с концепцией создания предприятия, можно приступать к реализации второго "технического" этапа, который включает в себя: - поиск помещения, отвечающего установленным законодательством нормам; - разработка фирменного стиля, рекламных акций и материалов; - организация и контроль закупки необходимого оборудования, проведения коммуникаций (телефония, интернет); - определение кадрового ресурса, в том числе разработка системы оплаты труда и мотивации сотрудников; - постановка кадрового делопроизводства с обучением сотрудников и составлением регламентов по осуществлению кадровых операций (прием на работу, переводы, увольнение, аттестация, наложение дисциплинарных взысканий и т.п.); - определение системы налогообложения, разработка бухгалтерского и управленческого учета - определение и разработка внутренних нормативных документов (программа производственного контроля, положения об охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности и т.п.); - содействие в получении необходимых согласований и оформлении разрешительных документов на осуществление деятельности в органах пожарного надзора и контроля, Роспотребнадзора и др.; - заключение договоров по вывозу твердых бытовых отходов, утилизации отходов, дезинфекции, дератизации и т.п.; - торжественное открытие.
