93. Дайте товарознавчу характеристику асортименту виноградних вин.

КЛАСИФІКАЦІЯ виноградних вин.  · По використовуваній сировині вина ділять на сортові та купажні. Сортові вина отримують в основному з одного сорту винограду. Купажні вина готують з декількох сортів винограду.  · Вина в залежності від способу виробництва ділять на натуральні і спеціальні. Натуральні отримують повним чи неповним зброджуванням сусла або мезги, вони містять етиловий спирт тільки ендогенного походження. Спеціальні отримують повним чи неповним зброджуванням сусла або мезги з додаванням етилового спирту.  Вина натуральні можуть бути шипучими. Натуральні і спеціальні - ароматизованими, контрольованих найменувань за походженням.  · За змістом спирту і цукру виноградні вина поділяють на:  Натуральні - сухі, сухі особливі, напівсухі і напівсолодкі;  Спеціальні - сухі, міцні, напівдесертні, десертні і лікерні.  · У залежності від якості і термінів витримки розрізняють вина молоді, без витримки, витримані, марочні і колекційні. Початком терміну витримки вважають 1 січня наступного за врожаєм року. 

94. Особливості продажу головних уборів.

Головні убори розміщують на полицях обладнання групами: фетрові - не більше п'яти, чоловічі капелюхи велюрові та під замшу - по три. Модельні жіночі головні убори - кожний окремо на підставках та кронштейнах.

Працівники суб'єкта господарської діяльності повинні знати властивості та якість матеріалів, з яких товари виготовлені, шкали розмірів, зросту, а також шкалу повноти, сучасний напрям моди, особливості попиту покупців, засоби і правила зберігання та догляду за виробами.

Суб'єкт господарської діяльності зобов'язаний створити покупцю зручні умови для ознайомлення, вибору та примірки швейних, хутряних, овчинно-шубних (кожухових) товарів і головних уборів.

Здійснюючи продаж швейних, трикотажних товарів, головних уборів і, насамперед, хутряних та овчинно-шубних (кожухових) товарів, продавець повинен допомагати покупцю в їх виборі, ознайомити його з асортиментом виробів, що є в продажу, із способами нагляду за виробами, особливо виготовленими із застосуванням хімічних волокон або клейових матеріалів.

При відпуску товару покупцю перевіряються якість і комплектність виробів. У разі виявлення дефектів і відсутності окремих деталей у комплектах товар з продажу вилучається.

Роздрібний продаж швейних, трикотажних, хутряних, овчинно-шубних (кожухових) товарів і головних уборів вітчизняного виробництва, розміри і зрости яких не передбачені нормативно-технічною документацією, проводиться за індивідуальними замовленнями покупців у мережі магазинів "Богатир" та в інших спеціально визначених для цього торговельних підприємствах.

95. Дайте товарознавчу характеристику асортименту фотоапаратів.

Фотографічний апарат - це прилад, призначений для одержання на фотографічному матеріалі дійсного зображення предмета.

Асортимент фотоапаратів за їх призначенням і конструктив­ними особливостями різнобічний. Є дуже прості фотоапарати і дуже складні: автоматизовані - з визначенням й установленням витримки і діафрагми, наведенням чіткості тощо. Незважаючи на величезну різ­номанітність марок фотоапаратів, що випускаються, усі вони мають загальні за призначенням конструктивні вузли, складність будови яких і визначає складність апаратів у цілому.

Асортимент фотоапаратів за призначенням (з урахуванням конструктивних особливостей) поділяють на: фотоапарати простої конструкції, призначені для початківців-фотоаматорів; фотоапарати середньої складності, що здатні задовольнити потреби фотоаматорів різної кваліфікації; фотоапарати, розраховані на висококваліфікованих аматорів і професіональних фотографів.

Залежно від ширини фотоплівки, що використовується, усі фо­тоапарати за форматом кадрів поділяють на мініформатні (мінатюрні), малоформатні, середньоформатні і форматні.

Мініатюрними називають фотоапарати, розраховані на фото­плівку шириною 16 мм ("Київ-30", "Нарцис").

Малоформатні (або 35-міліметрові) розраховані на двобічну перфорацію фотоплівки шириною 35 мм. Розмір кадру 24x36 мм. Це найпоширеніша група як за кількістю марок, так і за кількістю фото­апаратів, що випускаються.

Середньоформатні фотоапарати розраховано на фотоплівку шириною 61,5 мм: "Київ-60 ТТЛ", "Київ-88 ТТЛ", "Київ-90 ТТЛ", "Салют", "Любитель-166 В", "Любитель 166 у", "Етюд" та ін. Залежно від конструкції вони мають такі розміри кадрів: 45*60 мм; 55*55 мм, 60*60 мм.

За типами видошукачів розрізняють фотоапарати недзер-кальні і дзеркальні. Перші, крім того, поділяють на шкальні і далеко-мірні.

Шкальними називають фотоапарати, в яких фокусування об'єк­тива здійснюється за шкалою відстаней або символів. Об'єктиви шка­льних фотоапаратів мають фокусну відстань трохи меншу, ніж у нор­мальних і більшу глибину чіткості. Шкальні фотоапарати компактні, легкі, укомплектовані центральним затвором, незнімним об'єктивом.

Далекомірніши називають фотоапарати, які для фокусування об'єктива укомплектовані далекоміром. Видошукач у таких фото­апаратах суміщений з далекоміром у єдиний вузол. Виготовляють їх центральними і з шторно-щілинними (фокальними) затворами. Фото­апарати з центральним затвором мають незнімний об'єктив.

Дзеркальні фотоапарати мають дзеркальні видошукачі з можли­вістю контролю точності наведення на фокус об'єктива за якістю зо­браження на колективній лінзі видошукача.

Залежно від автоматизації установки експозиційних пара­метрів фотоапарати поділяють на неавтоматичні, напівавтоматичні й автоматичні.