1. Микроэлемент.

2. Суточная потребность: 0,15 – 0,3 мг.

3. Топография: входит в состав различных ферментов (альдегидогидроксидазы, ксантиндегидрогеназы, ксантиноксидазы).

4. Биогенная роль:

• участвует биохимических процессах в степенях окисления VиVI, создавая устойчивые оксоформы;

• образует кислородные, галогенидные (Hal), тиоцианатные (NCS) и цианидные (CN) комплексы;

• в ходе каталитического процесса образует связь с азотом и кислородом ксантина;

• участвует в кроветворении (влияет на синтез гемоглобина);

• задерживает фтор в оганизме и предупреждает кариес зубов.

Избыток молибдена: в крови снижается концентрация железа, меди, цинка. При избытке в пище начинает вытеснять из печени медь, а из костей – фосфор.

Дефицит молибдена: нарушение пуринового обмела, развивается «эндемическая» молибденовая подагра, значимо повышается риск развития рака пищевода.

5. Препараты: молибдат натрия, молибдат аммония.

6. Продукты питания: растительные: бобовые, морковь, темно-зеленые листовые овощи, чеснок, соевые, неочищенное зерно, крыжовник, цветная капуста, дыня, арбуз, семена подсолнечника, хлебные злаки и выпечка, грибы, щавель; животные: печень и почки животных, молоко и молочные продукты, морепродукты.

1 . Микроэлемент.

2.Суточная потребность: 2-4г.

3. Топография: одно из жизненно важных для человека минеральных веществ, является постоянным компонентом всех растений и животных.

4. Биологическая роль:

• участвует в обмене липидов

• участвует в обмене белков (входит в состав фермента трипсина);

• участвует в обмене углеводов.

Избыток хрома: вызывает заболевания астмой и раком легких.

Дефицит хрома: уровень холестерина и сахара повышается.

5. Препараты: Пиколинат, Зелень Гинье, Квасцы, Хроматы, Хромовая кислота.

6. Продукты питания: поваренная соль, молочные (твердые сыры), мясные (почки, язык, мозги) и хлебобулочные изделия.

1 . Микроэлемент.

2. Суточная потребность: от 50 до 100 мг.

3. Топография: печень, надпочечники, волосы, кости, хрусталик.

4. Биологическая роль:

• влияет на обмен липидов;

• влияет на образование соединительной и костной ткани;

• значим в патогенезе атеросклероза;

• структурный элемент соединительной ткани.

Избыток кремния: фиброз легких; мочекаменная болезнь; злокачественные опухоли плевры и брюшной полости. Коррекция недостатка и избытка кремния в организме: восполнение дефицита достигается использованием рационов, богатых Si-содержащими продуктами, а также БАДП и препаратов с Si и кремнеземом; при избытке необходимо ограничить поступление элемента в организм и проводить симптоматическое лечение.

Дефицита кремния: слабость соединительной ткани (бронхо-легочная система, связки, хрящи); слабость костной ткани (остеопороз, наклонность к переломам); истончение, ломкость, выпадение волос; раннее развитие атеросклероза.

5. Препараты: Si (SiC, SiO2)-применяются в ортопедической стоматологии. Кремний укрепляет кости и связки, поддерживает здоровое состояние кожи. 6. Продукты питания: топинамбур, диатомовые водоросли, отруби, лесные ягоды, зелень.