500Гр творога;
300Гр сметаны;
мед (я брала 3 ст.л);
30 Гр желатина;
Любые сезонные фрукты
Сметану смешать с 1,5 ст.л меда
Творог перетереть с 1.5 ст.л меда
Творог смешать со сметаной. Хорошо перетереть. Желатин развести как указано на упаковке и добавить в творожную массу.
На дно разъемной формы выкладываем фрукты. Заливаем поверх творожной массой и ставим в холодильник до полного застывания.
@MILA GRICENKO
Салат из крабовых палочек с грибами (52)
Калорийность-130 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- 230 г крабовых палочек
- 400 г отварных шампиньонов
- 1-2 яблока
- 3-4 яйца
- 3-4 перазеленого лука
- свежий укроп по вкусу
- свежая зелень петрушки по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
-сметана
Как готовить:
1. Сварите яйца вкрутую, залейте холодной водой и остудите.
2. Нарежьте крабовые палочки и положите в большую миску.
3. Слейте жидкость из грибов, нарежьте крупными кусочками и добавьте в миску.
4. Очистите яблоко от кожицы и семян и натрите на крупной терке, также положите в миску.
5. Очистите и нарежьте яйца и также добавьте их в салат.
6. Добавьте мелко нарезанные лук, укроп и петрушку. Посолите и приправьте молотым черным перцем по вкусу.
7.. Добавьте сметану по вкусу и перемешайте, накройте миску пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита
@MILA GRICENKO
Десерт творожный (53)
Калорийность - 123 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
-творог — 300 г
-сметана — 150 г
-мед — 2 ст. ложка
-желатин — 1 ст. ложка
-апельсин — 1 шт.
-киви — 1 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления десерта к творогу добавить сметану и мед.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Закипятить 100 мл воды и немного остудить.
5. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
6. Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов.
8. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
9. Так повторять столько, сколько необходимо.
10. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
11. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
@MILA GRICENKO
Салат с яйцом и ветчиной (54)
Калорийность- 157 ккал на 100 гр.
Вам потребуется:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- йогурт нежирный
- соль
Как готовить:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
@MILA GRICENKO
Рыба с томатной пастой (55)
На 5 порций
Калорийность - 1 порция =105 Ккал
Потребуется:
Рыба любая 500 г
Оливки 200г
Сыр 100 г
Лук репчатый 130 г
Масло олив. 20 мл
Черный молотый перец и соль.
Способ приготовления:
Обжарить порезанный полукольцами лук в олив масле. Сыр натереть на средней терке, оливки порезать колечками. Рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить, выложить в форму для запекания. Сверху положить обжаренный лук, нарезанные оливки, томатную пасту, тертый сыр. Запекать в духовке рыбу 35-40 минут.
@MILA GRICENKO
Мусс фруктовый (56)
Калорийность-150 ккал на 100 гр.
По вкусу напоминает йогурт..в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить,получится воздушный мусс с пузырьками)
Ингредиенты: