- •Тема : складання виробничого плану діяльності
- •Методичні вказівки щодо виконання і оформлення:
- •1. Розрахунок техніко-економічних показників діяльності
- •2. Розрахунок планового обсягу комплексного вантажообігу
- •2.Визначення виробничої програми підприємства.
- •2.3 Визначення обсягу виробництва продукції борошномельного підрозділу
- •Додаток 1. Види пшеничних і житніх помелів та базисні норми виходу продукції в %
2. Розрахунок планового обсягу комплексного вантажообігу
Комплексний вантажообіг визначається за формулою:
КВО = ∑Qi KП (ум. тонн)
де Qi - обсяг виконаних робіт по операціях
KП - коефіцієнт переводу в умовні тонни для різних груп хлібопродуктів
Обсяг складського приймання приймається за річний обсяг надходження зерна на підприємство і позначається Ар і являється вихідним даним для подальших розрахунків
Ар= _____________т. ( Вихідні дані 1.)
Обсяг відпуску визначається в розмірі 80 % від обсягу складського приймання зерна (Ар), т:
(Ар), т = _________________________________________________________
Обсяг зберігання (Vзбер.) визначається як добуток обсягу відпущеного зерна на термін його
зберігання (Tзбер.), тонно-місяці: (Вихідні дані 2.)
Vзбер = (Ар), т (Tзбер.)
Обсяг сушіння зерна в планових тоннах визначається як алгебраїчна сума добутків фізичних обсягів сушіння по кожній групі зниження вологості на відповідний йому коефіцієнт переводу в планові тонни (К1).
Спочатку обсяг сушіння зерна в тонно-відсотках визначають шляхом множення фізичного обсягу сушіння на коефіцієнт переводу в т-% (К2). Коефіцієнт переводу в т- % (К2) визначається як відношення різниці між початковим і кінцевим відсотком по зниженню вологості на коефіцієнт переводу в планові тонни (К1). розрахунки заносяться в таблицю
Таблиця 1. Розрахунок обсягу сушіння зерна в т-%
Зниження вологості |
Частка від загального фізичного обсягу по зниженню вологості центральної зони |
Фізичний обсяг сушіння, т |
Коефіцієнт переводу в планові тонни (К1) |
Обсяг сушіння зерна в планових тоннах |
Коефіцієнт переводу в т-% (К2) |
Обсяг сушіння, т-% |
1 |
2 |
3 |
4 |
5=3 4 |
6 |
7=3 6 |
3 18% до 15% |
40% |
|
0,47 |
|
1,06 |
|
З 17% до 14% |
30% |
|
0,76 |
|
2,63 |
|
З 22% до 14% |
30% |
|
1,27 |
|
3,94 |
|
Всього |
100% |
|
- |
|
- |
|
Обсяг очищеного зерна визначається в розмірі 90% від обсягу просушеного зерна , планові тонни: ________________________________________________________________________
Обсяги по окремих операціях зводимо в зведену таблицю для розрахунку комплексного вантажообігу:
ВИХІДНІ ДАНІ
Назва показника |
Вихідні дані |
Річний обсяг надходження зерна на підприємство, тонн |
|
Термін зберігання зерна, місяців |
|
Таблиця 2. Розрахунок обсягу комплексного вантажообігу
Вид робіт |
Одиниця виміру |
Обсяг операції |
Коефіцієнт переводу в умовні тонни для різних груп хлібопродуктів |
Загальний обсяг комплексного вантажообігу, умовні тонни |
1 |
2 |
3 |
4 |
5=3 4 |
1. Приймання |
тонн |
|
0,5 |
|
2. Відпуск |
тонн |
|
0,5 |
|
3. Зберігання |
тонно-міс. |
|
0,2 |
|
4. Сушіння зерна |
пл. т |
|
0,75 |
|
5.Очищення зерна |
пл. т |
|
0,2 |
|
Комплексний вантажообіг |
ум. т |
- |
- |
|
