- •Кафедра теорії і практики туризму і готельного господарства
- •Методичні рекомендації та завдання контрольної роботи з курсу
- •Теоретичне завдання
- •Завдання до практично-розрахункової частини
- •74. Розрахувати зарплату працівників за погодинно-преміальною системою та загальний місячний фонд оплати праці, якщо місяць включав 8 вихідних днів та 2 святкових дня.
- •79. Визначити середньорічну вартість основних фондів по групах та їх структуру, а також коефіцієнти оновлення, вибуття та приросту основних фондів виходячи з даних таблиці.
- •98. Провести поетапний аналіз рентабельності обсягу продаж турпродукту, якщо:
- •99. Провести аналіз абсолютних та відносних показників фінансової стійкості туристичного підприємства за два роки. За допомогою розрахунків визначити тип фінансової ситуації. Зробити висновки.
- •Література
79. Визначити середньорічну вартість основних фондів по групах та їх структуру, а також коефіцієнти оновлення, вибуття та приросту основних фондів виходячи з даних таблиці.
-
Показники
На 01.01. поточного року
Введені з 1 липня
Виведені в квітні
Будівлі
24500
-
1240
Споруди
12300
3120
4740
Передавальні пристрої
-
5410
-
Обладнання
9800
1355
960
Транспортне обладнання
7200
-
2890
Автомобільний транспорт
-
5400
-
Електромеханічні прилади
3120
1160
540
Комп’ютерні засоби
2340
1030
980
Інвентар
1230
345
120
11
80. Вартість основних фондів турпідприємства на кінець 2009 року – 650 тис. грн. Протягом перших декад травня і вересня були введені в дію основні фонди вартістю відповідно 73 тис. грн. та 110 тис. грн. Також в другій половині липня підприємство придбало автотранспорт вартістю 5 тис дол. США. Крім того, за укладеною угодою з зарубіжною фірмою турпідприємство придбано в жовтні програмне забезпечення вартістю 1,2 тис. дол. США. В першій половині березня передбачено вивести з експлуатації малоцінні основні фонди на суму 3 тис. грн. та в вересні інвентар на суму 0,75 тис. грн.
Визначити середньорічну вартість основних фондів, фондоозброєнність праці, фондовіддачу та рентабельність основних фондів, якщо середня чисельність працівників турпідприємства – 230 чол., загальна вартість реалізації турпродукту за рік – 1,2 млн. грн, річний розмір чистогоприбутку – 230 тис.грн. Прийняти для розрахунків діючий курс долара США.
81. Визначити залишкову (ліквідаційну) вартість та вартість основних фондів турпідприємства окремо використовуючи дані таблиці.
середньорічну за групами,
-
Показники
Звітний рік
Плановий рік
Первісна вартість основних фондів, тис. грн., у тому числі:
785
І група
450
ІІ група
243
ІІІ група
35
IV група
57
Зношення основних фондів, %, у тому числі:
І група
5
ІІ група
25
ІІІ група
15
IV група
10
Введено основних фондів, тис. грн.:
– з 1 липня
12
-
– в березні
6
10,5
Виведено обладнання, тис. грн.:
– з 18 квітня
4,7
-
– з 4 вересня
9
7,4
82. Первісна вартість основних фондів – 9 тис. грн., ліквідаційна – 2 тис.грн. Амортизаційний період – 5 років. Визначити щорічні суми амортизаційних відрахувань, норму амортизації, накопичення амортизації та залишкову вартість основних фондів, використовуючи три методи нарахування амортизації: лінійний (рівномірний), кумулятивний та балансовий (подвійно-залишковий).
12
83. За звітній період туристичне підприємство реалізувало турпослуг на суму 1,15 млн.грн., тоді як плановий розмір реалізації складав 987 тис.грн. За звітний рік тривалість обороту оборотних коштів становила 25 днів, а планова величина складала 30 днів. Визначити фактичне і планове значення коефіцієнта оборотності оборотних коштів, середньорічний розмір оборотних коштів, а також річний обсяг вивільнених або залучених оборотних коштів.
84. Туристичне підприємство в 2010 році планувало реалізувати туристичних послуг на суму 2,4 млн. грн. при наявних оборотних коштах розміром в 790 тис.грн. В 2010 році фактично стало можливим скоротити загальну тривалість обороту оборотних коштів на 15 днів. Визначити фактичну і планову величину коефіцієнта оборотності оборотних коштів, а також річний обсяг вивільнених або додатково залучених коштів.
85. Визначити планову норму продуктів кафе в готельно-туристичному комплексі на 120 туристів на місяць, якщо норма витрат продукту А в день на одного туриста – 250 гр., продукту Б – 420 гр., продукту В – 110 гр., продукту Г – 535 гр. та продукту Д – 200 гр. Ціна продуктів становить: продукту А – 23 грн/кг., продукту Б –17 грн/кг., продукту В – 78 грн/кг., продукту Г – 20 грн/кг. та продукту Д – 42 грн/кг. Також визначити плановий випуск продукції в грошовому виразі, якщо націнка кафе становить 85%.
86. Визначити розмір доходу від реалізації турпродукту, розмір чистого доходу від реалізації та розмір валового прибутку, якщо за місяць було реалізовано 3 тури за ціною 1200 грн., 5 турів за ціною 2350 грн., 2 тури за ціною 4200 грн., 6 турів за ціною 2000 грн. Крім того реалізовано 3 тури іноземним туристам за ціною 3000 грн., розрахунок яких здійснювався за межами України по безготівковому розрахунку. Розмір інших вирахувань з доходу становить 7% від загального доходу від реалізації турпродукту. Загальна собівартість реалізованого турпродукту становить 12540 грн.
87. Визначити розмір чистого прибутку туристичного підприємства, якщо:
-
Показники
Ціни турів, що пропонувалися
1250
2300
1600
2000
3100
Загальна кількість турів,од., з них:
- кількість турів іноземним туриста за межами України
- кількість турів відпо-чинку дітей за спеціальним переліком
28
-
18
15
2
-
34
-
20
18
2
-
9
4
-
13
Загальна собівартість реалізованих турів становить: за ціною 1250 грн. – 900 грн., за ціною 2300 грн. – 1450 грн., за ціною 1600 грн. – 1100 грн., за ціною 2000 грн. – 1340 грн. та за ціною 3100 грн. – 2360 грн. Розміри доходів від інших операцій та доходів від фінансової діяльності відповідно становлять 12 тис. грн. та 27 тис.грн. Адміністративні витрати – 3,5 тис. грн., витрати на збут – 4,1 тис.грн. та інші операційні витрати – 9,3 тис. грн.
88. Користуючись формою №2 „Звіт про фінансові результати” визначити розмір чистого прибутку туристичного комплексу. Заповнити всі порожні місця в таблиці.
-
Показники
Значення, тис. грн.
1. Доход (виручка) від реалізації продукції 2. Податок на додану вартість
3. Інші вирахування з доходу
4. Чистий доход (виручка) від реалізації продукції 5. Собівартість реалізованої продукції
6. Валовий
6.1. прибуток 6.2. збиток
7. Інші операційні доходи 8. Адміністративні витрати 9. Витрати на збут
10. Інші операційні витрати
11. Фінансові результати від операційної діяльності 11.1. прибуток
11.2. збиток
12. Доходи від фінансової діяльності 13. Фінансові витрати
14. Фінансові результати від звичайної діяльності до оподаткування
14.1. прибуток 14.2. збиток
15. Податок на прибуток
16. Фінансові результати від звичайної діяльності 16.1. прибуток
16.2. збиток 17. Надзвичайні
17.1. доходи 17.2. витрати
18. Чистий
18.1. прибуток 18.2. збиток
98500
530,6
58700
98,5 54,2 9,1 106,9
76,4 33,1
100,6
89. Визначити розмір чистого прибутку, коефіцієнт капіталізації чистого прибутку та розмір реального прибутку, якщо турпідприємство спеціалізується на реалізації чотирьох видів туристичних послуг, ціна яких становить: турпослуга комплексу А – 1300 грн., комплексу Б – 3230
14
грн., комплексу В – 2450 грн та комплексу Г – 1900 грн. Собівартість туристичних послуг становить 65% їх вартості. За рік було реалізовано туристичних послуг комплексу А – 155 од, комплексу Б – 58 од., комплексу В – 108 од. та комплексу Г – 180 од. Річний розмір інших операційних доходів складав 19,5 тис.грн, адміністративних витрат – 8,6 тис. грн. та витрат на збут – 5,3 тис.грн. Розмір витрат від фінансової діяльності становить 6,4 тис.грн, надзвичайних витрат – 52,7 тис.грн. Розмір прибутку туристичного підприємства, що капіталізується становить 9,5 тис.грн. Річний розмір інфляції – 5,5%.
90. За 2009 рік загальна собівартість турпродукції склала 325 тис.грн. Питома вага зарплати в собівартості – 25%, матеріальних витрат – 43%, умовно-постійних витрат – 15%. На 2010 рік передбачено досягти росту продуктивності праці на 2,5%, середньої зарплати на 5%, обсягу надання послуг – на 7,5%, а також зниження розміру матеріальних витрат на 3% та умовно-постійних витрат – на 1%. Визначити абсолютну і відносну зміну собівартості турпродукту під впливом всіх можливих факторів, а також плановий розмір собівартості турпродукту.
91. На основі наведених даних розрахувати для базового та планового років: кошторис витрат на виробництво продукції ресторанного комплексу; собівартість валової продукції та повну собівартість товарної продукції.
-
Елементи витрат
Сума витрат базового року, тис. грн.
Зміна у плановому році, %
Матеріальні витрати Витрати на оплату праці
Відрахування на соціальні заходи Амортизація основних фондів Інші витрати
Витрати, що не включені до виробничої собівартості продукції
Зміна залишків витрат майбутніх періодів Зміна залишків резерву майбутніх платежів Зміна залишків незавершеного виробництва Позавиробничі витрати
18600 6200 2100 3540 890
560 +670 +95 +345 1050
+4,5 +3,2 +3,2 – -5
+6,7 - 9,4
- 19,3 -78,5 +4,3
92. Визначити планову та фактичну суму витрат турпідприємства, а також їх зміну, якщо в звітньому році витрати на рекламу склали 64 тис.грн., адміністративно-управлінські витрати – 34,2 тис.грн., амортизація основних фондів – 62 тис.грн., витрати на послуги розміщення – 136,5 тис.грн., послуги харчування – 107,4 тис.грн., послуги груповодів – 47,9 тис.грн, транспортні витрати – 86,5 тис.грн, комунальні витрати – 26,7 тис.грн., витрати на оплату праці – 210 тис.грн. На плановий період
15
передбачено підвищити обсягреалізації турпродукту на 25%, а змінні витрати плануються в обсязі 575 тис.грн.
93. Визначити ціну пакету послуг на одного туриста та цілої групи, якщо 27 студентів-туристів їдуть на семінар в Хорватію. Проїзд до місця призначення в один бік на одного пасажира – 100 дол. США. Витрати на проживання за один день та трьохразове харчування на одного туриста – 110 дол. Прибуток туроператора з одного туру становить 30 % від його собівартості. Крім того, студентам надається знижка на проїзд у розмірі 20% його вартості. Передбачена знижка студентам на проживання і харчування, якщо їх загальна кількість буде більша 20 осіб. Розмір знижки – 15% вартості данних послуг в розрахунку на одного туриста. Рівень комісійного збору туроператора становить 18%.
94. Група учнів в кількості 18 осіб разом з керівником їде на 3 дні в Болгарію. Послуги проїзду на одне дитяче місце – 40 у.о. та на одне доросле – 90 у.о. в один бік. Ціна розташування в готелі разом з харчуванням на одного туриста становить 80 у.о. Вартість екскурсійно-розважальних заходів становить 55 у.о. на день. Розмір податків та адміністративних витрат становлять 21% а прибуток туроператора – 25% від собівартості пакету послуг. Разом з тим, учням надається знижка щодо проїзду у розмірі 35% та проживання і харчування – 24% відповідно їх вартості. Рівень комісійного збору туроператора становить 17%. Визначити ціну пакету послуг одного туриста.
95. Туристична фірма організує бізнес-тур для 25 іноземних туристів, які є учасниками конференції. Тривалість туру- 3 дні. Для проживання обрано готельний комплекс „А”, вартість послуг розміщення якого разом з харчуванням за один день на одну особу становить 300 у.о. Пропонується знижка вартості розміщення при наборі групи туристів в кількості, не менше ніж 20 осіб – 15% і при наборі більше за 20 осіб – 20%. Оренда висококомфортабельного автобуса становить 350 грн за один день. Екскурсійна програма для групи туристів розрахована на 2 дні: перший день – тривалість 3 год – 310 грн; другий день – тривалість 6 год – 580 грн. Послуги перекладача становлять 20 у.о./год. Розмір податків та адміністративних витрат становлять 17% а прибуток туроператора – 20% від собівартості пакету послуг. Групу іноземних туристів супроводжує1 керівник. Рівень комісійного збору туроператора становить 15%. Визначити ціну пакету послуг одного туриста.
96. Визначити загальну рентабельність туристичного підприємства, якщо за рік реалізовано турів на суму 945 тис.грн. Ставка ПДВ- 20%. Собівартість реалізованого турпродукту – 543 тис.грн. Розмір адміністративних витрат та витрат на збут становить відповідно 5,6 тис.грн та 4,2 тис.грн. Дроходи від фінансової діяльності за рік
16
становлять 27,5 тис.грн. Ставка податку на прибуток – 30%. Розмір надзвичайних витрат турпідприємства за рік – 14,3 тис.грн. Середній норматив оборотних коштів туристичного підприємства 1,85 млн.грн, а середньорічна вартість основних фондів – 3,2 млн.грн.
97. Визначити показники рентабельності туристичного підприємства: рентабельність майна, власного капіталу, основних фондів, обсягу продаж за два роки. Зробити висновки.
(тис. грн.)
-
Показники
Період, роки
2009
2010
Доход від реалізації продукції Собівартість реалізованої продукції Адміністративні витрати
Витрати на збут Надзвичайні витрати
Вартість майна підприємства
Величина власних коштів підприємства Основні фонди на початок поточного року
Основні фонди на кінець поточного року
985,6 541,2 45,7 12,3 22,8 976,8 654,7 235,2 240,8
1232,4 674,5 37,8 25,9 54,2 1020 754,3 240,8 231,5
