Мусатов

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Колір

Жовтий з різними відтінками

2

Вологість, %

18,7

3

Натура, г/л

615

4

Маса 1000 зерен, г

42,0

5

Масова частка білка, %

12,5

6

Зернова домішка, %

9,6

у т.ч. зерна ячменю, віднесені до зернової домішки

1,9

пророслі зерна

2,0

зерна і насіння інших культурних рослин, віднесені до зернової домішки

3,0

у т.ч. зерна жита і вівса

0,8

7

Смітна домішка, %

4,5

зокрема: органічна домішка

2,0

у т.ч. великі домішки (квіткові головки бур’янів, колоски, частини стебел)

0,8

органічне сміття, легке насіння бур’янів і дуже легке насіння основної культури

1,2

зокрема: мінеральна домішка (грудочки ґрунту)

1,5

8.

Крупність, %

65,5

9.

Життєздатність, %

92,0

10.

Здатність до проростання, %

95,0

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Зовнішній вигляд

Коренеплоди, свіжі, цілі, здорові

2

Запах і смак

Властиві даному ботанічному сорту

3

Розмір коренеплодів за найбільшим поперечним діаметром, см

5,5

4

Наявність тріснутих та поламаних коренеплодів, %

11,0

5

Вміст коренеплодів підв’ялених, %

0,5

6

Наявність землі прилиплої до коренеплодів, %

1,6

7

Забрудненість, %

5,0

у т. ч.

мінеральні домішки

3,0

органічні домішки

2,0

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1.

Вологість, %

22,0

2.

Зернова домішка, %

14,5

Зокрема:

пророслі зерна, %

2,5

бите зерно, %

3,5

щупле зерно, %

3,0

давлене зерно, %

2,5

поїдене зерно, %

2,0

3.

Смітна домішка, %

7,0

зокрема: органічна домішка

6,0

у т.ч. великі домішки (квіткові головки бур’янів, частинки листків, стебел)

3,0

органічне сміття, легке насіння бур’янів і дуже легке насіння основної культури

3,0

зокрема: мінеральна домішка (грудочки ґрунту)

2,0

4.

Крупність, %

82,0

5.

Схожість, %

94,0

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Зовнішній вигляд

Качани свіжі, цілі, здорові, чисті

2

Запах і смак

Властиві даному ботанічному сорту

3

Щільність качана

Щільні

4

Зачистка качана

Качани з 2 нещільно прилягаючими зеленими листками

5

Довжина кочериги над качаном, см

3,0

6

Маса зачищеного качана, кг

3,4

7

Вміст качанів з механічними пошкодженнями, %

3,4

8

Вміст качанів з сухим забрудненням, механічним забрудненням, на глибині 3 листків

3,7

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1.

Вологість, %

19,0

2.

Зернова домішка, %

13,4

Зокрема:

пророслі зерна, %

2,4

бите зерно, %

3,0

щупле зерно, %

2,0

давлене зерно, %

3,0

поїдене зерно, %

2,0

3.

Смітна домішка, %

10,0

зокрема: органічна домішка

5,0

у т.ч. великі домішки (квіткові головки бур’янів, частинки листків, стебел)

1,0

органічне сміття, легке насіння бур’янів і дуже легке насіння основної культури

2,0

зокрема: мінеральна домішка (грудочки ґрунту)

2,0

4.

Крупність, %

89,0

5.

Схожість, %

96,0

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Фізичний стан коренеплодів

У стані тургору

2

Масова частка цвітушних коренеплодів, %

1,6

3

Масова частка підв’ялених коренеплодів, %

2,7

4

Масова частка коренеплодів із значними механічними пошкодженнями, %

8,0

5

Коренеплоди муміфіковані

-

6

Коренеплоди підморожені зі скловидними почорнілими тканинами, щ відшаровуються

-

7

Коренеплоди загнилі

-

8

Масова частка зеленої маси, %

4,0

9

Цукристість, %

16,5

10

Забрудненість, %

8,0

у т.ч.

мінеральні домішки

6,0

органічні домішки

2,0