Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Завдання до розрахунков роботи 3 група.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
835 Кб
Скачать
☆

Пустовіт

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Фізичний стан коренеплодів

У стані тургору

2

Масова частка цвітушних коренеплодів, %

1,2

3

Масова частка підв’ялених коренеплодів, %

2,6

4

Масова частка коренеплодів із значними механічними пошкодженнями, %

7,9

5

Коренеплоди муміфіковані

-

6

Коренеплоди підморожені зі скловидними почорнілими тканинами, щ відшаровуються

-

7

Коренеплоди загнилі

-

8

Масова частка зеленої маси, %

5,2

9

Цукристість, %

16,9

10

Забрудненість, %

7,2

у т.ч.

мінеральні домішки

5,0

органічні домішки

2,2

Організація післязбиральної доробки, зберігання та реалізації 2120 т соняшнику. Дані занести в таблицю.

Редька

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Вологість, %

10,6

2

Смітна домішка, %

7,6

зокрема:

органічна домішка, %

6,4

у т.ч.

лушпиння, частинки листя, стебла. корзинки, %

1,0

соняшник без ядра. %

2,4

насіння усіх диких та культурних рослин, %

2,0

мінеральна домішка, %

2,0

3

Олійна домішка, %

5,0

у т.ч.

соняшник повністю або частково обрушений, %

2,0

соняшник поїдений шкідниками, битий, %

1,0

соняшник подавлений із залишком ядра менше половини, %

2,0

Організація післязбиральної доробки, зберігання та реалізації 745 т коренеплодів моркви. Дані занести в таблицю.

Редька

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Зовнішній вигляд

Коренеплоди, свіжі, цілі, здорові

2

Запах і смак

Властиві даному ботанічному сорту

3

Розмір коренеплодів за найбільшим поперечним діаметром, см

4,5

4

Наявність тріснутих та поламаних коренеплодів, %

12,0

5

Вміст коренеплодів підв’ялених, %

0,5

6

Наявність землі прилиплої до коренеплодів, %

1,2

7

Забрудненість, %

4,0

у т. ч.

мінеральні домішки

2,0

органічні домішки

2,0

Організація післязбиральної доробки, зберігання та реалізації 1475 т зерна (насіння) кукурудзи. Дані занести в таблицю.