- •100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Рекомендации по использованию материалов учебно-методического комплекса:
- •1.1. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •1.2. Разъяснения по поводу работы с тестовой системой курса
- •1.3. Советы по подготовке к экзамену
- •1.3. Требования к уровню освоения дисциплины
- •1. 4. Формы контроля
- •Раздел 2. Содержание дисциплины
- •2.1. Тематический план учебной дисциплины (распределение часов)
- •Рабочая программа учебной дисциплины
- •Раздел 1. Организационно-методический
- •1.1. Выписка из образовательного стандарта по учебной дисциплине.
- •1.2. Цели и задачи учебной дисциплины
- •2.2. Содержание отдельных разделов и тем.
- •Раздел 1. Туризм как социально- экономическая категория в жизни общества
- •Тема 1. Сущность туризма, факторы его развития
- •Тема 8. Паломнический туризм
- •Тема 9. Горный туризм
- •Тема 10. Экстремальные виды туризма
- •Раздел 3. Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины.
- •3.1. Список вопросов для подготовки к экзамену.
- •3.2. Литература
- •3.2.1. Основная литература
- •3.2.2. Дополнительная литература
- •Тексты лекций по учебной дисциплине
- •Раздел 1. Туризм как социально - экономическая категория в жизни общества
- •Тема 1. Сущность туризма , факторы его развития.
- •1.1.Сущность и содержание туризма
- •1.2. Классификация видов туризма
- •Тема 2.Экономическое содержание туризма.
- •2.1. Факторы , влияющие на развитие туризма.
- •2.2. Экономические показатели развития туризма.
- •2.3. Турист как объект туризма.
- •Тема 3.Страхование в туризме
- •3.1.Основные понятия.
- •3.2.Формы страхования
- •3.3.Страховой полис туриста.
- •3.4.Риски в туризме.
- •3.5.Необходимость страхования туристов.
- •3.6. Страховые сервисные компании assistance
- •Раздел 2. Виды и направления активного туризма
- •Тема 4. Становление экскурсионно-познавателъного туризма.
- •4.1.История экскурсионно-познавательного тризма.
- •4.2. Лечебный и курортный туризм Нового и Новейшего времени.
- •4.3. Туризм по политическим мотивам, образовательный туризм.
- •4.4.Начала горного и спортивного рекреационного туризма.
- •4.5. Промышленная революция и туризм.
- •4.6. «Государственный туризм» в Советской России и ссср.
- •Тема 5. Спортивно-оздоровительный туризм и особенности его становления
- •5.1.Спортивно-оздоровительный туризм и особенности его развития в Российской Федерации
- •5.2. Направления развития спортивно-оздоровительного туризма
- •Тема 6. Экологический туризм.
- •6.1. Определение и базовые принципы экологического туризма.
- •6.2. История возникновения и современное состояние экотуризма.
- •6.3. Возникновение и развитие экологического туризма.
- •6.4. Категории охраняемых природных территорий.
- •Тема 7. Велосипедный туризм
- •7.1. Из истории велосипеда и велотуризма.
- •7.2. Велотуризм в России.
- •7.3. Виды велосипедного туризма.
- •1. Цивилизованный велотуризм.
- •2. Спортивный велотуризм.
- •3. Гонщицкий велотуризм.
- •4. Экспедиционный велотуризм.
- •5. Байкерский велотуризм.
- •6. Агрессивный велотуризм.
- •Тема 8.Паломнический туризм
- •8.1. Понятие паломнического туризма.
- •8.2. История развития религиозного туризма. Развитие паломнического туризма за рубежом.
- •Развитие паломнического туризма в России.
- •8.3. Формы религиозного программного туризма.
- •Религиозно-политическое паломничество.
- •Литература:
- •Тема 9. Горный туризм
- •9.1.Возникновение горного туризма
- •9.2. Классификация и оценка сложности маршрутов
- •9.3. Организация, подготовка и тактика проведения горных путешествий
- •9.4. Снаряжение для горного туризма
- •Тема 10. Экстремальные виды туризма.
- •10.1. Экстремальный туризм
- •10.2. Водные виды экстремального туризма
- •10.3. Наземные виды экстремального туризма
- •10.4. Горные виды экстремального туризма
- •10.5. Воздушные виды экстремального туризма
- •10.6. Экзотические виды экстремального туризма
- •Словарь терминов (глоссарий)
- •Материалы тестовой системы
- •Тема 1. Сущность туризма , факторы его развития
- •Тема 2. Экономическое содержание туризма
- •Тема 3. Страхование в туризме
- •Тема 4.Становление экскурсионно-познавательного туризма
- •Тема 5. Спортивно- оздоровительный туризм и особенности его становления
- •Тема 6. Экологический туризм
- •Тема 7. Велосипедный туризм
- •Тема 8. Паломнический туризм
- •Тема 9.Горный туризм
- •2. Инструкция по выполнению контрольной работы
- •Тема 10. Экстремальные виды туризма
- •Методические указания для выполнения контрольных работ
- •1. Общие положения методических указаний по выполнению контрольных работ
- •3. Правила оформления текста контрольной работы.
- •4. Правила выбора варианта контрольной работы.
- •4.1. Таблица выбора варианта контрольной работы
- •5. Структура контрольной работы
- •6. Правила установления балловой оценки выполнения контрольной работы.
- •8. Процедура оценки контрольной работы.
- •Методические указания по выполнению курсовых работ
- •Общие положения (цели и задачи).
- •2. Инструкция по выполнению курсовой работы
- •3. Требования к правилам оформления текста курсовой работы
- •4. Правила выбора темы курсовой работы.
- •4.1. Примерная тематика курсовых работ
- •5. Правила установления критериев оценки и правильности выполнения курсовой работы
- •5.1. Оценочная шкала итоговой проверки курсовой работы
- •5.2. Балловая шкала оценки этапов курсовой работы
- •5.2. Балловая шкала для оценки содержания этапов курсовой работы
- •6. Процедура оценки курсовой работы
- •7.Примерное содержание курсовой работы на тему: «Альпинизм» Содержание Введение
- •Глава I. Возникновение альпинизма
- •Глава II. Альпинизм как разновидность горного туризма
- •Глава III. Альпинистские маршруты
2.2. Экономические показатели развития туризма.
Становление и развитие туризма как отрасли характеризуются системой определенных экономических показателей, отражающих количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону, а также экономические показатели производственно-обслуживающей деятельности туристских хозяйствующих субъектов.
Система показателей туризма включает:
- объем туристского потока;
- состояние и развитие материально-технической базы;
— показатели финансово-экономической деятельности турфирмы;
показатели развития международного туризма. Туристский поток — это постоянное прибытие туристов в страну. К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов (в том числе организованных и самодеятельных);
— количество туродней (ночевок, койко-дней);
— средняя продолжительность пребывания туристов в стране. Количество туродней определяется:
Д = Ч х t,
где Д — количество туродней, Ч — количество туристов, t— средняя продолжительность пребывания одного туриста в данном регионе.
Туристский поток — явление неравномерное. Для характеристики неравномерности туристского потока применяют коэффициент неравномерности:
K=(D/d)x100%,
К— коэффициент неравномерности, D— количество туродней максимального турпотока, d— количество туродней минимального турпотока.
Показатели финансово-экономической деятельности турфирмы включают:
объем реализации туристских услуг или выручку от реализации услуг туризма,
показатели использования рабочей силы (производительность труда, уровень расходов на оплату труда и др.),
показатели использования производственных фондов (фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств и др.),
себестоимость услуг туризма,
прибыль,
рентабельность,
показатели финансового состояния турфирмы (платежеспособность, ликвидность, финансовая устойчивость, валютная самоокупаемость и др.).
Развитие туризма и увеличение объема услуг туризма требуют взвешенного подхода, так как очень высоки социальные последствия принимаемых решений.
Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма: количество туристов, посетивших зарубежные страны (определяется по числу пересечений государственной границы); количество туродней по иностранным туристам; суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зарубежных поездок.
Универсальность форм туристского общения позволяет давать следующую расширенную трактовку понятия туризма как «особого рода межличностной деятельности, которая в условиях интернационализации жизни превратилась: в форму использования свободного времени, в средство межличностных связей в процессе политических, экономических и культурных контактов, в один из факторов, определяющих качество жизни».
Современное определение туризма, принятое ООН, заключается в том, что туризм — это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства.
Итак, туризм — это удовольствие, связанное с путешествием в целях отдыха, лечения, участия в культурных, научных или деловых встречах и т. д.
Туризм как товар реализуется в форме услуг.
Услуга туризма есть действие определенной потребительской стоимости, которое выражается в полезном эффекте, удовлетворяющем ту или иную человеческую потребность.
Услуги туризма могут иметь дело с потребительским спросом (материальные, или производственные услуги) или непосредственно направляться на человека.
Тур — это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия.
Кроме услуг туристы могут покупать товары туристского назначения. Совокупность таких товаров и услуг образует «туристский продукт».
С точки зрения производства туристский продукт представляет собой совокупность определенного количества и качества товаров и услуг в основном рекреационного характера. По действующему законодательству, туристский продукт — право на тур, предназначенное для реализации туристу. Туристский продукт включает: 1) туры, определенные по целенаправленности (познавательные, оздоровительные); 2) туристско-экскурсионные услуги различных видов (размещение, питание, транспорт и т. д.); 3) товары туристско-сувенирного назначения (карты, открытки, сувениры, книги, туристское снаряжение и др.).
Туризм можно импортировать в страну или экспортировать из нее.
Туристский импорт — это ввоз в страну туристских впечатлений, который сопровождается одновременным вывозом туристом денег из данной страны.
Туристский экспорт — это вывоз из страны туристских впечатлений, который сопровождается одновременным ввозом туристом денег в данную страну.
Под туристским впечатлением понимается комплекс положительных эмоций и душевного состояния туриста, возникающий или достигнутый им в результате потребления туристского продукта. Туристские впечатления складываются от экскурсий, посещений красивых природных ландшафтов, аттракционов, ресторанов и др.
При экспорте услуг туризма производится прежде всего «вывоз» капитала:
расходов на подготовку кадров, научное и рекламно-информационное обеспечение продвижения национального турпродукта на мировом рынке до налоговых и таможенных льгот, стимулирующих приток инвестиций, развитие внутреннего и въездного туризма.
Туристская политика государства базируется на стратегии и тактике.
Туристская стратегия определяет действия государства в области реорганизации и развития туризма. Она направлена на выработку общей концепции развития и целевых программ, для реализации которых требуются время и большие финансовые ресурсы.
Туристская тактика — это конкретные меры и приемы достижения поставленной цели в конкретных условиях.
Туристской тактикой выступает создание современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей граждан в туристских услугах и значительный вклад в развитие экономики страны, в том числе за счет увеличения количества рабочих мест, налоговых поступлений в бюджет, притока иностранной валюты, сохранения и рационального использования культурного и природного наследия.
Туристская политика государства затрагивает временной и пространственный аспекты, представляет собой комплекс двух политик — текущей и долговременной.
Текущая туристская политика заключается в оперативном регулировании туристского рынка.
Долговременная туристская политика направлена на решение крупномасштабных задач по развитию туристской индустрии, поэтому охватывает достаточно продолжительный период времени и часто затрагивает структурные изменения сферы туризма и его хозяйственного механизма в перспективе.
В конечном итоге туристская политика государства направлена на укрепление экономики туризма.
