1.2.3. Принципы рациональной организации трудовых процессов

Общепринятыми принципами рациональной организа­ции трудовых процессов являются:

• непрерывность и поточность;

• пропорциональность;

• согласованность (синхронность);

• ритмичность.

Непрерывность является первым всеобщим принципом организации трудовых процессов. Под непрерывностью понимается осуществление процесса труда с минимумом перерывов или вообще без них. Чем меньше перерывов в работе, тем больше полезная занятость исполнителя, тем выше его сменная выработка. При этом имеются в виду перерывы в работе, вызванные не самой технологией или связанные с рациональными режимами труда и отдыха, а простои по техническим, организационным и другим при­чинам. Соблюдение принципа непрерывности способству­ет улучшению использования техники, трудовых ресурсов, сокращению сроков проведения важнейших сельскохозяй­ственных работ.

Высшее выражение непрерывности - поточность. Содер­жанием принципа поточности является непрерывный пе­реход предмета труда от одной производственной опера­ции к другой в соответствии с их технологической после­довательностью в общем производственном процессе. По­точность характерна на стадии машинного производства. В промышленности она достигается путем установления конвейерных линий.

В земледелии поточная организация труда имеет свои особенности. В силу того что трудовые процессы в этой отрасли всегда переплетаются с естественными, невозмож­но создать поток во всем процессе производства, но в пре­делах отдельных трудовых процессов применение поточ­ных методов организации труда не только возможно, но и необходимо. Возьмем, например, трудовой процесс убор­ки зерновых. Скашивание и обмолот осуществляют ком­байнами, отвозят намолоченное зерно от комбайнов на ток уже другая группа исполнителей и другие технические средства. На току тоже работают другая группа исполни­телей и другие средства труда.

Непрерывность и поточность всего процесса может быть обеспечена лишь на основе бесперебойной согласованной работы всех звеньев.

Чтобы различные производственные операции выпол­нялись в едином непрерывном потоке, необходимо прежде всего установить правильные количественные соотноше­ния в расстановке исполнителей, машин и механизмов, участвующих в трудовом процессе. В этом состоит сущ­ность принципа пропорциональности в организации тру­довых процессов. Высокая производительность труда во всем трудовом процессе может быть достигнута в том слу­чае, если соблюдена пропорциональность между мощно­стями машин и механизмов, занятых на разных, но взаи­мосвязанных операциях. Если, например, при посадке кар­тофеля три сажалки за 1 ч высаживают 12 т клубней, а одна автомашина за этот период может подвезти 3 т се­мян, то для обслуживания этой группы картофелесажа­лок необходимо выделить 4 автомашины.

Пропорциональность в расстановке техники означает не только количественное, но и качественное соответствие машин и механизмов требованиям технологии, всесторон­ний учет конкретных условий производства на каждом рабочим месте. Принцип пропорциональности в расста­новке исполнителей требует соблюдения не только коли­чественных пропорций, но и качественных характеристик

рабочей силы, соответствия уровня профессиональной под­готовки и квалификации кадров требованиям техники и тех­нологии, степени сложности работ.

После подбора состава машин и работников, их соот­ветствующей расстановке по рабочим местам важнейшее значение имеет обеспечение согласованных действий всех механизмов и исполнителей.

Принцип согласованности (синхронности) означает вы­полнение каждой операции в строго определенное время. Без согласованности взаимосвязанных операций во вре­мени невозможно обеспечить единство и поточность вы­полнения работ. Отклонения от заданного режима работы приводят к снижению общей производительности труда, удлинению сроков выполнения работы.

Этот принцип требует такой организации труда на ра­бочих местах, которая исключает потери времени по тех­ническим, организационным и другим причинам, позво­ляет рационально использовать каждую рабочую минуту. Для соблюдения принципа согласованности составляют графики согласования операций, в которых указано место каждой операции в трудовом процессе, последовательность и сроки их протекания, продолжительность во времени.

Одним из важнейших принципов рациональной орга­низации трудовых процессов является ритмичность. Она предполагает равномерный темп, единый ритм работы на всех взаимосвязанных операциях. Основным требованием принципа ритмичности является равенство часовой произ­водительности на всех взаимосвязанных рабочих местах. Это же требование является обязательным при поточной организации работ.

При поточной организации труда ритм всех звеньев потока определяется часовой производительностью основ­ных агрегатов, занятых на решающей операции трудового процесса. Так, на работах по севу часовая производитель­ность посевных агрегатов является основой для определе­ния ритма работы всех механизмов и исполнителей, заня­тых на подготовке семян, их погрузке, транспортировке. На уборке зерновых ею будет часовая производительность зерноуборочного комбайна.

Принцип минимальных перемещений и экономии движе­ний связан с правильной планировкой рабочего места, вы­бором наилучших схем передвижения агрегатов и работ­ников. Организация трудового процесса на основе этого принципа сокращает время выполнения вспомогательных работ и увеличивает время основной работы. Так, разбив­ка обрабатываемого поля на загоны, выбор наилучшего способа движения агрегата позволяют сократить лишние приемы, холостые повороты, внутрисменные переезды. При работе доярки важно разработать рациональные схемы пе­реноса доильных аппаратов и схемы перемещения доярок во время работы.

Принцип специализации рабочих функций вытекает из преимуществ рационального разделения и кооперации тру­да. Он предполагает рациональную расстановку исполни­телей по рабочим местам с учетом их квалификации, про­изводственного опыта и навыков. При этом необходимо учитывать наклонности работников, их соответствие вы­полняемой работе. Механизаторам надо поручать те виды работ, которые они могут лучше выполнить. Так, одних работников целесообразно занять на предпосевной обра­ботке почвы, других - на посеве или посадке и т.д.

Принцип оптимальной занятости исполнителя связан со степенью использования фонда рабочего времени. На­грузка на исполнителя должна быть такой, чтобы обеспе­чивалась оптимальная интенсивность труда, высокая про­изводительность.

Принцип материальной заинтересованности исполните­ля в результатах труда требует, чтобы всякое улучшение организации рабочих процессов, ведущее к повышению производительности труда, подкреплялось выбором наи­более действенных форм его оплаты.

Все перечисленные принципы находятся в тесной вза­имосвязи, и должный эффект от рационализации можно получить лишь при учете всех этих принципов.

1.2.4. Планирование организации трудовых процессов в растениеводстве. Разработка технологических карт

Планирование организации трудовых процессов в рас­тениеводстве включает составление рабочих планов, пла­нов-графиков, планов-заданий отрядам и звеньям, планов-маршрутов, часовых графиков.

В плане-графике отражаются сроки и последователь­ность проведения работы отрядами и звеньями, их пре­образование в зависимости от календарного периода. Он позволяет каждому механизатору ознакомиться с вида­ми и сроками проведения работ на весь планируемый период.

План-задание является документом, на основе ко­торого организуется работа механизированных звеньев. В нем указывают: фамилии механизаторов, марки машин, наименование выполняемых работ, нормы выработки, по­следовательность и сроки их выполнения. План-задание одновременно является и планом-маршрутом, отража­ющим последовательность перемещения механизированных групп по участкам полей. Часовые графики показывают объем работ, который должен выполнить работник за каж­дый час смены, чтобы работа шла равномерно без рывков и авралов.

Большую помощь при выполнении отдельных сельско­хозяйственных работ оказывает организационно-техни­ческая карта. Организационно-техническая карта - до­кумент, в котором указываются действия исполнителя в трудовом процессе, подробного описываются рациональ­ные приемы и методы труда, прогрессивные технологии, содержатся рекомендации по применению наиболее эф­фективных средств механизации, рациональной организа­ции трудового процесса, рабочего места. Карта представ­ляет собой оптимальную модель организации трудового процесса. Ее цель - показать способ наиболее рациональ­ного выполнения трудового процесса. Типовые карты ор­ганизации труда разрабатываются по основным сельско­хозяйственным процессам в растениеводстве и животно­водстве научно-исследовательскими институтами, норма­тивно-исследовательскими организациями, министерства­ми и ведомствами.

Технологические карты по культурам составляются в сельскохозяйственных организациях, начиная от подго­товки почвы и заканчивая уборкой урожая. Они облегча­ют овладение специалистами хозяйств и рабочими пра­вильными приемами и методами выполнения работы, рас­четами затрат труда, его оплаты, потребности в технике, топливе и смазочных материалах, транспорте.

1.2.5. Рационализация приемов и методов труда

Основное направление рационализации приемов и ме­тодов труда - это оптимизация структуры технологиче­ской операции и трудовых приемов за счет сокращения количества трудовых движений и совершенствования спо­собов их выполнения.

Рационализация трудовых движений основывается на устранении лишних и ошибочных движений. Лишние дви­жения возникают чаще всего из-за расположения предме­тов труда за пределами рабочей зоны или зон максималь­ной досягаемости. В этом случае для выполнения трудо­вого действия требуются дополнительные движения -шаги, наклоны, повороты и т.д. Соблюдение принципов рационального расположения предметов и средств труда в рабочей зоне способствует сокращению излишних дви­жений. Поэтому при организации рабочего места должен соблюдаться принцип постоянства размещения предметов труда (материалов, заготовок, инструмента), что выраба­тывает автоматизм при выполнении трудовых действий, исключает хаотические движения, связанные с поиском необходимых предметов.

В зависимости от сложности выделяют различные груп­пы трудовых движений рук, ног, наклона, поворота кор­пуса. Каждая группа движений подразделяется на под­группы.

При работе руками выделяют такие подгруппы, как дви­жение только пальцев; пальцев и запястья; пальцев, запяс­тья и предплечья; пальцев, запястья, предплечья и плеча; пальцев, запястья, предплечья, плеча и корпуса. Установ­лено, например, что максимальное движение пальцев в ми­нуту составляет 205 раз, кисти - 360, предплечья 190, пле­ча - 100.

Движения ног подразделяются на движения ступни, го­лени, всей ноги.

Движение корпуса делится на наклон до пояса и ниже пояса. Поворот корпуса может осуществляться на 90°, от 90° до 180°.

Наименее утомительные движения достигаются благо­даря переходу от приноровительных движений к решитель­ным. Продолжительность решительных действий в 2-6 раз меньше, чем приноровительных.

Одновременная работа обеих рук является крупным резервом повышения производительности труда.

В основе повышения эффективности трудовых движе­ний лежат следующие принципы физиологии труда:

• при проектировании трудовых движений следует учи­тывать расход энергии (при выполнении действия «опус­тить» расход энергии меньше, чем при выполнении дей­ствия «поднять»);

• необходимо обеспечивать плавность движений (нали­чие скачков в движении требует дополнительных мышеч­ных усилий и нервных импульсов);

• необходимо обеспечить непрерывность движений (устраняет затраты энергии на преодоление силы инер­ции при остановке движения);

• форма траектории трудового движения должна учи­тывать анатомические особенности суставов: она должна быть радиальной и круговой, так как прямолинейное дви­жение сопряжено с дополнительными затратами энергии;

• необходимо обеспечить рациональность движений, ко­торая определяется их исполнением под углом. Движения одновременно двумя руками производятся более быстро под углом 45° к плоскости симметрии человека, а одной рукой - под углом 60°. Оптимальный угол разгибания в локтевом суставе не должен превышать 70-80°. У сгиба-тельных движений скорость больше, чем у разгибатель-ных, а у движений в горизонтальной плоскости - больше, чем в вертикальной;

• необходимо обеспечить ритмичность движений (сни­жает утомляемость и является основой высокой эффек­тивности труда).