V1: Тема 8: Экспертиза товаров в области товарного менеджмента

I:

S: Основные объекты товарной экспертизы. -: товарно-сопроводительные документы

+: потребительские товары, сырье, материала, полуфабрикаты, документы, технологические процессы по производству, хранению, транспортированию, подготовке к реализации, услуги по упаковыванию, маркированию, послепродажному обслуживанию, определение стоимости товаров, правила эксплуатации или использования потребителем -: ГОСТ Р; ОСТ; ТУ; СТП

I:

S: В задачи товароведной экспертизы входит.

к

+: оценка всех основополагающих характеристик товара. ассортимента

ачественная, количественная и стоимостная

-: взвешивание всей партии товара

-: проведение микробиологических исследований

I:

S: Назовите основные цели товарной экспертизы.

+: проведение количественных и порядковых оценок основополагающих характеристик товара, а также процессов, которые влияют на них -: нормативно-техническое обеспечение контроля, сертификации и оценки качества продукции

-: обеспечение качества продукции в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии

I:

S: При проведении товарной экспертизы необходимо соблюдать принципы.

+: объективности, независимости, компетентности

+: системного подхода, эффективности безопасности товаров

-: целесообразности, оптимальности требований, эффективности

I:

S: В зависимости от характера и оснований для проведения экспертизы потребительских товаров товарная экспертиза подразделяется на следующие виды.

+: первичная, дополнительная, повторная +: контрольная, комплексная -: сплошная, выборочная

I:

S: При выявлении неполной или недостоверной информации от объекта товарной экспертизы, а также при необходимости экспертной оценки по дополнительным показателям проводят. +: дополнительную товарную экспертизу -: повторную товарную экспертизу -: контрольную товарную экспертизу

I:

S: При несогласии сторон с результатами товарной экспертизы, при выявлении дополнительной информации проводят. +: повторную товарную экспертизу -: контрольную товарную экспертизу -: дополнительную товарную экспертизу

S: При выявлении необъективности экспертов, недостоверное!^*^ сомнительности результатов товарной экспертизы проводят. -: повторную товарную экспертизу +: контрольную товарную экспертизу -: комплексную товарную экспертизу.

I:

S: При необходимости комплексной оценки товаров с привлечением экспертов из смежных областей знаний проводят. +: комплексную товарную экспертизу -: контрольную товарную экспертизу -: дополнительную товарную экспертизу

I:

S: Назовите основные группы средств товарной экспертизы. +: средства информации о товарах +: материально-технические средства -: торговое оборудование

I:

S: Какие виды маркировки представляют наибольший интерес для экспертизы. +: производственная, торговая -: специальная, универсальная -: коммерческая, специальная

I:

S: Назовите наиболее важные документы, используемые при экспертной оценке.

-: нормативные, стандартные

+: нормативные, технические, технологические

-: нормативные, правила торговли

I:

S: Какие виды и разновидности литературы использует эксперт при проведении экспертной оценки. +: учебную, научную, справочную -: учебную, популярную, справочную -: учебную, специальную, популярную

I:

S: Что относится к материально-технической базе товарной экспертизы.

+: средства измерения

+: средства обнаружения, оргтехника

-: торговая мебель

I

:

S: Экспертная оценка, осуществляемая, специально проверенными экспертами

называется.

+: дегустацией

-: сертификацией

-: идентификацией

I:

S: Назовите виды товароведной экспертизы. +: количественная, качественная +: ассортиментная, документальная, комплексная -: экологическая, ветеринарная

I:

S: Количественная экспертиза проводится при.

+: невозможности применения измерительных методов

+: при необходимости подтверждения достоверности результатов измерений независимой стороной -: идентификации товаров

I:

S: В зависимости от назначения качественная экспертиза подразделяется на.

+: приемочную экспертизу по качеству, экспертизу по комплектности

+: экспертиза новых товаров, дегустацию пищевых продуктов и экспертизу по

договорам

-: санитарно-гигиеническую и ветеринарно-санитарную

I:

S: Какова необходимость проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

-: выявление антропогенного влияния на окружающую среду

+: обеспечение безопасности потребителей путем предотвращения

инфицирования их болезнями, общими для человека и животных

-: обеспечение безопасности товаров для жизни, здоровья и имущества

потребителей

I:

S: Экспертной оценке могут подвергаться.

+: единичные экземпляры, упаковочные единицы товаров

+: товарные партии

-: средняя проба

I:

S: ... экспертизы - эксперты, системы, дегустационные комиссии -: объекты -: средства

-: методы

I:

S: Алкогольные напитки, табачные изделия, автомобили, товары бытовой

химии относят к ... товарам

+: потенциально опасным

-: опасным

-: стандартным

-: условно пригодным

I:

S: Квалиметрические умения эксперта

-: использовать разные источники литературы

-: работать с заказчиком

-: определять виновных лиц

+: различать градации качества

I:

S: Специалист, обладающий компетентностью, независимостью,

уполномоченный для проведения экспертных оценок и принятия решения на

их основании это ...

+: эксперт

-: экспериментатор

-: исследователь

I:

S: Требования к экспертам - компетентность, опыт работы, личные качества

-: научная степень

+: независимость

-: знание иностранных языков

I:

S: Неполная информация первичной экспертизы является причиной

назначения экспертизы

+: дополнительной -: первичной -: контрольной

I:

S: Основанием для проведения ... экспертизы является субъективность экспертов, недостоверность, сомнительность результатов -: комплексной -: контрольной

+: повторной I:

S: назовите элементы для формирования понятия "градации качества"

+: категории товаров

-: серия товаров

+: показатели качества

I:

S: Последовательность расположения характеристик стандартных +: отвечают всем требованиям стандартов -: имеют неустранимые критические дефекты -: содержат вредные для потребителя вещества -: имеют устранимые значительные дефекты

I:

S: Понятие "объекты экспертизы" включает ...

-: физических лиц

-: экспертную организацию

-: независимых экспертов

+: размерные градации товаров

I:

S: Главный эксперт должен....

+: обладать глубокими знаниями и организаторскими способностями -: обладать сенсорной чувствительностью -: присутствовать при экспертных проверках

I:

S: Компьютер является для группы экспертизы +: оргтехникой

-: материально-технической базой -: средством измерения

I:

S: Принцип разделения материально-технических средств на виды -: назначение

+: используемые устройства -: структура -: состав

I:

S: Технические устройства для проведения измерений физических величин относятся к средствам ....

-: отсчета

-: обнаружения

+: измерений

-: поиска

I:

S: Потенциометр является средством измерения -: органолептических показателей качества +: физико-химических показателей качества -: эстетических показателей качества

I:

S: Основные стационарные средства

-: оргтехника

+: здания, сооружения

-: транспортные средства

-: погрузочно-разгрузочное оборудование

I:

S: Газовый состав воздуха измеряется с помощью

-: термографа

-: психрометра

-: анемометра

+: газоанализатора

I:

S: Технические устройства или стандартные вещества, предназначенные для установления наличия вещества относятся к средствам .... +: обнаружения -: отображения -: решения

I:

S: Классификационный признак, взятый за основу деления средств товарной

экспертизы

+: назначение

-: носитель информации

-: используемое устройство

-: структура

I:

S: Средства товарной экспертизы включают группу ...

-: показатели ассортимента

-: физические свойства

+: средства информации о товаре

I:

S: Зафиксированная на материальном носителе информация с реквизитами, позволяющими ее идентифицировать это .... +: документ -: рекомендация -: рецензия

I:

S: Правила продажи отдельных видов товаров относятся к ... документам

-: техническим

+: нормативным

-: технологическим

-: организационно-техническим

I:

S: Нормативный документ, устанавливающий требования к функциональному

назначению, эргономическим свойствам, надежности и безопасности зданий и

сооружений

-: ТСД

-: СанПиН

+: СНиП

-: ОК

I:

S: Товарно-транспортная накладная относится к ... документам -: количественным -: комплексным +: коммерческим -: качественным

I:

S: Эксплуатационные документы рассчитаны на использование и

обслуживание изделий ...

-: работниками торговых предприятий

+: специалистами сервисных служб

-: специалистами экспертных организаций

-: лицами без специальной подготовки

I:

S: Последовательность элементов для формирования понятия "маркировка"

-: текст, условные обозначения или рисунок

-: наносимые на упаковку, товар и другие средства

-: предназначенные для идентификации товара

+: доведение информации до потребителя

I:

S: Основополагающие реквизиты для идентификации документа

-: количество копий

+: номер, подпись, должность, Ф.И.О.

-: расчеты и результаты экспертиз

-: цифровые данные испытаний

I: S:

Метод оценки запаха пищевых продуктов и отдельных групп

непродовольственных товаров +: обонятельный -: органический -: осязательный

I:

S: Метод, основанный на разделении смеси веществ на компоненты с

помощью сорбции в динамических условиях

-: спектрофотометрический

+: хроматографический

-: рефрактометрический

-: потенциометрический