2.2. Анализ конкурентоспособности гостиницы «East gate»

На основе характеристики гостиничного предприятия East Gate Hotel Балашиха можно перечислить основные услуги, предоставляемы в нем:

• услуги приема и размещения (круглосуточный прием);

• подноска багажа по просьбе;

• уборка номера горничной;

• глажение;

• прачечная;

• почтовые и телеграфные услуги;

• хранение ценностей в сейфе;

• вызов такси;

• предоставление информации туристам;

Как известно из характерных особенностей гостиничного предприятия, гостиница East Gate Hotel Балашиха 4* предлагает основную услугу гостеприимства – комфортное проживание в специальных помещениях (гостиничных номерах), которое представляет собой многофункциональные помещения, предназначенные для отдыха, сна, работы проживающих. Так как услуга размещения приносит основной доход гостинице, то необходимо прослеживать динамику и структуру выручки от реализации услуг гостиницы.

На основе известных категорий номеров, предоставляемых в гостинице East Gate, и их цен, можно отметить, что наибольшую сумму выручки предприятию приносит сдача номеров категории Double, так как данные номера составляют большую часть номерного фонда гостиницы. К тому же их заполняемость реализуется намного чаще, так как это весьма выгодное предложение, конечно, все зависит от сезонности и занятости номерного фонда в той или иной период времени. Номера категории Single приносят меньше прибыли, но на незначительное количество и то, это связано с меньшим количеством номеров этой категории.

Таким образом, можно сказать, что гостиница «East Gate» должна накапливать свои конкурентные сильные стороны и защищать свои конкурентные слабости. Руководство гостиницы должно строить стратегию на своих сильных сторонах и предпринимать действия по обеспечению ситуации со слабостями.

Следующим делом следует провести анализ конкурентоспособности услуг гостиницы «East Gate» по ценам на услуги. На основе статистических данных и известных мне цен на гостиничные услуги, гостиница East Gate 4* обладает достаточно стабильными ценами относительно своих ближайших конкурентов, к тому же гостиница находится в центре города и обладает исключительной привлекательностью. Иными словами гостиница «East Gate» обладает высокой степенью конкурентоспособности по сравнению с гостиницами – конкурентами. Гостиница обладает наиболее существенными конкурентными преимуществами, направленными на запросы потребителей и победу в конкурентной борьбе.

2.3. Недостатки, выявленные в процессе анализа конкурентоспособности гостиницы «East gate»

На основе проведенного анализа конкурентоспособности гостиницы East Gate можно выделить несколько характерных факторов, определяющих конкурентоспособность гостиничного предприятия:

• Во-первых, расположение гостиниц. Это во многом определяет уровень гостиничного сервиса, а так же стоимость проживания в сутки. Гостиница «East Gate» расположена в центре города, в этом ее преимущество перед всеми остальными гостиницами;

• Во - вторых, качество обслуживания и уровень проживания в номерах гостиниц. Здесь оценочными критериями выступают предпочтения потребителей.

• В-третьих, уровень цен за услуги размещения.

• В-четвертых, на уровень конкурентоспособности гостиницы большое влияние оказывает перечень предоставляемых услуг и заполняемость гостиницы.

• Так же немаловажно при оценке конкурентоспособности учитывать прибыль предприятия.

Из списка вышеперечисленных факторов, для оценки и повышения конкурентоспособности гостиницы «East Gate» выделили следующие:

• расположение гостиницы

• использование номерного фонда

• перечень предоставляемых услуг

После проведенного анализа можно подвести итог, что степень конкурентоспособности услуг гостиницы East Gate Hotel Балашиха 4* обладает наиболее существенными конкурентными преимуществами, по сравнению с аналогичными предприятиями, которые гарантируют ей вполне успешное функционирование на рынке гостиничных услуг.

Однако помимо положительных черт, гостиничное предприятие «East Gate» имеет также небольшие недостатки. В первую очередь, в гостинице отсутствует как таковая служба маркетинга с квалифицированным персоналом, которая выполняла бы следующие операции:

• оценивать качество услуг, предоставляемых в гостинице;

• анализировать конкурентоспособность гостиницы;

• следить за изменениями стандартов и критериев, предъявляемых при осуществлении контроля;

• заниматься маркетинговой деятельностью и рекламой;

• следить за производством новых технологий и внедрять их в гостиницу;

• следить за тенденциями развития новых видов услуг, оценивать их качество и внедрять гостиницу.

При создании этой службы значительно повысится уровень конкурентоспособности гостиницы и ее услуг.

Второй проблемой гостиницы East Gate выступает недостаточно организованная реклама гостиницы. Поскольку в гостинице отсутствует полноценная служба маркетинга, рекламе гостиницы уделено недостаточное количество внимания. В основном гостиница распространяет только внутреннюю рекламу в гостинице, но реклама отеля встречается в нескольких печатных изданиях СМИ. Реклама в интернете представлена в виде официального сайта отеля, который весьма хорошо разработан и удобен для использования, но, увы, этого не достаточно для привлечения достаточного потока клиентов.

Помимо рекламы и маркетинга в гостинице достаточно небольшой перечень дополнительных услуг, который можно было бы расширить и добавить услугу проведение экскурсий для клиентов. Ведь одной из основных целей приезда туристов является интерес к культуре, истории той страны или города, который они посещают. Благодаря предоставлению гостиницей такой услуги как проведение экскурсий, значительно увеличится прибыль гостиницы, а также повысится степень конкурентоспособности услуг.

Все перечисленные выше недостатки в целом снижают конкурентоспособность гостиницы, ад ля того чтобы повысить ее необходимо их устранить, иначе вновь строящаяся гостиница, либо конкурирующая фирма займет свободную нишу услуг на гостиничном рынке.