3.4 Молочные продукты и яйца

Молочные продукты содержат высококачественный белок с более полным аминокислотным составом по сравнению с мясом и рыбой. Однако у некоторых собак существует аллергия на лактозу.[12]

Остальным рекомендуется потреблять около 20 мл молока на кг веса. В молоке содержится большинство питательных веществ: это готовый источник энергии, высококачественного белка, жира, углеводов, кальция, фосфора и некоторых микроэлементов, витамина А и витаминов группы В, но в молоке мало железа и витамина D. Наиболее оптимальными кисломолочными продуктами является творог жирностью до 5-9%, кефир жирностью 3.5%, простокваша, с коротким сроком хранения, до 7 дней.

Яйца часто используют при кормлении растущих животных, поскольку в них содержится много железа, белка, рибофлавина, фолиевой кислоты, витамина В12, витаминов А и D и других веществ, за исключением витамина С и углеводов. Яйца рекомендуется отваривать, что повышает усвоение яичного белка.

Таблица 8 – Питательность молока, молочных продуктов и яиц, используемых для собак, г на 100 г продукта

Продукты	СВ	ОЭ, кДж	Белок	Жир	БЭВ	Холестерин
Молоко и молочные продукты
Молоко коровье	12,6	251	3,0	3,5	4,9	10
Обрат	8	130	3	0,05	4,7	0
Кефир 3,5%	11,7	247	2,9	3,2	4	59
Простокваша	11	222	2,9	2,5	4,1	8
Простокваша	11,7	247	2,9	3,2	4,1	9
Творог	32,2	706	18	9	3	27
Творог 18%	38	986	15	18	2,8	60
Яйца
Яйца куриные	25,9	656	12,7	11,5	0,7	570

3.5 Растительные корма

Собакам можно скармливать большинство овощей: морковь, белокочанная капуста, болгарский перец, тыква, кабачки, свекла, огурцы. Полезно давать зелень: петрушка, укроп, листья салата.

Овощи могут присутствовать в кормлении как в моно варианте, а может быть и несколько видов овощей, но при этом вполне достаточно одного вида овощей, исключения составляют капуста и огурцы. Раз в неделю собаке желательно давать сырой зубчик чеснока, 2-3 раза в неделю несколько ложек квашеной капусты, которая очень богата аскорбиновой кислотой.

Зелень и овощи надо давать всегда в сыром, мелко нарезанном виде или, натирая на обычной крупной терке. В летний период при дачном содержании собаки можно вскармливать любую съедобную зелень, включая молодые побеги запаренной крапивы, растущей на грядке. Если животное ест самостоятельно растения и плоды, то можно не добавлять дополнительно.

Овощи и зелень всегда надо давать только с мясным кормлением или отдельно. Не надо смешивать сырую растительную пищу с компонентами кисломолочного рациона, за исключением отрубей, которые хорошо сочетаются и с мясной и молочной пищей.

В качестве лакомства и в качестве источника сырой клетчатки собакам можно давать погрызть овощи или несладкие фрукты.

Собакам не рекомендуется скармливать картофель, экзотические овощи и фрукты. Отруби в рационе собаки, так же как и овощи являются источником клетчатки и поэтому рекомендуется их добавление к рациону собаки вместе с овощами или заменяя их.

Главное достоинство отрубей, это высокое содержание пищевых волокон (клетчатки), которые усиливают перистальтику, регулируют и улучшают состояние микрофлоры кишечника. Но отруби используют крайне редко.