- •Глава 1
- •1.1. Социально-экономическая сущность маркетинга
- •Поделиться… 1.2. Специфика маркетинга услуг
- •Нематериальность
- •Неотделимость
- •Нестабильность параметров услуг
- •Несохраняемость
- •1.3. Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •Ситуация Lufthansa прислушивается к клиентам
- •Практикум
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 2 Концепции маркетинга в туризме
- •2.1. Современные тенденции развития маркетинга
- •Поделиться… 2.2. Уровни и координация маркетинга в туризме
- •2.3. Туристское предприятие – основное звено реализации концепции маркетинга
- •Туристские предприятия первичных услуг
- •Туристские предприятия вторичных услуг
- •2.4. Классификация видов туризма
- •Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 3 Содержание и направление маркетинговых исследований
- •3.1. Сущность и содержание маркетинговых исследований
- •3.2. Методологические основы маркетинговых исследований
- •3.2. Методологические основы маркетинговых исследований
- •3.3. Экспертные оценки как источник маркетинговой информации
- •Поделиться… 3.4. Метод фокус-групп в маркетинговых исследованиях
- •Пример проведения фокус-группы
- •3.5. Система анализа маркетинговой информации
- •Редактирование
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 4 Исследование среды маркетинга туристского предприятия
- •4.1. Понятие среды маркетинга
- •4.2. Анализ внутренней среды
- •4.3. Изучение внешней среды
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 5 Маркетинговые исследования туристского рынка
- •5.1. Структура туристского рынка
- •5.2. Оценка конъюнктуры рынка
- •5.3. Определение емкости рынка
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 6 Маркетинговые исследования туристского продукта
- •6.1. Структура туристского продукта
- •Поделиться… 6.2. Позиционирование продукта
- •6.3. Жизненный цикл туристского продукта
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 7 Маркетинговые исследования конкурентов
- •7.1. Конкурентная среда туристского предприятия
- •7.2. Элементы анализа конкурентов
- •7.3. Бенчмаркетинг
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •8.1. Ориентация на потребителя – основной принцип маркетинга
- •8.2. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг
- •8.3. Мотивы поведения потребителей
- •Поделиться… 8.3. Мотивы поведения потребителей
- •Поделиться… 8.4. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристских услуг
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 9 Сегментация рынка
- •9.1. Сегментация как средство выбора наиболее перспективного целевого рынка
- •9.2. Признаки сегментации и основные сегменты туристского рынка
- •Поделиться… 9.3. Выбор целевого рынка
- •Практикум Ситуация
- •10.1. Сущность стратегического маркетингового планирования
- •10.2. Выбор и оценка стратегии
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Поделиться… Глава 11 Маркетинговая продуктовая стратегия
- •11.1. Формирование продуктовой стратегии
- •Поделиться… 11.2. Новые продукты
- •Поделиться… 11.3. Внедрение нового туристского продукта на рынок
- •Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Поделиться… Глава 12 Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия
- •12.1. Цена в комплексе маркетинга туристского предприятия
- •12.2. Внешние факторы процесса ценообразования
- •Поделиться… 12.3. Постановка целей ценообразования
- •12.4. Выбор метода ценообразования
- •Глава 13 Маркетинговая сбытовая стратегия туристского предприятия
- •13.1. Формирование сбытовой стратегии
- •Поделиться… 13.2. Каналы сбыта туристского продукта
- •Поделиться… 13.3. Выбор посредников, форма работы с ними
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •14.1. Личная продажа в маркетинге туристского предприятия
- •Поделиться… 14.2. Процесс личной продажи
- •14.2. Процесс личной продажи
- •Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Поделиться… Глава 15 Стимулирование сбыта
- •15.1. Стимулирование сбыта как средство воздействия на рынок
- •Виды премий
- •Поделиться… 15.2. Разработка программы стимулирования сбыта
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 16 Фирменный стиль туристского предприятия
- •16.1. Основные понятия и цели формирования фирменного стиля
- •Поделиться… 16.2. Элементы фирменного стиля
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Глава 17 Организация и контроль маркетинга туристского предприятия
- •17.1. Организация маркетинга на туристском предприятии
- •Поделиться… 17.2. Контроль маркетинга
- •Поделиться… Практикум Ситуация
- •Вопросы
- •Упражнения
- •Домашнее задание
- •Литература
7.3. Бенчмаркетинг
Бенчмаркетинг (Benchmarking, ВМ) – японская технология определения наилучшего способа ведения бизнеса с целью повышения результативности управления собственным предприятием. Ею могут воспользоваться те, кто не уповает только на гениальность своего персонала, а пытается овладеть лучшими приемами конкурентов. Бенчмаркетинг необходим для формирования конкурентных преимуществ, особенно в сфере товаров, которые являются «лицом» организации. Данная технология направлена на обнаружение потребительского выбора по отношению к соперничающим товарам и услугам. Что лучше, а что хуже, устанавливают потребители, так как собственно они – основной источник дохода организации. Систематизация бенчмаркинговых данных порой дает возможность отыскать весьма элементарные решения для модификации продукта, которые быстро приводят к коммерческому успеху (изменение окраски, упаковки, пунктов продаж и др.). Основное, что дает бенчмаркетинг, это возможность отыскать свою уникальную особенность, которую будут положительно оценивать клиенты.
Бенчмаркетинговое исследование состоит из нескольких этапов.
1. Определение личных параметров продукта, воздействующих на выбор покупателей.
На данном этапе бенчмаркингового анализа определяются параметры, являющиеся существенными для потребителей при предпочтении и приобретении товара /услуги. На разных рынках эти параметры значительно отличаются. На рынке пассажирских авиаперевозок, например, отмечается более 10 групп параметров (удобство салона, обслуживание, питание, спиртные напитки, цена билетов и др.). Определение параметров осуществляется либо на базе экспертных интервью, либо при помощи предварительного опроса потребителей. Далее по определенным параметрам осуществляется подробный сравнительный анализ конкурентов.
2. Определение географических пределов рынка и ближайшего конкурентного окружения.
Перед началом опроса целевой группы нужно определить основных конкурентов в установленных географических пределах рынка (область, город, район). Для этого проводятся экспертные опросы потребителей. Например, в процессе предварительного этапа изучения, созданного на основе глубинного опроса покупателей путевок на отдых в экзотическую страну, может быть определен список фирм, турпредложения которых также рассматривались потребителями на этапе выбора маршрута путешествия. На базе этих данных создаются списки основных конкурентов, предложения которых будут подробно оценены покупателями в ходе маркетингового исследования.
3. Сравнительная оценка соперничающих продуктов по наиболее значимым для потребителей параметрам.
Параметры рассматривают покупатели, знакомые с товаром/услугой фирмы, а также с товарами/услугами ее соперников. Особенная ценность данного метода состоит в том, что в итоге раскрывается лучший и худший способ ведения бизнеса с позиции потребителей, которые могут мыслить и выбирать не так, как думают и действуют менеджеры.
4. Совокупная оценка товаров конкурентов.
Совокупная оценка товаров/услуг конкурентов отображает целостное отношение клиентов к соперничающей продукции. Чем выше совокупные оценки, тем лучше потребители принимают предложения фирмы и тем более вероятны их повторные обращения. Совокупная оценка обычно идет вместе с эмоциональным кратким выводом из сказанного, что очень важно для установления истинного позиционирования соперничающих продуктов в глазах целевых потребителей.
5. Установление воздействия частных параметров на совокупную оценку продуктов.
Имея данные о том, как покупатели представляют некоторые характеристики продукции, и сравнивая их оценки с общим представлением об этом или другом товаре/услуге, статистическими методами определяется степень воздействия любого частного параметра на совокупную оценку товара. В итоге выявляется то, как потребитель на интуитивном уровне выстраивает некоторые характеристики с позиции их воздействия на его комплексное отношение к оцениваемому товару/услуге. При использовании подобного метода есть возможность обнаружить не только важность некоторых характеристик продукта при его предпочтении потребителем, но и выявить некоторые основные зависимости.
Но что делать, если в отрасли отсутствует ярко проявленный лидер, по образцу которого другим можно было бы обучаться, или данный лидер твердо не желает поделиться информацией. Как быть самому лидеру – на чьих примерах обучаться? В таких случаях идеальную фирму можно и необходимо построить виртуально. При помощи исследовательских и консалтинговых методов надо сотворить образ безупречной фирмы отрасли, а потом примерять к ней свою фирму, подражать ей, стремиться к ней по всем основным параметрам. Безусловно, при подобном подходе необходимо больше временных и финансовых расходов, чем обучение на настоящем, конкретном примере.
