1.2. Організація процесу виробництва у виробничому підрозділі

Організація процесу виробництва та показники його якості.

Для будь – якого підприємства основною функцією є виробнича діяльність.

Під виробничою діяльністю розуміють сукупність цілеспрямованих процесів,що здійснюється людьми за допомогою засобів праці чи природних процесів, у результаті яких предмети праці змінюють свій склад,стан, форму, отримують певні властивості та перетворюються в готову продукцію.

Організація процесу виробництва починається зі збору інформації про виробничі потужності, постачальників, матеріал та сировину,витрати інших матеріалів та МШП,рівень підготовки персоналу та затрати на виробничу процедуру. А також у забезпечені раціонального поєднання у просторі й часі. Основних, допоміжних і обслуговуваних процесів, а також людей і матеріальних елементів виробництва.

На ТОВ «Гермес» використовують такі показники якості як:

1.Об’ємні показники;

2. Якісні показники;

3. Активна клієнтська база( АКБ).

Об’ємні показники являють собою обсяг ознак і завжди є добутком якісного та одного кількісного показників, наприклад, pq=p*q- товарооборот або вартість продукції; zq= z*q- витрати на виробництво продукції; fT=f*T- фонд заробітної плати працівників тощо.

Якісні – характеризують економічну ефективність здійснення того чи іншого процесу. Такими показниками є прибуток і рентабельність.

Розвинута клієнтська база формує основу універсального підприємства.

Підприємство Гермес намагається збільшувати клієнтську базу і підтримувати із нею тісний партнерський зв’язок. Адже від цього залежатиме процвітання підприємства або його крах.

Тому перш ніж вступити у відносин складається список потенційних клієнтів, список має бути великий, оскільки до етапу безпосередньої купівлі дійдуть одиниці від початкової кількості клієнтів.

Після складання списку слід розпочати процес накопичення інформації про кожного клієнта – провести « передконтактне планування» .

Оформлення наряд – замовлення на ремонт автотранспорту

Оформлення наряд – замовлення на ремонт автотранспорту здійснюється по - різному. Це все залежить від політики підприємства. На державних підприємствах ремонт автотранспорту може здійснюватися за рахунок держави, однак на приватних підприємствах ремонт автотранспорту може здійснюватися як і за кошти самого підприємства, так і за рахунок працівника, за яким закріплений автотранспорт.

Оформлення заявки – на отримання зі складу товарно- матеріальних цінностей

Оформлення заявки на отримання зі складу товарно – матеріальних цінностей відбувається за рахунок видачі накладних відділом складського господарства.

Виходячи з пріоритетної цільової установки, формуються задачі проведення аналізу обсягу і структури реалізації товарів. В ході такого аналізу розглядаються загальні та частинні показники розвитку реалізації товарів в перед плановому періоді. Враховуючи Індекс інфляції забезпечується співставлення цін.

На ТОВ « Гермес» дуже сурова відноситься до видачі товару зі складу. Це можливо лише при наявності складської накладної з печаткою або із проплаченим банківським чеком.

Накладна, за якою розповсюджується товар має вигляд.

маршрут	ТРТ	м-н/с.	кг	Рсх
БАК	№ 416306 від 01.12.13		основний

Споживач:

№

код

найменування

Кількість

Ящ.

ціна

БАК ХОЛД разом

Оператор: разом оплачено:

Відібрав ___________відвантажив________

Сплачено: №416306 від 01.12.13

Отримав______________________________

Трудомісткість – один з показників продуктивності праці, він являє собою суму затрат живої праці на виробництво одиниці продукції.

Трудомісткість одиниці продукції визначається відношенням затрат на виробництво до обсягу випущеної продукції за певний період:

Т_е= ,

де Т_е – трудомісткість (повна);

Т_ж­- працезатрати на випуск продукції (проведення робіт, надання послуг) у відповідних одиницях;

V – обсяг виробництва продукції(робіт, послуг) у відповідних одиницях.

На ТОВ «Гермес» вартість роботи розраховується за виконання працівником плану, якщо план перевиконаний то працівник отримує надбавку до заробітної плати, а якщо план недовиконаний то відповідно до нього накладається штрафна санкція.

Розрахунок суми, яку клієнт повинен сплатити за отриманий товар залежить від самого клієнта. Клієнт сам вирішує який товар йому потрібен і в якій кількості.

Після того як клієнт отримав замовлений товар, він отримує відповідний документ, накладну за переліком отриманої продукції і сума, яку потрібно сплатити. Клієнт протягом 5 банківських днів повинен оплатити касу вартість отриманої продукції. Для полегшення проведення цих платежів, на ТОВ «Гермес» цим займається старший менеджер, який забирає кошти у торгових точках і в кінці кожного робочого дня кладе ці гроші у касу банку.

У журналі обліку господарських операцій записи здійснюються на підставі первинних і зведених облікових документів, відомостей про нарахування заробітної плати та амортизації тощо, з відображенням суми операції на рахунках бухгалтерського обліку. Журнал ведеться щомісячно.

В кінці кожного робочого дня підводиться підсумок виконання плану. Якщо згідно плану торговий агент недовиконав план, то кількість товару, яка залишилася переноситься на наступний день. Ніколи не потрібно засмучуватися коли працівник недовиконав план, адже сьогодні він не виконав план, а завтра – може перевиконати.

Прогнозування обсягу робіт в виробничому підрозділі

Оскільки ТОВ «Гермес» дистриб’юторська компанія, тобто компанія, пов’язання тільки зі збутом товару, тому розрахунок показників трудомісткості і вартості матеріалів не використовують.

На ТОВ «Гермес» навантаження на працівника розраховується самим працівником, тобто працівник сам може складати свій графік роботи на тиждень.

Планування чисельності робітником підприємства пов’язано з показником використання робочого часу на протязі року, розраховується в Людино –годинах і Людино – днях.

Необхідний інструмент такого планування – розрахунок балансу робочого часу одного робітника.

Баланси є планові та звітні (фактичні), їх призначення – виявлення резервів зростання продуктивності праці і вивільнення за рахунок раціонального використання робочого часу.

Баланс робочого часу складається з трьох етапів:

• Розрахунок середнього фактичного числа робочих днів;

• Установлення середньої тривалості робочого дня;

• Визначення корисного фонду робочого часу в годинах.

На практиці застосовуються різні методи планування чисельності працюючих : укріплений метод, планування по категоріях працюючих на основі трудомісткості, нормативів чисельності і норм обслуговування.

На ТОВ «Гермес» виконання плану перевіряють керівники відділів.

Існують такі відділи: «Оболонь», «Бакалія», « Олімп», «Шабо+SV», «Nemiroff», « Золота амфора»,» Торчин», «VIP відділення», « Кабаре».

Згідно з плану оборот капіталу, на підприємстві, повинен бути здійснений за 6 календарних днів. Якщо оборот здійснився пізніше ніж через 6 днів, на підприємство накладаються штрафні санкції.

Перш ніж приймати рішення, працівники думкою програють пізні варіант, вважаючи це кращим способом знайти оптимальніший варіант:

• Не метушитися. Кожне рішення потрібно обміркувати, і на це потрібен час. Обумовити для себе час, необхідний для рішення, і проаналізувати рішення. Визначити плюси і мінуси. Така послідовність розвиває в нас здатність для прийняття рішення.

• Виберіть стратегію поведінки. Це дуже важливо при вирішенні принципових питань. Принципові рішення не повинні створювати стратегію поведінки і суперечити життєвим установам. У протиправному випадку варто подумати про перегляд своїх поглядів.

• Піддайте серйозному аналізу сформовану ситуацію. У цьому випадку відкриється справедливість передбачуваного рішення. Для прийняття рішень цей крок є принциповим.

Кожний місяць на ТОВ «Гермес» проводяться наради з приводу підсумків роботи підприємства за минулий місяць. Тобто складаються щомісячні звіти по кожному з підрозділів, і складається план щодо наступного місяця.