1. Виды курсовых работ

тип

параметры

реферативные

(от латинского referre «докладывать,

сообщать, пересказывать»)

аналитические / исследовательские

проектные работы

цель

научить студентов критически пользоваться научной литературой и с правильных позиций оце­нивать ее, углубленно освещать определенные вопросы, сопос­тавлять высказывания разных ученых по одному и тому же вопросу, комментировать их, мотивировать правильность или ошибочность отдельных положений, делать теоретические обобщения

анализ определенного фактического материала, который позволяет сделать научно убедительные выводы и предложить конкретные рекомендации / пути решения выявленных проблем

разработка авторских проектов в их многообразии, обусловленных спецификой отрасли, например, турпродукта, экскурсионного маршрута, сценария мероприятия, рекламно-информационного материала для предприятия питания и т.п.

примерная тематика

1. Человек и его потребности: аспект взаимоотношения;

2. Государственная охрана здоровья и роль санаторно-курортной отрасли;

3. Организация семейного отдыха на российских курортах;

4. Страховое мошенничество в туризме

• Проблемы и

перспективы развития туристской индустрии Сахалинской области;

• Публичное пространство в инфраструктуре города;

• Исследование справочно-информационного материала для гостей Сахалинской области

• Особенности питания иностранных туристов

• Влияние исторического и экономического развития народа на особенности питания туристов

• Веб-сайт предприятия общественного питания как инструмент эффективных продаж

• Разработка программы

позиционирования продукта для получения конкурентного преимущества

• Формирование нового

гостиничного продукта на предприятиях размещения

• Разработка

тематической экскурсии

• Разработка проекта

меню для предприятия питания

структура работы

1. Титульный лист (оформляется в соответствии с приложением 1).

2. Содержание.

3. Введение, в котором раскрывается актуальность выбора темы, историография изучаемой проблемы, объект, предмет, цель, задачи работы, методы исследования, практическая значимость.

4. Основная (теоретическая) часть, в которой даны история вопроса, обоснование разрабатываемой проблемы в теории и практике посредством глубокого сравнительного анализа литературы (состоит из двух глав).

5. Заключение, в котором содержатся выводы и рекомендации относительно возможностей использования материалов исследования.

1. Список используемой литературы (не менее 25 источников) (оформляется в соответствии с приложением 2).

7. Приложение (если необходимо).

1. Титульный лист

(оформляется в соответствии с приложением 1).

2. Содержание.

3. Введение, в котором

раскрывается актуальность выбора темы, историография изучаемой проблемы, объект, предмет, цели, задачи работы, методы исследования, практическая значимость.

4. Основная часть, состоящая из:

• теоретической части, в

которой рассматриваются теоретико-методологические основы изучаемой темы;

- аналитической части, которая должна быть направлена на глубокое исследование выбранной проблемы, а также содержать обоснованные и аргументированные выводы.

Практическая часть может включать в себя анализ деятельности конкретного предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма, а также туристских ресурсов и в целом туристской дестинации.

Если решение данной проблемы носит длительный характер, то достаточно ограничиться составлением соответствующих рекомендаций.

5. Заключение, в котором излагаются итоги проведенных исследований и выводы автора, а также рекомендации по практическому применению полученных результатов.

6. Список используемой литературы (не менее 25 источников) (оформляется в соответствии с приложением 2).

7. Приложение (если необходимо).

1. Титульный лист (оформляется в соответствии с приложением 1).

2. Содержание.

3. Введение, в котором раскрывается актуальность выбора темы, историография изучаемой проблемы, объект, предмет, цели, задачи работы, методы исследования, практическая значимость.

4. Основная часть, состоящая из:

• теоретической части, в

которой рассматриваются теоретико-методологические основы изучаемой темы, а также обоснование необходимости разработки данного проекта;

- проектной части: непосредственное описание, характеристика, расчет стоимости проекта.

5. Заключение.

Список используемой литературы (не менее 25 источников) (оформляется в соответствии с приложением 2).

7. Приложение (если необходимо).