2.3 Кормление уток

Как и других сельскохозяйственных птиц, уток во все периоды жизни можно кормить одними полнорационными комбикормами; зерном и комбикормом, влажными полнорационными мешанками или применять комбинированный тип кормления. В промышленном птицеводстве уток всех групп кормят полнорационными гранулированными кормами, давая их вначале вволю, а затем с ограничением в соответствии с нормами.

С целью уменьшения потерь корма используют гранулированные комбикорма. Для получения высококачественных инкубационных яиц в комбикорма обязательно включают травяную муку или дают отдельно до 30% массы комбикорма в рационе.

Утята характеризуются высокой скоростью роста и быстро достигают убойной массы, что обеспечивается полноценным кормлением. В кормосмеси для уток вводят биологически активные вещества (витамины, ферменты, антибиотики и антиоксиданты).

Ремонтный молодняк до 8-недельного возраста кормят вволю теми же кормами, что и утят, выращиваемых на мясо. С 9до 26-недельного возраста дают комбикорм с пониженным содержанием сырого протеина и обменной энергии. В этот период применяют ограниченное кормление ремонтного молодняка и количество корма в сутки для одной головы уменьшают до 250-16о г. Утята должны иметь постоянный доступ к поилкам с проточной водой. При выращивании утят на мясо комбикорма рассчитаны на два возрастных периода- до 3 и 4-8 недель. Комбикорма, лучше в гранулированном виде, должны постоянно находиться в бункерных автокормушках. Гранулированный корм дают со 2-ой недели. При выращивании утят на полу вдоль центрального прохода помещения, над бетонированным канализационным желобом, закрытым решетками, установлены для поения утят желобковые автопоилки. Раз в неделю дают гравий из расчета 0,5 кг на 100кг комбикорма[7].

2.4 Кормление гусей.

Гуси, имея сравнительно длинный желудочно-кишечный тракт и очень развитые отростки слепой кишки, хорошо переваривают клетчатку (на 40–50 %). Мышечный желудок у них имеет силу давления в 2 раза большую, чем у кур. Все это позволяет включать в рацион гусей большое количество травы и сочных кормов. Они лучше переваривают и усваивают корма, а использование энергии корма у гусей на 5–12 % выше, чем у кур. Включение в состав рациона для гусей протеина животного происхождения оказывает положительное влияние на яйценоскость. Рекомендуется через каждые 10 дней чередовать в рационах растительный белок с животным. При этом яйценоскость повышается на 10–15 %, а выводимость – на 8–10 %.

Измельченную ракушку, известняк или мел включают в рацион в количестве 2,6 %, обесфторенные фосфаты – 0,8–3 %, поваренную соль – не более 0,5 %.

Учитывая, что гуси потребляют корм и ночью, необходимо следить, чтобы кормушки не были пустыми. Взрослые гуси в сутки могут съедать до 2 кг зеленого корма летом, зимой до 300 г травяной муки, до 200 г комбинированного силоса, до 400 г сахарной свеклы.

Кормление гусей родительского стада как при сухом, так и при комбинированном типах кормления контролируют по живой массе, продуктивности, качеству инкубационных яиц и выводимости молодняка.

В племенной сезон недопустимо резкое снижение или повышение энергии корма. При низкой калорийности корма (менее 1000 кДж/100 г) гусыни снижают живую массу и яйценоскость. В среднем потребление комбикорма на 1 голову в сутки в продуктивный период составляет 330 г[12].

При комбинированном типе гусей кормят 4 раза: утром и днем 2 раза раздают влажную мешанку, а вечером – зерно. Как при сухом, так и при комбинированном типах кормления минеральные корма скармливают в смеси с другими кормами. Гравий дают 1 раз в неделю из расчета 1 кг на 100 голов. В некоторых хозяйствах гравий находится постоянно в отдельных кормушках.

В связи с особенностями пищеварительной системы у гусей и способностью их лучше переваривать клетчатку, по сравнению с другими видами сельскохозяйственной птицы, ремонтный молодняк и взрослых гусят кормят сухими полнорационными комбикормами или применяют комбинированный способ кормления и в рационы вводят до 30-50 % травяной муки и сочных кормов от всех кормов рациона. В зависимости от условий содержания для гусей используют влажный, комбинированный или сухой типы кормления. Влажный или комбинированный типы кормления для гусей более приемлемы, особенно в фермерских хозяйствах. При этом можно использовать дешевые растительные корма местного производства – зеленую массу, морковь, картофель, тыкву, капустный лист, турнепс, брюкву, ботву, комбинированный силос, а также животные корма с повышенным содержанием влаги: обрат, сыворотку молочную, рыбу свежую, боенские отходы и др.

В период воспроизводства птицы для получения более высоких показателей целесообразно скармливать птице полнорационные комбикорма, которые постоянно находятся в бункерных кормушках. Гусаков подкармливают белково-витаминными кормами.

По своей структуре комбикорма для гусят первого возрастного периода состоят из 70-75% зерновых кормов, 10-12% жмыха и шротов, 7-8% кормов животного происхождения, 2-4% сухих дрожжей,5% травяной витаминной муки и 2-3% минеральных кормов. После первого возрастного периода уровень травяной витаминной муки повышается до 10 %, а животных кормов- до 5%.

Когда гуси не несутся, лучше применять комбинированный способ кормления. С целью экономии зерна в рацион можно вводить различные отходы его переработки.

У гусей высокий обмен веществ минеральных веществ, поэтому минеральные корма и гравий постоянно должны находиться в кормушках.

При выращивании ремонтного молодняка целесообразно применять ограниченное кормление после 4-8 недельного возраста.

В возрасте 9-26 недель снижают содержание сырого протеина до 14% и уровень обменной энергии до 1.09 МДж, но увеличивают количество клетчатки до 10% за счет включения ячменя, овса, отрубей и до 3-% травяной муки в расчете 100 г. комбикорма.

При выращивании гусят на мясо комбикорма рассчитаны на возрастные периоды до 3 и от 3 до 9 недель. В 100 г. комбикорма для первого периода содержания находится 20,2% сырого протеина, а в 100 г. для второго – 18,1%.

Ремонтному молодняку и гусятам-бройлерам дачу минеральных кормов ограничивают.

Гуси по своим биологическим особенностям быстро переваривают корм, а также еще значительны потери корма при даче в рассыпном виде , наиболее целесообразно кормить гусей гранулированными кормами. Размер гранул должен быть для гусят до 4-дневного возраста –в виде крошки, с 5- до 20-дневного – 2-4 мм, с 21- до 65- дневного возраста – 4-8 мм в диаметре.

Кормление ремонтного молодняка гусей.

До 9-недельного возраста ремонтный молодняк кормят так же, как и при выращивании гусей на мясо. Начиная с 9 до 26-недельного возраста для ремонтного молодняка гусей применяют комбикорма с пониженным уровнем обменной энергии, в 100 г такого комбикорма содержится, г: сырого протеина – 15; сырой клетчатки – 7–10; кальция – 1,2; фосфора – 0,7; натрия – 0,3; метионина + цистина – 0,59: лизина – 0,75; триптофана – 0,17; обменной энергии – 1,09 МДж.

Скармливание низкокалорийных комбикормов (1,05 МДж) увеличивает их потребление и снижает эффективность производства мяса гусей. Низкобелковые (16 %), но достаточные по калорийности рационы способствуют отложению жира у гусят. На низкокалорийных кормах к 60 дням у молодняка отмечается плохая упитанность тушек, проявляется каннибализм (расклев, выщипывание перьев; кроме того, затраты кормов на прирост живой массы значительно повышаются). В связи с этим при составлении рационов для гусей следует строго соблюдать правильное соотношение энергии и других питательных веществ.

С 63-го по 240-й день фронт кормления для ремонтного молодняка должен составлять при сухом типе кормления – 4 см, поения – 3 см.

Ремонтному и мясному молодняку не рекомендуется давать вволю минеральные корма, так как при избыточном их потреблении понижается упитанность гусят и дальнейшая их продуктивность.

Периодически, один раз в 20 дней, проводят контрольное взвешивание 40–50 гусят от каждой возрастной группы. С 30-недельного возраста ремонтный молодняк постепенно в течение 1–2 недель переводят на рацион для гусей родительского стада[3].