- •Вопросы контроля исходного уровня
- •Тема 2 Структура бактериальной клетки. Сложные методы окраски бактерий ( Грама, Циля-Нильсена, Бурри-Гинса).
- •Основные вопросы темы
- •Вопросы контроля исходного уровня
- •1. Основные структурные элементы прокариотических клеток.
- •2. Сложные методы окраски.
- •Вопросы контроля исходного уровня
- •1. Условия культивирования микробов.
- •2. Методы выделения чистых культур
- •Практические навыки.
- •Тема 3 Культивирование микроорганизмов. Питательные среды. Выделение чистых культур аэробных бактерий. Способы обеззараживания.
- •Основные вопросы темы
- •3. Способы обеззараживания
- •Практические навыки
- •Демонстрационные препараты
- •Тема 4 Выделение чистой культуры аэробов, методы идентификации. Культивирование анаэробов.
- •Основные вопросы темы
- •Выделение чистой культуры аэробов и ее идентификация.
- •Методы культивирования анаэробов.
- •Практические навыки
- •Морфология микроорганизмов.
- •Физиология микроорганизмов.
- •Бакпрепараты.
- •Практические навыки
- •Тема 6 формы изменчивости микроорганизмов. Общая характеристика вирусов. Бактериофаги.
- •Основные вопросы темы
- •1. Формы изменчивости микроорганизмов.
- •2. Практическое значение учения о генетике микроорганизмов.
- •Бактериофаги
- •Практические навыки
- •Демонстрационные препараты
- •Тема 7 санитарная микробиология. Санитарно-микробиологические исследования воды, воздуха, пищевых продуктов, лекарственных препаратов.
- •Основные вопросы темы
- •1. Санитарно-бактериологическое исследование водопроводной воды.
- •2. Санитарно-бактериологическое исследование воздуха.
- •3. Санитарно-бактериологическое исследование молока.
- •4. Микробиологический контроль чистоты лекарственных препаратов.
- •5. Исследование препаратов обладающих антимикробным действием.
- •1.Санитарно-бактериологическое исследование водопроводной воды.
- •2.Санитарно-бактериологическое исследование воды из открытого водоема
- •3. Определение микробного числа воздуха (количество бактерий в 1 м3).
- •4.Исследование молока
- •5. Определение чистоты рук.
- •Определение микробной обсемененности нестерильных лекарственных препаратов.
- •Тема 8 Нормальная микрофлора тела человека, ее возрастные особенности, значение для организма. Дисбактериоз.
- •Основные вопросы темы
- •1. Нормальная микрофлора человека.
- •2. Микрофлора кожи.
- •3. Микрофлора полости рта.
- •Микрофлора миндалин.
- •Микрофлора носа и носоглотки.
- •4. Микрофлора желудочно-кишечного тракта.
- •5. Значение нормальной микрофлоры тела человека.
- •6. Дисбактериоз.
- •Самостоятельная работа студентов.
- •Практические навыки
- •Литература
- •Приложение 1 Способы и режимы дезинфекции и стерилизации, применяемые в бактериологической лаборатории
- •Приложение 2 Анализ № 25 мсч п.О. “Планета”
- •Приложение 3 Анализ № 704 мсч п.О. “Планета”
- •Оглавление
Практические навыки.
1. Приготовление препаратов из культур патогенных микробов.
2. Освоение сложного метода окраски культур бактерии по Граму.
3. Освоение структуры бактериальных клеток. Методы выявления спор и капсул.
Тема 3 Культивирование микроорганизмов. Питательные среды. Выделение чистых культур аэробных бактерий. Способы обеззараживания.
Цель занятия: Ознакомление с правилами работы с бактериальными культурами и методами приготовления и применения питательных сред; изучение методов стерилизации и методики взятия материала из зева для бактериологического исследования.
Основные вопросы темы
1. Условия необходимые для культивирования микроорганизмов.
2. Питательные среды, их классификация.
3. Методы выделения чистых культур аэробных бактерий.
4. Методы стерилизации. Химический и бактериологический контроль.
5. Дезинфекция. Механизм действия химических веществ. Понятие асептики и антисептики.
Вопросы контроля исходного уровня
1. Составить перечень методов стерилизации с учетом режима стерилизации.
2 . Составить классификационную таблицу по питательным средам.
3 . Написать поэтапный протокол по выделению чистой культуры.
БЛОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ.
1. Условия культивирования микробов.
Получение культуры микробов проводится для изучения свойств возбудителей инфекционных заболеваний и постановки микробиологического диагноза, для производства биологических препаратов – вакцин, сывороток, антибиотиков, бактериофагов, изучения микрофлоры человека, микрофлоры окружающей среды. При получении культуры бактерий необходимы питательная среда и оптимальная температура.
Культивирование микробов проводится на различных питательных средах. Большинство гетерофитных микробов развивается на простых питательных средах. Среды более сложного состава предназначаются для культивирования требовательных к питательному субстрату микробов, которые на простых средах не растут: гонококков, гемоглобинофильных бактерий, туберкулезных палочек и др.
Общими требованиями к питательным средам являются: содержание в них веществ – источников углеродного и азотного питания, стерильность, изотоничность, нейтральная или слабощелочная реакция (рН 7.0 – 7,6).
Сложные питательные среды по их составу могут быть разделены на элективные, дифференциально-диагностические и накопительные. Элективные среды имеют состав необходимый для определенного вида микроорганизмов. Например, желточно-солевой агар (ЖСА) содержит до 10% NaCl и куриный желток в мясо-пептонном агаре (МПА). При таком большом содержании соли большинство микроорганизмов не размножается и вырастает чистая культура стафилококка, у патогенных штаммов выявляется фермент лецитовителлаза, расщепляющий лецитин желтка питательной среды.
Дифференциально-диагностические среды (например, среды Эндо, Левина, Плоскирева, Гиса) содержат углевод и индикатор, что позволяет определить биохимические свойства бактерий..
2. Методы выделения чистых культур
Выделение чистой культуры проводится для выполнения любого бактериологического исследования, о также является обязательным этапом при получении вакцин и других биопрепаратов. Для этого применяют методы, основанные, прежде всего, на механическом разобщении бактериальных клеток (метод Дригальского), а также на избирательном подавлении размножения сопутствующей флоры химическими факторами (использование избирательных сред), на предварительной обработке (перед посевом) материала с помощью физических и химических факторов и на применении биопроб (в организме чувствительных животных).