2. 3. Аналіз виробництва продукції, робіт і послуг

Методичні вказівки:

Правильно обрана стратегія виробництва та належні обсяги випуску продукції забезпечують потрібний обсяг реалізації, стійке насичення ринку конкурентоспроможними товарами та одержання на цій основі високих прибутків. Виробнича діяльність підприємства завжди обумовлюється загальною економічною ситуацією, галузевими пропорціями і платоспроможним попитом населення.

Основними показниками обсягу виробництва продукції є товарна і валова продукція.

Валова продукція – це вартість усієї виробленої продукції і виконаних робіт, у т. ч. незавершене виробництво. Визначається в порівнювальних і діючих цінах.

Товарна продукція відрізняється від валової тим, що до неї не включаються залишки незавершеного виробництва і внутрішньогосподарський оборот.

Аналіз виробництва продукції перш за все проводять у розрізі відповідності досягнутих результатів їх запланованим рівням. Такий аналіз має основне значення для процедур внутрішнього контролю на підприємстві, управлінського обліку і оцінки ефективності роботи виробничих менеджерів.

Аналіз виробництва продукції за визначений термін може виконуватись як у натуральному, так і у вартісному вираженні. Однак підприємства, які мають широку номенклатуру виробів, застосування натуральних вимірників не завжди виправдано.

Завданнями аналізу виробництва продукції, робіт і послуг є:

• перевірка відповідності прийнятих завдань з обсягу виробництва та реалізації продукції вимогам ринку;

• оцінювання виконання планів виробництва, постачання та реалізації продукції, динаміки обсягів виробництва;

• визначення основних факторів, що впливали на загальні обсяги виробництва та реалізації продукції протягом останніх років та за звітний період

• перевірка взаємозв'язку та взаємозалежності показників обсягу виробництва, реалізації, асортименту, структури, ритмічності виробництва та якості продукції;

• визначення додаткових резервів зростання обсягів випуску продукції та реалізації, а також розробка заходів щодо їх використання;

• визначення напрямків щодо прийняття оптимальних управлінських рішень з формування виробничої програми.

Навчальний матеріал: фінансова звітність підприємства – об’єкта дослідження, «Основні економічні показники роботи сільськогосподарських підприємств за _____ рік» (ф. № 50 с.-г.), «Реалізація сільськогосподарської продукції за 20_ рік» (ф. № 21-заг (річна), «Баланс сільськогосподарської продукції за 20_ рік» (ф. № 16-сг (річна), «Стан тваринництва за 20_ р.» (ф. № 24-сг), бізнес-план підприємства, статистичну звітність про виробництво продукції (форма № 1-п), бухгалтерські дані (про випуск, відвантаження та реалізацію продукції), матеріали спостережень, обстежень, соціологічних досліджень, а також оперативні дані виробничої діяльності в динаміці останніх трьох звітних періодів його діяльності.

Хід виконання завдання:

• на основі запропонованого алгоритму (табл. 3.1.) проаналізувати вплив розміру посівної площі та урожайності, як факторних показників на валовий збір продукції – як результативний показник. Використати відповідний метод, залежно від запропонованої моделі. Зробити загальні висновки.

• аналогічно проаналізувати вплив факторів, таких як поголів’я та продуктивність поголів’я на зміну валового виходу продукції тваринництва за видами продукції, на основі даних таблиці 3.2. Зробити загальні висновки.

Таблиця 3.1

Вплив розміру посівної площі та урожайності на валовий вихід продукції рослинництва

Культури	Площа, га		Урожай-ність, ц/га		Валовий збір, ц			Відхилення, (+,-)
	базисний	звіт-ний	базисний	звіт-ний	базис-ний	умов-ний	звіт-ний	загальне	в т.ч. за рах. змін
									площі	урож
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Зернові і бобові в т.ч.: - озимі зернові
- ярові зернові
- зернобобові
- кукурудза на зерно
-цукр. буряки
- соняшник на зерно
- соя
- сіно
- насіння
- зелена маса

Висновок: ____________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 3.2

Вплив факторів на зміну валового виходу продукції тваринництва

Види продукції	Середньорічне поголів’я, гол.		Річна продуктив-ність 1 голови, кг		Валовий вихід продукції, ц			Відхилення (+,-)
								загаль-не	В т.ч. за раху-нок зміни
	базисн рік	звітн. рік	базисн рік	звітн. рік	базисн рік	умов-ний	звітн. рік		пого-лів’я	продук-тивність
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Молоко
Прирости: живої маси
- великої рогатої худоби
- свиней
- мед

Висновок: ____________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________