Глава V. Киргизы и киргизские названия некоторых животных и растений
В своем путешествии мы не занимались специально этнографическими исследованиями, и потому о местных инородцах можем сообщить только то немногое, что замечено нами по пути и что имеет местный интерес.
Кочевое население прибалхашских степей составляют исключительно киргизы. Зимой они во множестве живут по берегам озера, и с появлением проталин, что по северному берегу случается в средине или конце марта, начинают откочевки в горы, где в течение лета они находят хороший корм для скота.
Благодаря отсутствию корма, мириадам комаров, берега озера летом совершенно пустеют. Уходят даже те киргизы, у которых есть хоть несколько баранов и одна лошадь или корова, на которую можно было бы навьючить домашний скарб. Иногда вьючат даже козлов, и очень часто люди идут пешком.
Остается на озере разве только самое незначительное количество бедняков, которые почему-нибудь лишились скота и которым не на чем и незачем кочевать в горы. Здесь эти так называемые джатаки занимаются рыбной ловлей и, если есть оружие, стреляют сайгаков и куланов. На протяжении около 400 верст, пройденных нами по берегам озера, мы встретили только одну семью этих бедняков. По Или, в особенности в Камау, и, по расспросам, в низовьях Каратала киргизы остаются в течение всего года и летом занимаются здесь земледелием. Судя по арыкам, надо думать, что в прежнее время существовало такое же земледельческое население и в устье Лепсы. С мелением рек, замеченным в последние годы, и исчезновением возможности выводить из них воду арыками, киргизы побросали многие пашни, как здесь, так и в низовьях Или.
Предметами земледелия в Камау служат пшеница, просо, арбузы и дыни. Орошение производится арыками, и только на одной пашне мы видели водоподъемное колесо (чигирь). О количестве урожая бестолковые киргизы не могли дать никаких сведений, но судя по виду несжатого хлеба, они не должны жаловаться на неурожай. Арбузы и дыни здесь очень скверного качества.
Местом летних кочевок для киргиз северного берега служат Чингиз-Тау и Тарбагатай, для жителей степи Сары-Ишик-Атрау — Алатаунские горы. С появлением снега в степи, киргизы возвращаются на зимовку на старые места и выбирают камыши, где и разбивают свои юрты. Камыш дает им притон от буранов, служит пищей скоту, топливом и частью строительным материалом. Главное занятие киргиз, конечно, скотоводство. Скот круглый год держится на подножном корму, и только некоторые из кочевников, которые зимуют по Или, ко времени покоса налегке приезжают с гор и, приготовив здесь запас сена, возвращаются назад.
Благодаря плохому подножному корму в зимнее время скот к весне сильно худеет и в суровые многоснежные зимы гибнет во множестве. Зима 1884 года отличалась исключительной суровостью и гибельно отразилась на хозяйстве киргиз, живущих по северному берегу озера. В южноприбалхашских степях в этот год, как и всегда, снег падал в незначительном количестве и падежа не было. Вообще, здешние киргизы кроме этого пользуются и другими выгодами, благодаря которым жизнь их поставлена в лучшие условия, сравнительно с жителями северного берега. Флора песков несравненно богаче глинистых степей Каркаралинского уезда, по южному берегу и в особенности в низовьях рек большими зарослями растет камыш, играющий столь большую роль в жизни здешнего кочевника.
Из домашних животных наибольшее значение имеют бараны, из шерсти которых приготовляются кошмы, арканы, грубая материя и широкие тесьмы, употребляемые для прикрепления кошм на юртах. Круглый год живут киргизы в этих передвижных жилищах, которые только у богатых, во время зимы, покрываются двойным рядом кошм. Зимой, в предупреждение снежных заносов, юрта обносится камышовым забором. Из того же материала делаются зимние загоны для баранов, представляющие из себя совершенно закрытий шалаш с маленьким входным отверстием, которое на ночь прикрывается снопом камышу. Из некормовых растений большой значение у киргиз имеет чий (Lasiagrostis splendens). Из длинных и твердых как кость стеблей чия приготовляются прочные циновки, которыми увешиваются бока юрты.
Молочные продукты и пшеница составляют главную пищу киргиз. Из козьего, овечьего и коровьего молока приготовляется айран (простокваша) и кислый твердый сыр. Верблюжье молоко пьют с чаем. Кужа составляет самое обыкновенное, повседневное блюдо. Для приготовления ее зерна пшеницы толкутся вместе с водой в деревянных ступах; когда они таким образом несколько раздробятся и размякнут, их варят в котлах с большим количеством воды. В эту похлебку прибавляют айрана или свежего молока. Мука, добываемая у русских, употребляется на боурсак, представляющий из себя комочки теста, жаренные в бараньем сале. Мясо едят только богатые люди. Поздней осенью, когда скот бывает очень жирен, киргизы режут баранов и лошадей и приготовляют из них копченое мясо на зиму. Для этого слабо посоленные куски его весятся под дымовым отверстием юрты. Любимым блюдом считается жирная часть под лошадиной гривой и казы — род колбасы, приготовленной из лошадиных ребер, вложенных в кишку. В бульон, получающийся при варении мяса, кладут раскрошенное тесто и овечий сыр. Такая лапша называется кеспе. Из предрассудков киргиз мы можем отметить обычай затенять от солнца котел, в котором варится пища. По их словам, без этой предосторожности после употребления пищи всегда болит живот.
Как медицинские средства употребляется гнездо ремеза, которое варят и настой пьют против разных болезней. Заболевший скот лечат окуриванием змеиной шкуры. Для этого на тлеющую тряпку кладут часть этой кожи и, положив в ноздрю больному животному, вдувают ему в нос дым.
К недостаткам киргиз надо отнести хитрость и наклонность к воровству, выражающуюся в баранте. Баранта обыкновенно является формой самосуда. Несмотря на участие биев, имущественные споры между киргизами разных аулов и волостей часто остаются нерешенными. Обиженная сторона в таких случаях оставляет за собой право угнать у обидчика известное количество скота насильственно. Обидчик, конечно, отплачивает тем же, стараясь захватить с избытком; таким образом разгорается вражда, которая может быть прекращена на съезде биев. Бии, выборные судьи, решающие подобные дела, получают 10% с рубля исковой суммы, по оценке скота особыми лицами — пятидесятниками.
Наиболее сильная баранта бывает между жителями разных уездов; в особом антагонизме между собой находятся киргизы Каркаралинского и Сергиопольского уездов, принадлежащих к разным областям. Зимой, когда замерзает Балхаш, они перебираются на другую сторону и во множестве угоняют отсюда скот, результатом чего является бесконечная вражда, доходящая часто до убийств. Между отдельными аулами ссоры часто усиливаются несправедливыми решениями биев, которые берут взятки с барантачей и решают в их пользу дело. Нередко и волостные правители, благодаря взяткам, систематически укрывают воров и таким образом наживаются.
Существуют и профессиональные барантачи, т. е. люди, занимающиеся грабежом скота как промыслом и называющиеся просто ворами (карабчи). На верхушках гор северного берега, с которых видно на далекое пространство, сделаны ямы, обнесенные камнями, откуда барантачи наблюдают за своими жертвами. Это так называемые карабчи-караулы.
Жертвами профессиональной баранты нередко бывают русские, но казаки обыкновенно жестоко мстят разбойникам. Наклонность к воровству у киргиз проявляется во всем остальном. Они не пропускают случая украсть, в особенности у русского, все, что лежит плохо, и это нимало не считается грехом. Наибольшей недобросовестностью отличаются те, которые приходят в соприкосновение с русскими, и чем лучше говорит киргиз по-русски, тем менее он честен. Как все номады, киргизы очень ленивы, и все домашние работы возложены на женщин. Мужчины разъезжают из аула в аул, пьют айран и кумыс и разносят сплетни по степи с быстротою курьеров. Между живущими по Или попадаются иногда довольно красивые физиономии, обязанные, вероятно, подмеси сартовской крови.
Между кочующими по берегам этой реки чрезвычайно развит сифилис. Трудно встретить юрту, где бы не было старика или старухи с провалившимся носом. Болезнь сильно распространяется благодаря свободе нравов, доходящей до разврата, и отсутствию убеждения в заразительности этой язвы.
Постоянное соприкосновение с природой, жизнь на ее лоне делают киргиз хорошими натуралистами. Главное внимание их, конечно, обращено на те предметы, которые имеют то или другое отношение к их быту, приносят пользу или вред в их кочевом хозяйстве. Но наблюдательность номадов не ограничивается этим: они замечают и различают многое из того, что не играет видимой роли в их жизни. Благодаря тому, что в пастушеском быте флора населяемых местностей играет особенное значение, киргизы оказываются более сведущими по ботанике, чем по зоологии. Они различают почти каждую травку и знают естественную историю ее, в особенности применительно к вопросу о пригодности ее в качестве корма для скота в… [Из-за типографского сбоя две заключительные строки не напечатаны. — rus_turk].