Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ib_det_bol_star_vozr.docx
Скачиваний:
8
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
50 Кб
Скачать
☆
  1. Лечение .

Режим II, стол 2а.

При данном заболевании необходима полноценная диета с достаточным содержанием суточных белков 100г, жиров 90г и углеводов 450г. Ограничение потребления поваренной соли до 4-6 г/сут. Необходимо исключить всевозможные пищевые аллергены (цитрусовые, шоколад, какао, специи и т.д.). Не употреблять в пищу овощи, фрукты красного цвета. Кулинарная обработка обычная рациональная, с сохранением витаминов. Энергетическая ценность 3100 ккал (12979 кДж).

1. Завтрак:

масса

белки

жиры

углеводы

Энергетическая ценность, ккал

Каша пшеничная

200 г

5,5

15,6

27,5

317,1

ябоко

200 г

0,4

-

37,80

120,0

Чай с сахаром

150 г

-

-

20,0

75,0

Булка

100 г

6,5

2,3

47,9

244,9

Масло

10 г

-

20,0

-

95,0

итого

5,9

37,9

124,85

846,1

2. Обед:

Суп вегетарианский

200,0

1,90

10,7

26,89

239,8

Беф-строганов из отварного мяса

100,0

39,0

11,9

-

80,4

макароны

200,0

3,0

0,8

74,9

559,8

Хлеб

50,0

3,3

0,4

24,9

170,5

Компот

200,0

-

-

28,0

187,1

итого

-

49,2

24,8

154,69

1237,6

  1. Полдник:

Фрикаделька мясная

100,0

25,3

10,6

-

130,2

Салат из свежей капусты

100,0

0,86

6,28

20,14

186,3

Чай с сахаром

150,0

-

-

20,0

95,0

Итого

26,16

16,32

40,14

511,5

5. Ужин

винегрет

100,0

3,0

8,7

9,51

186,9

булка

100,0

18,5

2,3

57,9

344,9

Чай с сахаром

150,0

-

-

10,0

75,0

итого

-

21,5

11,0

67,41

656,8

Итого:

Белков – 100 г/сут, жиров – 90 г/сут, углеводы – 450 г/сут, энергетическая ценность= 3100 ккал/сут. Соотношение б:ж:у 1,1:1:5.

Физиотерапевтическое воздействие:

- Массаж грудной клетки

- Комплекс дыхательной гимнастики

- Рекомендована иглорефлексотерапия

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]