Содержание и порядок прохождения технологической практики

Индекс компетенции

Этапы прохождения практики

1) Подготовительный

2) Адаптационно-

производственный

3) Производственно-

деятельностный

4) Заключительный

Итого компетенций,

формируемых в

процессе прохождения практики

ОК-1

*

*

*

3

ОК-7

*

*

*

3

ОК-8

*

*

*

3

ОК-11

*

*

*

*

4

ОК-13

*

*

2

ОК-18

*

*

*

*

4

ПК-2

*

*

*

3

ПК-36

*

*

*

*

4

ПКС-4

*

1

ПКС-9

*

*

*

*

4

ПКС-10

*

*

*

3

ПКС-11

*

*

2

ПКС-12

*

*

*

*

4

ПКС-17

*

*

*

3

ПКС-18

*

*

*

3

Итог число компетенций, формируемых по каждой теме дисциплины:

10

12

11

13

46

№ п/п

Разделы (этапы) практики /

Место прохождения / Продолжительность этапа

Виды деятельности

студента

Трудоемкость (час.)

Формы текущего контроля

Ауд.

Самост.

1.

Подготовительный / Университет /

2-3 месяца до

начала практики

1.Закрепление студентов дневного отделения за предприятием гостиничного типа.

Самостоятельный поиск и подбор места практики (для студентов заочного отделения).

2. Посещение организационного собрания и получения задания на практику.

2

2

-

-

Распоряжение о направлении на практику.

Выдача задания

2.

Адаптационно-производственный /

Предприятие туристического типа /

2-3 дня 1-ой недели практики

1. Знакомство с предприятием туристического типа, руководителем практики от предприятия туристического типа и коллективом.

2. Закрепление студента руководителем практики от предприятия туристического типа за определённым рабочим местом.

3.Знакомство и адаптация на рабочем месте.

4.Знакомство с функциональными обязанностями, правилами техники и противопожарной безопасности, с нормативными документами.

2. Начало выполнения задания по практике.

3. Начало производственной деятельности.

2

2

2

-

Знакомство с

функциональными

обязанностями,

и правилами техники и

противопожарной безопасности.

Участие в обсуждении основных содержательных и методических моментов практики

3.

Производственно-деятельностный /

Предприятие гостиничного типа /

1 - 2 недели практики

1.1. Активное участие в производственной деятельности, предусмотренной работой в должности турагента или менеджера в туризме.

2.Сбор данных для выполнения задания кафедры.

16

16

3

6

Работает с нормативно-правовыми документами по регулированию туристической деятельности.

Составляет новые маршруты для путешествий и отдыха.

Рассчитывает стоимости тура.

Оформляет путевки, документы для виз и загранпаспортов.

Соблюдает правила техники безопасности.

Работает с клиентами.

Занимается продвижением и реализацией турпродукта.

4.

Заключительный /

Предприятие гостиничного типа, рабочее учебное место.

кафедра университета (кафедра социологии) /

Последние дни практики, 2-3дня

1-ой недели после окончания практики

1.Обобщение собранных материалов.

2. Анализ полученного опыта.

3. Выполнение индивидуальных заданий

4. Написание и оформление отчёта.

10

4

8

4

6

6

6

6

Предоставление отчетов по инвариантной и вариативных частях практики

5.

Защита отчёта /

кафедра университета (кафедра социологии) / 1-вая неделя после окончания практики

1. Проведение «круглого стола» по итогам практики или защита отчёта по практике на кафедре.

2. Получение итоговой оценки

4

3

Предоставление общего отчета по итогам практики.

Выступление с сообщением на «круглом столе» по итогам практики.

Итого по формам работы:

72

36

Дифференцированный

зачет

Всего по практике:

108