1. Rhamnus frangula l. — Крушина; 2. Rubus caesius l-. — Ежевика;

Sambueus racemosa L. — Бузина красная; 4. Dapnne mezereum L. — Волчье лыко: 5. Juniperus communis L. — Можжевельник; 6. Viburnum

opulus L. — Калина.

стралии, несмотря на все старания поселенцев, фруктовые деревья оставались бесплодными вследствие отсутствия нужных для опы­ления насекомых; это продолжалось до тех пор, пока один пере­селенец не привёз с собой из Европы пчёл; в том же году фрукто­вые деревья этого округа дали богатый сбор. Цветки образуются на груше в громадном количестве, и очень часто большое коли­чество завязей обрывают, дабы не истощить дерево при образо­вании плодов. Распространяются семена животными, преимуще­ственно птицами. Птицы, расклёвывая и поедая плод, часто осво­бождают семена, или же птицы поедают плоды вместе с семенами, и тогда последние выходят неповреждёнными с непереваренными остатками пищи, ибо желудочный сок не в состоянии повредить оболочку семени.

Груша имеет 2 вида почек: короткие и острые, из которых вы­растают длинные ветви с листьями (листовые почки), и более крупные, толстые, из которых вырастают цветки и листья (цветоч­ные почки). И те и другие покрыты впоследствии опадающими, чешуйчатыми листочками. Благодаря длинным черешкам листья могут располагаться в разных направлениях и становиться в наи­более выгодную по отношению к солнцу позицию. Крепкая сеть жилок и эластичный черешок, способный повернуть лист в любую сторону, защищают его от ветра. Крупные капли дождя также не могут причинить вреда листу, так как эластичный черешок сгибается и вода стекает по листу.

Груша в диком виде растёт в южных частях СССР. Разводит­ся она с незапамятных времён и сейчас имеет большое количество сортов.

К лучшим сортам груш средней полосы относятся: Бессемян­ка_f Тонковетка, знаменитые сорта, выведенные Иваном Владими­ровичем Мичуриным — Бере зимняя, Бере козловская и др. Всего Иваном Владимировичем Мичуриным^ было выведено 14 новых сортов груш.

Сорта распространяются прививкой к дичкам, выросшим из семян.

На грушу нападают многочисленные насекомые-вредители: майский жук, а также гусеницы кольчатого шелкопряда, грушевой ляденицы и др., которые поедают листья; гусеница ивового древо­точца просверливает ствол,. а маленькая гусеница яблонной листовёртки выедает плоды; её личинки — это те «червячки», которых мы часто находим внутри яблока или груши. Паразитные грибы образуют на листьях ржавчину и вызывают на поранен­ных местах наросты.

2S7

298. Malus domestica Borkh. —- Яблоня. Цветки крупные, белые, снаружи розоватые. Лепестков 5. Тычинок* много. Пестик с 5 сросшимися при основании столбиками. Пыльники жёлтые. Чашечка пятираздельная. Завязь нижняя. Листья очередные с черешками, которые большей частью вдвое короче пластинки,

17 М. И. Нейштадт

яйцевидные или эллиптические, городчатопильчатые. Рост до 10 м. Цветёт в мае. Разводится в садах во множестве сортов.

Научное название рола Malus в переводе — «яблоко». Dome- stica — домашняя.

Цветки пахучие. Перекрёстное опыление обеспечивается раз­новременным созреванием рылец и пыльников, причём рыльца созревают раньше. Опыление производят пчёлы и шмели Завязь цветка яблони при созревании плода даёт его внутреннюю часть,, так называемое «сердечко» с 5 гнёздами, где находятся семена. Основная же часть яблока — его мякоть — образуется из сильно разрастающегося мясистого цветоложа, которое окружает завязь и срастается с нею.

В настоящее время насчитывается свыше 10 000 сортов куль­турной яблони К лучшйм сортам яблок средней полосы относят­ся: Анис, Антоновка, Бабушкино, Боровинка, Московская грушов­ка, Коричное, знаменитые сорта, выведенные И. В. Мичуриным, — Бельфлёр-китайка, Пепин шафранный, Славянка .и многие дру­гие. Всего И. В. Мичуриным было выведено 50 новых сортов яблок.

Перворазрядное медоносное растение.

Древесина яблони употребляется в столярных мастерских для выделки мебели; из коры совместно с квасцами приготовляют красную краску.

В домашнем быту яблоко ценится как лекарственное средство. Так, яблочному отвару приписывают свойство действовать смяг­чающим образом на кашель и хрипоту, если ойи произошли от простуды; печёные яблоки служат хорошим средством от запора, при ожоге на обожженное место для уменьшения жара кладется кусочек яблока.

Яблоки очень полезны при малокровии, так как содержат в значительном количестве яблочнокислое железо.

Семена дают до 20% масла, которое употребляется для горе­ния, а. также как пищевое масло.

299. Sorbus aucuparfa L. — Рябина. .Цветки белые, собран­ные в щитковидное соцветие. Лепестков 5. Чашечка пятираздель- ная Тычинок много. Столбиков большей частью 3. Завязь нижняя. Листья очередные, непарноперистые. Плоды шаро­образные, красные. Рост 3—8 м. ft . Цветёт в мае, начале июня. По лесам, кустарникам. Светолюбивая порода. Живёт до 100— 200 лет.

Научное название рода Sorbus происходит от кельтского слова so г — «терпкий», по вкусу плодов Видовое название aucuparia происходит от латинского слова aucupari — «ловить птиц», по применению плодов рябины при ловле птиц.

Цветки пахучие. Перекрёстное опыление Раньше созревают рыльца, затем тычинки. Почки войлочно-пушистые. Осенью листья резко окрашиваются в красный цвет.

Как плодовая порода рябина введена в культуру И. В. Мичу­риным , создавшим ряд прекрасных сортов с крупными, вкусными плодами. Особую ценность имеют выведенные им сорта Гранат­ная, Мичуринская, Десертная, Ликёрная, Бурка.

Рис. 156. Sorbus aucuparia L. — Рис. 157. Crataegus oxyacantha

Рябина. L. — Боярышник.

Плоды рябины и продукты их переработки обладают диетиче­скими свойствами. Содержат в большом количестве каротин и витамин С.

Из плодов приготовляют варенье и настойки.

Семена содержат 21,9% сладковатого, светложёлтого высыха­ющего масла. Рябина — хорошее медоносное растение.

Плодами можно кормить птиц и свиней. Плод рябины хоро­ший витаминоноситель.

Молодые стебли идут на обручи.

Рябина рекомендуется как порода, пригодная для посадок в снегозащитные и ветроупорные .опушки, в питомниках и т. п.

Ягоды рябины — любимый корм лесной куницы, дроздов и свиристелей, а её ветки и кора охотно поедаются зайцем-беляком и лосем.

300. Crataegus oxyacantha L. — Боярышник. Цветки правиль­ные, белые, собранные в щиток. Чашечка пятираздельная. Лепе­стков 5. Тычинок много. Пестик 1, большей частью с 2—3 стол­биками. Листья очередные, трёхлопастные, реже пятилопастные, обратнояйцевидные. Плоды красные, мелкие. Растение с больши­ми колючками. U Рост 1,8—4,5 м. Цветёт в мае. По кустарникам, лесам. Часто разводится, по садам, паркам.

Научное название рода Crataegus происходит от греческого слова с г a t о s — «сильный», «крепкий», по свойству древесины, а также потому, что благодаря своим колючкам имеет хорошую защиту. Видовое название oxyacantha происходит от греческих слов о х у s — «острый» и akanthe — «шип», по характеру кустарника.

Цветки с неприятным запахом, напоминающим селёдочный рассол. Венчик даёт приют мелким насекомым. Растение по­стоянно посещается муравьями.

Раньше созревают рыльца, затем пыльники. Яркокрасный плод резко выделяется на зелёной листве. Галлы на концах ветвей вызываются комариком Cecidomyia Crataegi. Боярышником ча­сто пользуются для живых изгородей. Его разновидность с крас­ными цветками — красный боярышник — представляет известное декоративное растение.

Плоды содержат 20% семян и 80% мякоти. Их поедают птицы.

301. Rubus saxatilis L. — Костяника. Цветки травильные, белые. Лепестков 5, свободных. Чашечка пятираздельная. Пести­ков и тычинок много. Завязь верхняя. Листья тройчатые с при­листниками. Стебель травянистый, покрытый тонкими" шипами

и оттопыренными волосками. Плод состоит из немногих крупных, гладких, красных- плодиков. Рост 15—30 см. 2/. .Цветёт в мае, июне. По лесам.

Научное название рода Rubus происходит от слова ruber — «красный», по цвету плодов не­которых видов; saxatilis в перево­де — «каменистый».

Стебель образует длинные бес­плодные отростки длиной до 140 см.

Ягоды костяники охотно поеда­ются рябчиками и тетеревами. Идут на приготовление варенья, морса.

302. Rubus idaeus L. — Ma-

Рис. 158. Rubus saxatilis l. - лина. Цвегкй правильные, белые.

Костяника. Венчик о 5 лепестках. Чашечка

пятираздельная, больше венчика. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Листья очередные, че­решковые, перистые, о 5—7 листочках, верхние о 3. Листочки сни­зу с белым войлоком. Стебли с шипами, по крайней мере внизу. Плоды красные (в садах иногда жёлтые). Рост 60—120 см. ft.

Цветёт с июня до осени. По сыроватым лесам и кустарникам. Обыкновенная наша малина, широко распространённая в куль-

^тУР^е' n _t

Научное название рода Rubus дано от греческого слова ru­ber — «красный», за цвет плодов многих видов.

Под именем i d а е u s малина упоминалась уже у Плиния У древних греков под этим именем обозначался один кустарник, росший в обилии на горе Йда, на острове Крит. Повидимому, это был другой кустарник из рода Rosa.

Малина представляет собой многолетний кустарник, но от­дельные стебли её живут лишь 2 года. В первом году они при­носят только одну листву, а на второй — цветки и ягоды, после че­го умирают.

Вокруг отсыхающего куста всегда буйно кустится молодая поросль, возникающая из прикорневых почек. Особенно часто малина в диком виде растёт на порубках. Малина предпочитает достаточно тёплые и влажные места. Но на избыточно влаж­ных, сырых участках малина страдает и гибнет. Кусты мали­ны зелёного цвета, но стоит только появиться ветру, как за­шумевшие кусты становятся се- ребристо-белыми. Это происхо­дит оттого, что ветер поворачи­вает листья малины, которые с нижней стороны покрыты белым войлоком. Войлок защищает ле­жащие на нижней стороне ли­ста устьица от закупорки водой и, следовательно, от нарушения жизненных функций растения. Для малины, растущей на сы­ром месте, где всегда очень много росы, такое строение листьев очень важно. Этот же войлок защищает малину также и от усиленного испаре­ния- Рис. 159. Rubus idaeus L. — Малина.

Цветки малины бывают от­крыты один день с утра до су­мерек; на следующий же день они также открываются утром, но между 2 и 5 часами пополудни отваливаются или завядают.

Растение употребляется в медицине. Малина — очень ценное медоносное растение.

Культурные сорта малины произошли от 4 видов — малины обыкновенной европейской (Rubus idaeus) и трёх американских видов.

Из лучших сортов малины для средней полосы следует упомя­нуть сорта: Волжанка, Калужанка, Мальборо, Колхозница, Рус­ская, Усанка, знаменитый сорт Техас, Прогресс и др.

Сорт Техас выведен И В. Мичуриным, величайшим советским учёным. Ягода этого сорта очень крупная: длина 39 мм, диаметр 23 мм, вес 9,55 г. Урожайность обильная и ежегодная. Даёт до 7 /са^200 г крупных, красивых и вкусных ягод с одного куста. По величине ягод и урожайности сорт находится вне конкуренции. Ягоды этого сорта выдерживают далёкий путь при перевозке.

В России первые сведения о садовой малине относятся к XVII в. Только в XIX в. она начинает распространяться.

Малина может поражаться разными вредителями: малинной молью, малинной тлёй, малинной мухой, малинным жуком, а так­же ржавчиной, серой гцилью, пятнистостью.

Ягодами малины охотно питаются рябчики, и другие птицы.

303. Rubus caesium L. — Ежевика. Табл. IV, рис. 2. Цветки белые, правильные. Венчик о 5 продолговатых с выемкой лепест­ках. Чашечка пятираздельная с серым войлоком. Тычинок и пе­стиков много. Завязь верхняя. Листья тройчатые, редко о 5 ли­сточках, с прилистниками. Стебель деревянистый. Побеги покрыты белым налётом и усажены тонкими шипамц. Плод „.тусклый, чёрный, с сизым налётом, состоящий из небольшого числа круп­ных плодиков. Рост 60—150 см. h .Цветёт с июня до осени. По бе­регам рек, обрывам, холмам, кустарникам, окол^> канав.

Научное название рода Rubus см. малина. Видовое название caesius означает «синеватый», по цвету плодов данного вида.

Плоды ежевики кисловатые, съедобные. Прекрасное медонос­ное растение.

В соке ягод ежевики имеется красящее вещество, которое кра­сит все типы тйаней без протравы и по алюминию в фиолетовые и краснофиолетовые цвета.

Прекрасный сорт культурной ежевики — Ежевика изобиль­ная — вывел И. В. Мичурин.

Рис. 160. Fragaria vesca L. — Земляника.

304. Fragaria vesca L. — Зем­ляника. Цветки правильные, бе­лые. Венчик о 5 Свободных Лепе­стках. Чашечка из 2 пятичленных кругов. Чашелистики при плодах отогнуты книзу. Тычинок и пе­стиков много. Листья тройчатые на длинных черешках, только снизу с шелковистыми волосками.

растение с нитевидными, стелющимися, укореняющимися в узлах побегами Рост 8—15 см. 2/.. Цветёт в мае — июне. По полям., кустарникам, склонам, залежам.

Латинское название рода Fragaria происходит от слова fra- о а г е — «благоухать», дано растению за запах плодов. Слово vesca означает «съедобная».

Цветки земляники посещаются мухами, жуками и пчёлами. В цветках её раньше развиваются рыльца, затем тычинки. Насеко­мые, перелетая за нектаром с одного цветка на другой, посещают цветки, находящиеся то в стадии развития тычинок, то рылец, и таким образом производят перекрёстное опыление Если насеко­мых не бывает, то происходит самоопыление, благодаря тому, что собственная пыльца ещё успевает попасть на своё же рыльце.

Цветки на ночь и в плохую погоду поникают, что защищает их от дождя-и росы. После опыления остаются всё время поникшими, и плод вследствие этого получается также поникшим, висячим.

После оплодотворения выпуклое цветоложе разрастается и ста­новится мясистым и сочным. В него погружены многочисленные плодики. Всё это образование носит название ягоды (ложной). Эти ягоды поедаются птицами, способствующими расселению ра­стения, так как плодики не перевариваются в желудке и выходят вместе с экскрементами, разносясь на большие пространства.

Кроме распространения плодами земляника быстро захваты­вает новые пространства так называемыми «усами», т. е. надзем­ными побегами. Выходя из пазух тройчатых листьев, такие усы, простирающиеся иногда до 150 см длиной, укореняются и дают начало новым самостоятельным растениям, так как -их междо­узлия скоро перегнивают.

Развивающиеся на таких усах, или, как их ещё называют, плетях, корни втягивают за собой в землю, иногда на несколько сантиметров вглубь, узлы стебля.

На листьях земляники имеются водяные щели, служащие для выведения излишков воды из растения, которые не могут быть достаточно скоро выделены испарением. Ягоды содержат 11,64%, семена — 19,02% масла.

Все крупные культурные сорта плодов, которые у нас относят к клубнике, на самом деле относятся к землянике.

Это известные сорта: Ананасная, Десертная, Комсомолка, Мы- совка, Красавица Загорья, Виктория, Рощинская, Нобель, Шар- плес, Саксонка, Абрикос и др. Плоды же клубники обычно мел­кие, с очень сильным мускусным запахом, по которому клубника легко отличается от земляники.

По окраске плоды клубники фиолетовые на солнечной стороне и зеленоватые на теневой. Плоды земляники красные.

В настоящее время насчитывается до 3000 сортовых названий земляники.

Из сухих плодов земляники приготовляют чай, который при­меняется при простуде.

305. Fragarfa viridis Duch. — Клубника. Цветки правильные, белые. Венчик о 5 свободных лепестках. Чашечка из 2 пятичлен- ных кругов. Чашелистики приподняты и прижаты к плоду. Ты­чинок и пестиков много. Дистья тройчатые на длинных черешках, с обеих сторон покрыты шелковистыми волосками. Растение с укореняющимися в узлах побегами. Рост 8—15 см.Ц. Цветёт в мае — июле. По сухим холмам, открытым местам, лугам.

О научном названии рода см. земляника. Слово viridis в пере­воде — «зелёная», по характеру плодов.

305. 

     Рис. 162 Potentilla alba L. Лапчатка белая.

     Рис. 161. Comarum palustre L. — Сабельник.

     ным ползучим корневищем. Рост 30—100 см. ^.Цветёт в июне и июле По болотам и болотистым лугам.

     Научное название рода Comarum происходит от греческого слова komaron, которым и сейчас греки обозначают плоды земпя- ничного дерева (Arbutus unedo). Дано этому растению в XVIII в._у чтобы показать родсгво его с земляничным деревом. Palustre в переводе с латинского — «болотный», по местообитанию.

     Comarum palustre L. — Сабельник, пятилистний; сере- бряк. Цветки правильные, тёмнокрасные. Лепестки в 2—3 раза короче чашечки, числом 5. Листочков подчашия и долей чашечки по 5. Тычинок и столбиков много, тёмнокрасных, такого же цвета, как и чашечка внутри. Листья сверху темнозелёные, снизу ссфо- войлочные о 5—7 листочках. Верхние тройные. Растение с длин­

Сабельник обладает очень интересной окраской цветов, редко встречающейся среди наших растений. По своим листьям, имею­щим 5 листочков, его называют также «пятилистником».

Корень сабельника даёт красную краску, а всё растение, и в особенности его подземные части, употреблялось раньше в меди­цине от расстройства желудка, кровотечений.

305. Potentflla alba L. — Лапчатка белая. Цветки правильные, белые. Венчик о 5 свободных лепестках. Чашечка и подчашие, т. е. второй круг чашечки, опушённые, пятинадрезные. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Все листья прикорневые,, о 5 листочках, снизу опушённые. Стебли короткие, короче ли­стьев, также опушённые, несут 2—5 цветков. Толстое, ветвистое, чёрно-бурое корневище. Рост 8—25 см. 2/..Цветёт во второй поло­вине апреля, в мае и июне. По лесам и кустарникам.

О научном названии рода см. Potentilla anserina.

Видовое название alba в переводе с латинского — «белая» за окраску лепестков.

305. Potentflla argentea L. — Лапчатка серебристая. Цветы правильные, жёлтые. Лепестков 5, свободных, с выемкой на вер­хушке. Чашечка и подчашие, т. е. второй круг чашечки, пятинад­резные. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Листья пяти- пальчатые, сверху зелёные, снизу бело-войлочные, с прилистни­ками. Рост 15—30 см. 2/. .Цветёт с конца мая до сентября. По лу­гам, сухим холмам, склонам, полям, дорогам.

О научном названии рода см. Potentilla anserina; argentea & переводе с латинского — «серебристая», по характеру нижней стороны листьев.

305. Potentilla norvegica L. — Лапчатка норвежская. Цветки правильные, бледножёлтые. Лепестков 5, свободных. Чашечка и подчашие — пятираздельные. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Листья тройчатые, нижние — на черешках, верхние—си­дячие. Лишь иногда, прикорневые и нижние стеблевые листья со­стоят из 5 листочков. Стебли сильно разветвлённые. Всё растение покрыто торчащими волосками. Рост 10—50 см0,0,2/.. Цве­тёт с мая до сентября. По паровым полям, песчаным берегам рек, полянам, осушённым торфяным болотам.

О научном названии рода см. Potentilla anserina. Видовое на­звание norvegica в переводе — «норвежская».

Плоды распространяются животными, в частности болотными птицами. Скотом почти не поедается.

305. Potentflla erecta Натре. — Узик, лапчатка. Цветки пра­вильные, жёлтые. Венчик о 4 свободных лепестках. Чашечка о 2 четырёхнадрезных кругах. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Цветки одиночные. Листья с прилистниками. Стебле­вые — все тройчатые, сидячие; прикорневые — трёх-пятипяль- чатые с черешком. Растение с толстым деревянистым корневищем.

Рост 15—30 см. 2/. .Цветет с половины мая до осени. По сырова­тым кустарникам, полянам, лугам.

О научном названии Potentilla anserina. Видовое название звание erecta в переводе—«прямостоячая».

На растении селится паразит-грибок Sinchy- trium piiificum, вызываю­щий на нём «опухоли», имеющие вид волосатых бородавок.

Растение с большим количеством дубильных веществ, благодаря . чему употребляется (целиком) для дубления кож.

С врачебной целью употребляется корневище, которое собирают весной до появления корневых листьев, очищают от при­даточных корней и сушат. Свежее корневище имеет запах розы, а высушенное запаха не^ имеет и легко поддаётся измельчению.

Корневище узика но­сит народное название «калганный корень» н «дикий калган». Корневи­ще с железным купоросом даёт чёрную краску, с квасцами — красную.

311. Potentflla anserina L. — Гусиная лапка. Цветки правиль­ные, жёлтые, крупные, одиночные. Венчик о 5 свободных лепест­ках. Чашечка о 2 пятираздельных кругах Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя Листья прерывчатоперистые, снизу бело- шелковистые. Листочки в числе 6—Ю пар пильчатозубчатые. Стебли в виде длинных, тонких, нитевидных, ползучих побегов, выходящих из пазух листьев и позднее укореняющихся на узлах. Рост 15—45 см. 2f .Цветёт с половины мая до середины сентября. По дворам, садам, сорным местам, у дорог, полей, на песчаных й торфянистых лугах.

Рис. 163. Potentilla erecta Натре. — У£ик.

Название Potentilla произошло от латинского слова poten- t i а — «сила», «могущество», по предполагаемому свойству расте­ния оказывать могущественное действие против многих болезней. Слово anserina от anser - «гусь», потому что это растение охотно поедается гусями. Вероятно, отсюда и русское название — «гусиная лапка».

Гусиная лапка быстро размножается благодаря своим стебле­вым укореняющимся отпрыскам, достигающим длины до 110 см.

Плоды гусиной лапки разносятся животными, приставая к их конечностям вместе с размягчённой дождём землёй.

Из всех лапчаток содержит больше всего дубильных веществ и некоторыми специалистами оценивается как великолепный ду-

Рис. 164. Potentilla anserine L. — ^Рис- ^l6$- ^Ge«^{m rivale}_w ^L- — Гравилат Гусиная лапка. речной.

Род лапчаток (Potentilla) образует очень много всевозможных помесей.

312. Geum rivale L. — Гравилат речной. Цвгтки правильные. Лепестки с карминовыми жилками, наверху, выемчатые, с ногот­ком, свободные. Число их равно 5. Чашечка карминовая. Состоит из 2 пятираздельных -кругов. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Цветки поникшие. Прикорневые листья прерывчатопери- стые. Стеблевые — очередные, тройчатые или трёхр аз дельные с маленькими прилистниками. Растение покрыто волосками, на­верху желёзками. Рост 15—45 см. \ Цветёт с апреля до середины июня. По берегам рек, канавам, сырым лугам, кустарникам, лесам.

Научное название рода Geum происходит от греческого слова g с i е i п — «вкусный», «приятный», по корню, обладающему при­ятным запахом; rivale в переводе — «речной».

Русское название растения гравилат есть испорченное старое фармацевтическое название Caryophillatae radix — гвоздичный корень, вследствие пряного вкуса корня, напоминающего гвоз­дику; прежде был аптечным препаратом, назначался при желу­дочных расстройствах.

У речного гравилата до созревания пыльников и их открытия для выбрасывания пыльцы уже вполне развиты рыльца, и, следо­вательно, здесь происходит перекрёстное опыление. Впоследствии короткие тычинки удлиняются, дорастают до рылец; благодаря тому, что поникающие цветки закрываются, тычинки плотно при­легают к рыльцам, и происходит самоопыление, если предвари- тельно, конечно, не произошло перекрёстного.

Во время нахождения цветков в фазе бутонов последние обра­щены вверх, но когда они раскрываются, то поникают, что защи­щает пыльники от смачивания. По отцветании цветоножка снова выпрямляется.

Плоды гравилата речного снабжены наверху столбиком, по­крытым волосками и крючками, и разносятся животными. Листья могут сохраняться живыми под снегом.

Содержит свыше 20% дубильных веществ.

313. Geum urbanum L. — Гравилат городской. Цветки правиль­ные, жёлтые. Лепестков 5, свободных. Чашечка из 2 пятираздель- ных кругов; после цветения отогнута вниз. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Прикорневые листья прерывчато-лиро- видноперистые, верхние — очередные, тройчатые или трёхраздель- ные. Стебель покрыт мягкими волосками. Рост 30—60 см. 2/.. Цве­тёт с мая по начало июня. По лесам, кустарникам, садам.

Научное название рода см. Geum rivale; urbanum в переводе с латинского — «городской».

Семена городского гравилата распространяются при помощи животных. Столбики по отцветании вытягиваются, деревянеют и превращаются в крепкий крючок, которым плоды прикрепляются к проходящим животным и таким, образом переносятся на далё­кие расстояния.

Род Geum — гравилат — даёт очень большое количество по­месей. Корневище городского гравилата употребляется в медици­не и как овощ. Также кладётся в пиво для предохранения от окисленйя.

Корневища содержат до 40% дубильных веществ, также эфир­ные масла, крахмал, смолы.

Эфирные масла из корневища и из надземных органов напо­минают по запаху гвоздику, что сообщает выдубленной коже приятный запах.

Настой небольшой пригоршни сухих корней городского гра­вилата вместе с кусочком апельсиновой кожицы придаёт белому вину примерно через неделю приятный вкус вермута.

314. Filipendula ulmaria Maxim. — Таволга вязолистная. Цв-ет- ки правильные, белые. Лепестков 5, раздельных. Чашелисти­ков 5, сросшихся. Тычинок много. Пестиков много. Завязь верхняя. Листья — очередные, прерывчатоперистые, с прилист­никами, верхний трёх-пятилопастный. Листочки листьев неравно- двоякозубчатые. Плодики сообща спирально-скрученные. Рост 60—120 см. 2j-. Цветёт в июне—июле. По болотистым лугам, овра­гам, берегам рек и прудов, болотам.

Научное название рода Filipendula происходит от названия растения Filipendula hexapetala ещё с XII в. Видовое название ulmaria дано за сходство отдельных листочков сложного листа с листом вяза. Отдельные цветки таволги малы, но они собраны в крупные соцветия и благодаря этому видны из­дали, что в связи с издаваемым ими сильным запахом обеспечи­вает им привлечение насекомых для перекрёстного опыления.

Листья таволги двухцветны: с .верхней стороны они яркозелё- ные, с нижней—серебристые благодаря густому пушку. Таволга— растение сырых мест, где всегда очень обильной бывает роса. Эта роса может закупорить усть­ица, находящиеся на нижней стороне листа, и лишить ра­стения свободного обмена воздуха, происходящего че­рез них, что может быть ги­бельно для растения. Нахо­дящийся же на нижней сто­роне листа пушок защищает устьица от возможности быть закупоренным. Бывают от­дельные особи, у которых нижняя сторона листьев тоже зелёная, но "более бледная,^ чем верхняя. Листья таволги содержат дубильное вещест­во и дают чёрную краску.

314. Filipendula hexape­tala Gilib. — Земляные ореш­ки. Цветки правильные, бело- розовые. Лепестков 6, раз­дельных. Чашелистиков 6, сросшихся. Тычинок и пести­ков много. Завязь верхняя. Рис. 166. Filipendula ulmaria Maxim — Листья прерывчато-перистьье. Таволга.

Доли их перистозубчатые.

Плодики не скрученные. Стебель ребристый, голый, вверху почти безлистный. Корни с утолщениями. Рост 30—80 см. Ч. Цветёт в конце мая и июне. По лугам, полянам, песчаным местам.

Научное название рода Filipendula происходит от такого же названия этого растения ещё с XII в.; hexapetala в переводе с гре­ческого значит «цветок с шестикратными частями».

После отмирания главного корня мелкие корешки, развиваю­щиеся на подземной части стебля, утолщаются в виде узловых вздутий, откуда и русское название.

Утолщённые корни можно употреблять в пищу.

316. Alchimilla vulgaris L. — Манжетка. Цветки зеленоватые» правильные, собранные щитковидной метёлкой. Венчика нет. Чашечка о 2 четырёхраздельных кругах. Тычинок 4, расположен­ных в углах железистого кольцевидного края цветоложа. Пестик h Листья очередные, округлые, лопастные, вдоль складчатые. Ра­стение покрыто волосками, с корневищем. Рост 5—30 см. Цве­тёт с мая до августа. По лугам, лесам, кустарникам.

Название рода Alchimilla растение получило благодаря тому, что алхимики приписывали этому растению волшебные свойства, vulgaris в переводе с латинского — «обыкновенная».

Манжетка посещается главным образом мухами, которые при­влекаются нектаром, выделяемым открытолежащим диском, так что есть все возможности для перекрёстного опыления, тем

более, что рыльца созревают на день раньше пыльников. Через сутки столбик начинает расти по направлению к одному из пыльников и прикасается к не­му. Теперь, в случае неудавше­гося перекрёстного опыл^Лйя,. происходит самоопыление.

Пыльники раскрываются продольной трещиной. В сухую погоду они открыты, в сырую закрыты, чем пыльца предо­храняется, от сырости.

Растение богато дубильны­ми веществами, что служит ему защитой от поедания жи­вотными.

Лист манжетки сложен во­ронкой, и вся роса собирается по углублениям воронки круп­ной каплей ко дну её, т. е. к основанию листа, где частью всасывается.

Рис. 167. Alchimilla vulgaris L. Манжетка.

У манжетки имеются, кроме обыкновенных, также и водяные устьица, так называемые гидатоды, служащие для выделения из растения излишней воды. Такие устьица образуются в местах окончания сосудистоволокнистых пучков и выделяют воду в виде капель.

Листья манжетки изображались в орнаментах архитектуры готического стиля.

В настоящее время этот вид — обыкновенная манжетка — разнит на большое количество мелких, вполне самостоятельных видов Однако, ввиду трудности их определения, мы оставляем здесь сборный вид Alchimilla vulgaris.

317. Agrimonia eupatoria L.— Репейник. Цветки правиль­ные, жёлтые, собранные в длинные кисти Лепестков 5, свобод­ных. Чашечка пятираздельная. Тычинок много Пестиков 2. Листья — очередные, прерывчатоперистые с прилистниками Рас­тение покрыто волосками. Рост 30—125 см. Ц. Цветёт в июне, ию­ле. По холмам, полянам, кустарникам.

Научное название рода Agrimonia происходит от греческих слов a g г о s — «поле» и топ i - «местожительство»; eupatoria происходит от греческого слова h е р а г — «печень», по древнему применению этого растения при лечении печени

Репейник обладает очень приятным, ароматическим запахом. В случае непроизошедшего перекрёстного опыления происходит самоопыление, обеспечиваемое тем, что пыльники уже с самого, начала скручиваются по напра­влению к рыльцу и, в конце концов, соприкасаются с ним. Живёт цветок 3 дня.

Плоды репейника густо уса­жены крючковатыми шипами, при помощи которых они при­цепляются к животным По­следние, переходя на большие расстояния, сбрасывают где- либо плоды и таким образом способствуют распространению репейника.

Листья содержат около 5% дубильных веществ.

317. Rosa cinnamomea L.— Шиповник. (Фз. рис. 12). Цвет­ки розовые,правильные Лепест­ков 5, крупных, свободных .Ча­шечка пятираздельная. Тычи­нок и пестиков много Завязь верхняя Листья непарнопери­стые, о 5—7 парах листочков. Цветущие стебли с твёрдыми,

Рис." 168. Agrimonia eupatoria L Репейник.

- согнутыми шипами, расположенным^ по 2 у основания че­решка; нецветущие побеги большей частью с прямыми, частыми, тонкими шипами. Старые ветви буро-коричневые. Плоды мягкие.

гладкие, красные. Рост 120—180 см. . Цветёт с половины мая до июля. По кустарникам, лесам, оврагам, около полей.

Научное название рода Rosa происходит от кельтского слова г h о d d — «красный», по окраске цветов. Cinnamomea в переводе с латинского — «коричный».

Само название растения шиповник уже говорит за то, что оно покрыто шипами. И, действительно, растение густо покрыто ими. Особенно много шипов на молодых ветвях, которые этим защища­ются от поедания травоядными животными. Молодые побеги — лакомое блюдо для травоядных. На одеревяневших стеблях ши­повника шипов меньше, так как он теперь достаточно хорошо зашишён своей корой. Шипы теперь становятся крупнее и изгибаются вниз; они не дают возможности мышам пробраться к вкусным плодам. Ветви шиповника цветут только на вто­рой год.

Шиповник растёт большими зарослями, которые образуются следующим образом. Молодые, деревянеющие снизу побеги по­никают своей верхушкой, образуя большие дуги, к земле. На верхней стороне таких дуг на следующий год образуются корот­кие, несущие цветки ветви, а также длинные побеги, изгибающиеся так же, как и первые. Кроме этого, каждый год из земли появ­ляется большое количество побегов, переплетающихся с дугами и между собой. Благодаря этому, а также большому количеству острых шипов, заросли шиповника непроходимы и рекомендуются для живых изгородей.

Опылители-насекомые берут с цветков шиповника не нектар, а пыльцу, для защиты которой от росы лепестки шиповника на ночь складываются сводом. Опылителями являются пчёлы, шмели, бабочки, жуки-бронзовки и дровосеки.

Цветки шиповника поворачиваются к солнцу. Обладают тон­ким приятным ароматом.

Из оплодотворённых завязей и цветоложа вырастают крупные 1*ркокрасные мясистые и вкусные плоды, не отпадающие от веток. Привлечённые ярко бросающимися, в глаза плодами птицы, главным образом рябчики, галкй, вороны h овсянки, поедают их. Мякоть переваривается в желудке птиц, а костяни- стые плодики не перевариваются и откладываются вместе с экскре­ментами, переносясь и распространяясь таким образом на боль­шие пространства.

Плод шиповника образован сильно развившимся цветоложем и завязью, вследствие чего относится к ложным плодам.

На концах ветвей шиповника часто попадаются пучки листьев, напоминающие одетую мхом розу. Они возникают от укола розан- ной орехотворки и в своих многочисленных пустотах служат жи­лищем для её личинок.

На листьях встречаются гороховидные галлы, образуемые Rhodites Eglanteriae, и горбовидные — от Rhodites spinosis- simae.

Мякоть плодов шиповника в 10 раз витаминознее лимонных и апельсинных корок. Из неё приготовляют исключительно силь­ный антицынготный препарат, содержащий витамин С.

Плоды" шиповника съедобны, и иногда из них приготовляют ва­ренье. Из молодых листочков приготовляют чай.

Шиповник — скромный предок и родоначальник розы — «ца­рицы цветов», издавна называемой так за её нежность, великолеп­ную окраску и чудный аромат. Роза представляет собой результат длительного отбора садоводами наиболее ценных экземпляров. Сейчас имеется свыше 6000 сортов розы, из них наиболее извест­ны красная и белая розы. Культурные сорта роз обладают махро­выми цветами, т. е. большим количеством лепестков, полученных из тычинок. Создание многочисленных сортов розы связано с от­бором, скрещиванием и очень тщательным уходом. Размножают сорта при помощи прививки, причём очень часто их прививают к шиповнику.

Аромат роз зависит от присутствия в их лепестках особого эфирного масла. В Болгарии, Франции, Турции и Иране из лепе­стков некоторых сортов розы добывается очень ценное розовое масло. Употребляется оно для приготовления розовой воду, ду­шистого мыла, помады и т. п. В настоящее время производится добыча этого масла и у нас в СССР. Добывают его из лепестков казанлыкской розы (Rosa damascena Mill.).

Культура роз известна с глубокой древности в. Египте, Греции, Риме; знамениты розовые сады Ирана (Гулистан).

319. Prunus domestica L. — Слива. Цветки белые, правиль­ные, крупные, сидящие попарно. Лепестков и чашелистиков йо 5. Тычинок много. Пестик 1. Завязь верхняя. Листья очередные, че­решковые, городчатопильчатые, гладкие, блестящие. Плоды со сплюснутой косточкой, fl. Цветёт в апреле. Разводится во многих сортах. - - .

Словом Prunus обозначалась слива у древних римлян. Do­mestica в переводе с латинского — «домашняя».

Раковые образования,-возникающие в плодах сливы, вызыва­ются грибком Exoascus Pruni.

Из стволов вытекает клейкое вещество* которое наподобие вишнёвого клея легко растворяется в горячей воде и употребляет­ся вместо гуммиарабика.

В цветках сначала развиваются рыльца, затем пыльники. В случае плохой погоды возможно и самоопыление.

Сизый восковой налёт плодов — защита их от намокания.

К лучшим сортам сливы средней полосы относятся.: Венгерка, Скороспелка красная и белая, знаменитые сорта, выведенные И. В. Мичуриным — Ренклод колхозный и Ренклод терновый. Всего И. В. Мичуриным было выведено 14 новых сортов слив.

Слива употребляется в свежем виде, для переработки на ва­ренье, вино, компоты, пастилу и т. п., а также для сушки. Сушёный чернослив применяется в медицине как лёгкое слабительное средство.

Из мякоти свежих слив отваривается мусс, который действует как слабительное. Семена содержат около 30% масла, прессова­нием получается только около 20% -масла, которое употребляется как пищевое, для горения, в мыловаренном и парфюмерном произ­водствах. После извлечения из сливовых семян масла остаётся жмых, представляющий хороший корм для скота.

320. Cerastis vulgaris Mill. — Вишня. Цветки белые, круп» ные, сидящие пучками по 2—5. Лепестков и чашелистиков по" 5. Тычинок много. Пестик 1. Завязь верхняя. Листья очередные, эл­липтические, гладкие, блестящие, черешковые, пильчатые. Плоды приплюснуто-шаровидные, тёмнокрасные или чёрно-фиолетовые. Рост до 4 м. й - Цветёт в конце апреля и в мае, Разводится.

Научное иазванйе рода cerasus происходит от греческих слов kerasia, kerasos, под которыми в средние века понимали улучшенные сорта сладких вишен. Vulgaris — обыкновенная.

Цветки опыляются насекомыми.

Распространение семян производится при помощи птиц, глав­ным образом дроздов, поедающих ягоды.

На конце листового черешка находятся двё большей частью красноватые желёзки, выделяющие сахаристую жидкость. Для чего служат эти желёзки, до сих пор не выяснено.

Часто из стволов вытекает клейкое вещество, так называемый «вишнёвый клей». Оно легко растворяется в горячей воде и упот­ребляется как клей вместо гуммиарабика. Родина вишни Кавказ и Малая Азия.

Одно из лучших фруктовых деревьев.

"В настоящее время насчитывается около 300 сортов культурной вишни.

К лучшим сортам средней полосы относятся: Владимирская, Шубинка, знаменитые сорта, выведенные - И. В. Мичуриным — Краса севера, Ширпотреб чёрная, Плодородная Мичурина 1и др. Всего И. В. Мичуриным было выведено около 30 новых сортов вишни.

Кроме употребления в свежем виде, вишня идёт на приготов­ление прекрасного варенья, наливок, сиропов, для сушки и т. п.

Медоносное растение. Семена содержат 30—36% масла, кото­рое имеет миндалеподобный вкус; масло быстро горкнет; употреб­ляется для горения и в мыловаренном производстве. Масло содер­жит значительное количество синильной кислоты.

После извлечения из вишнёвых семян масла остаётся жмых, представляющий хороший корм для скота.

320. Padus racemosa С. К. Schneid. — Черёмуха. Цветки пра­вильные, белые, собранные в поникшие -кисти, Лепестков 5. Чаше­листиков 5. Тычинок много. Пестик 1. Завязь верхняя. Листья оче­

321. редные, эллиптические, черешковые. Черешки с 2 желёзками. Рост до 10 м. Ц .Цветёт в конце апреля и в мае. По лесам, кустар­никам. Разводится.

Научное название рода Padus происходит от греческого слова р a d о s, под именем которого у Теофраста упоминалось одно де­рево. Перенесено как родовое название на черёмуху.

Видовое название racemosa в переводе — «кистевидная».

Цветки пахучие.

Раньше созревают рыльца, за­тем пыльники, что при наличии насекомых обеспечивает перекрё­стное опыление. Кисти цветов к моменту распускания поникают вниз, защищая этим пыльцу от дождя. Прилистники защищают молодые листья. После выраста­ния последних они опадают.

Нектароотделительные желёз­ки на черешках привлекают Му­равьёв, которые, пользуясь некта­ром желёзок, защищают дерево, прогоняя вредных гусениц. Медо­носное растение.

Раковые образования в плодах производит гриб Exoascus Pruni.

Черёмуха хорошо растёт на сыпучих песках. По мере засыпа­ния её_ песком она даёт из стебля придаточные корни и вновь под­нимается над песком. Но хорошо вынося засыпание, черёмуха не выносит выдувания песка из-под корней. Кора ядовита.

Гибкая древесина молодых стеблей черёмухи даёт прочные обручи, идёт на связку колёсных ободьев, на вязку плотов. Плод черёмухи — костянка, обычно зовётся «ягодой».

Плоды («ягоды») черёмухи в большом количестве собираются населением и используются либо непосредственно в пищу, либо в виде начинки для пирогов. Из сушёных плодов варят кисель и иногда заваривают вместо чая. Сушёная черёмуха — народное средство против желудочных заболеваний. Из сухих плодов при­готовляют также муку, которую в некоторых местах прибавляют к ржаной или пшеничной муке, отчего хлеб получает приятный аромат.

Рис. 169. Padus racemosa С. К. Schneid. — Черёмуха.

Плоды черёмухи поедаются рябчиками, тетеревами, глухаря­ми,* дроздами. Для ряда грызунов -тг- хомяка, европейской рыжей полёвки и желтогорлой мыши плоды черёмухи — один из важнейших кормов. Почки черёмухи — важный корм рябчиков и тетеревов. Все эти животные способствуют распространению дерева.

СЕМ. LEGUMINOSAE —МОТЫЛЬКОВЫЕ, БОБОВЫЕ.

Название сем. Leguminosae происходит от латинского слова I е- gumen, под каким именем называли корнеплоды, а в XVI сто­летии вообще овощи. Впоследствии от этого слова дали научное название семейству мотылшювых.

Растения с так называемыми мотыльковыми цветками. Венчик состоит из 5 лепестков: верхнего — паруса, обыкновенно более крупного, 2 боковых меньшего размера — крылышек (вёсел) и лодочки, образованной последними 2 лепестками, сросшимися вместе. Чашечка о 5 зубцах, правильная или неправильная. Ты­чинок 10. Большей частью 9 из них сращены между собой в тру­бочку, а одна свободная, иногда все сращены вместе. Пестик "L Завязь верхняя. Плод—боб. Листья очередные, обыкновенно сложные, с прилистниками.

Семейство мотыльковых интересно наличием на корнях при­надлежащих к нему растений особых клубеньков. Эти клубеньки представляют собой выросты корневых тканей, в которых живут особые, азотсобирающие бактерии (Bacillus radicicola). Эти бакте­рии обладают способностью усваивать азот из воздуха. Между бобовыми растениями-хозяевами и бактериями образуется сим­биоз, в котором- .бактерии пользуются углеводами, а в первое время и белковыми веществами бобового растения, последнее же берёт у бактерий часть их азотного запаса, а после смерти бакте­рий использует азотистые продукты- их разложения.

Способность поглощать азот из воздуха имеет очень важное сельскохозяйственное значение. С каждым урожаем у почвы отни­мается громадное количество азота. Почва истощается. Для удоб­рения её азотом можно посеять азотсобирающее растение, из которых лучшее люпин. Посев азотсобирающих растений (бобо­вых), которые затем запахиваются с целью'обогащения почвы -азо­том и органическим веществом, называется сидерацией или* зелё­ным удобрением. При таком удобрении избегается необходимость внесения в почву навоза.

Было, например, подсчитано, что 1 га люпина способен полу­чить при помощи бактерий 200 кг азота из воздуха, т. е. количе­ство, большее, чем то, которое находится в 600 ц навоза.

Семейство бобовых имеет много полезных для человека расте­ний — пищевых, декоративных, красильных. Из пищевых можно отметить горох, фасоль, бобы, сою, чечевицу. Из декоративных— душистый горошек (Lathyrus odoratus), из красильных — дрок. Огромное значение имеют и кормовые бобовые — клевер, вика.

ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ВИДОВ.

2. 3.

1. Кустарники 0. Травянистые растения

2. Листья цельные.

Genista tinctoria L. — Дрок красцльный (322).

0. Листья перистые.

Caragana arborescens Lam. — Чилижник (335).

3. Листья перистые 4.

0. Листья тройчатые или пятерные 13.

3. Листья непарноперистые. На конце .тупой лодочки нет носика. Сине-лиловые или светлопурпуровые цветки собраны в числе 6—10 в кисть.

Astragalus arenarius L. —Астрагал песчаный (336).

ВВЕДЕНИЕ. 21

Как пользоваться определителем. 23

ОСНОВНАЯ ТАБЛИЦА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ¹ 25

43. Hierochio? odorata Wahlb. — Лядник (пахучий колосок). 67

51. Agrostis canfna L.—Полевица собачья. 71

52. Calamagrostis lanceolata Roth. Вейник ланцетный. 71

58. Deschampsia caespitosa Р. В. (Aira caespitosa L.).—Щучка» 74

77. Catabrosa aquatica (L.) Р. В. —■ Поручейница водяная. 36

81. Festuca gigantea Viil. — Овсяница исполинская (высокая). 99

87. Brachypodium silvaticum Р. В. — Коротконожка ^есная. 102

88. Nardus stricta L. — Белоус. 102

94. Triticum vulgare Vill. — Пшеница мягкая, обыкновенная. 105

Род Carex — Осоки. 115

110. Carex leporma L — Осока заячья, 117

сем. araceae-аронниковьш. 125

145. Allium angulosum L. — Лук угластый (мыший чеснок). 138

147. Asparagus officinalis L.-— Спаржа. 140

149. Polygonatum officinale All. — Купена лекарственная. 142

161. Piatanthera chlorantha Rchb. — Любка зеленоцветная. 150

сем. salicAceae — ивовые. 151

183. Ulmus laevis Pall. — Вяз, ильм, берест. 172

194. Polygonum amphibium L. — Гречишник земноводный. 186

228. Saponaria officinalis L. — Мыльнянка, собачье мыло. 205

Trifolium — клевер. 282

334. Trifolium arvense L. — Клевер пашенный, котики. 285

335. Caragana arborescens Lam. — Жёлтая акация, чилижник. 285

337. Vicia cracca L. — Мышиный горошек. (Фз., рис. 2 > 287

355. Euphorbia virgata W. et К. — Молочай прутьевидный» 300

366. Malva pusilla With.— Просвирняк приземистый. 315

Род Viola — Фиалки. 312

377. Viola tricolor L. — Фиалка трёхцветная, анютины глазки. 315

378. Daphne mezereum L. — Волчье лыко, волчьи ягоды. 316

394. Oenanthe aquatica Ъат. — Омежник, конский укроп. 331

39& Peucedanum palustre Mnch.—Горичник болотный. Табл. II, 334

404. Morieses uniflora A. Gray. — Одноцветна круь. 336

449. Galeobdolon luteum Huds. — Зеленчук. (Табл. Ill, рис. 3.) 350

зж 359

Род Veronica* — Вероники. 362

488. Utricularia vulgaris L. — Пузырчатка обыкновенная. 397

сем. plantaginXceae — подорожниковые. 398

492. Plantago lanceolata L. — Подорожник ланцетолистный. 400

Род Galium — Подмаренники. 402

504. Lonicera xylosteum L. — Жимолость, волчьи ягоды. 408

506. Valeriana officinalis L. — Валериана, кошачий маун. 409

507. Succisa praerriprsa Aschers. (S. pratensis Monch.)—Сивец. 410

Род Campanula — Колокольчики. 414

L. — Кульбаба осенняя. g_{ce цвехки} язычковые, с хохолком. 451

564. Tragopogon pratense L. — Козлобородник. (Табл. Ill, 452

ВАК СОБИРАТЬ ГЕРБАРИЙ. 459

Сбор растений для гербария. 461

Сушка растений. 463

Храпение гербария. 468

8 492

3. Зубцы чашечки короче её трубочки, неравные. Цветки в па­зушных двух-пятицветковых кистях.

Vicia sepium L. — Горошек заборный (338).

0, Зубцы чашечки одинаковые. Парус фиолетовый. Цветки по 2 или по 1 в пазухах листьев.

Vicia sativa L. — Вика, горошек корм.овой (339).

3. Прилистники равны цветоносу, несущему 1—2 цветка.

Pisum sativum L.—¹Горох (345).

0. Прилистники короче цветоноса, несущего много цветков 12.

12; Стебли крылатые. Цветки бледнорозовые.

Lathyrus silvestris L. — Чина'лесная (342).

0. Стебли бескрылые. Цветки жёлтые.

Lathyrus pratensis L. — Чйна луговая (343).

13. Листья о 5 листочках, из которых 2 нижних отодвинуты от прочих и расположены у основания черешка.

Lotus corniculatus L. — Лядвенец (334). 0. Листья всегда тройные 14.

13. Тычиночная трубка срослась с венчиком. Trifolium — Клевера

0. Тычиночная трубка не срослась с венчиком 15.

13. Завязь, изогнутая с самого основания 16. О. Завязь прямая . 17,

14. Цветки сине-фиолетовые. Боб, спирально скрученный, с 1— 3 оборотами.

Medicago sativa L. — Люцерна (324). 0. Цветки жёлтые. Бобы серповидные. Medicago falcata L. — Медунка (323)..

13. Цветки белые,

Melilotus albus Desr. — Донник белый (326). 0. Цветки жёлтые.

Melilotus officinalis Desr, — Донник лекарственный (325).

13. Головки жёлтые. Черешки всех 3 листочков равные.

Trifolium strepens Crantz. — Клевер шуршащий (330). 0. Головки иного цвета 19.

13. Цветки в головках сидячие 20. 0. Цветки в головках на ножках 22.

14. Чашечка длиннее венчика. Растение мохнато-пушистое. Trifolium arvense L. — Клевер пашенный, котики (333).

0. Чашечка короче венчика 21.

13. Трубка десятижильной чашечки снаружи голая.

Trifolium medium L. — Клевер средниД (331). 0. Трубка десятижильной чашечки снаружи с пушком. Trifolium pratense L. — Клевер луговой (332).

13. Цветоножки очень короткие, не длиннее 7з трубки чашечки. Головки белые.

Trifolium montanum L. — Клевер горный (327). 0. Цветоножки не меньше чашечки 23.

13. Стебли ползучие, укореняющиеся.

Trifolium repens L. — 1(левер ползучий (328). 0: Стебель прямостоячий, восходящий или лежачий, с полыми междоузлиями.

Trifolium hybridum L. — Клевер шведский (329)..

322. Genista tinctoria L, — Дрок красильный. Цветки золо- тистожёлтые, собранные в длинные кисти. Чашечка двугубая. Верхняя губа о 2 лопастях, нижняя трёхзубчатая. Столбик шило­видный. Все тычинки сращены вместе. Завязь нижняя. Боб голый

чёрный. Листья цельные, ланцетные. Прилистники маленькие, шиловидные. Стебель бороздчатый. Рост 30—170 см.й. Цветёт в июне—июле. По лесам, кустарникам, склонам.

Научное название рода Genista происходит от кельтского слова gen — «кустарник», по характеру растения. Видовое название tinctoria в переводе — «красильный», по свойству ку­старника давать краску.

Пыльца тычинок высыпается в лодочку. Когда насекомое садится на цветок, лодочка с крылышками быстро опускается вниз, а пестик с облепившей его пыльцой подымается кверху, — цветок как бы стреляет. Пыльца при этом прилипает к брюшку насекомого, а затем переносится им на другой цветок. Опыляется бабочками и другими насекомыми, собирающими пыльцу. Нектара в цветке нет.

Галлы в виде белых пуговок на концах побегов вызываются Cecidomyia genisticola.

В листьях имеются трахеиды, запасающие воду, так называемые «запасающие трахеиды».

Содержит жёлтое красящее вещество, употребляется для окраски в жёлтый цвет льняных и бумажных тканей, а голубой цвет этих тканей-изменяет на зелёный. Из этого кустарника приготовля­ют также сухую жёлтую краску.

323. Medicago falcata L. — Медунка. Цветки жёлтые. Плод согнут серпом. Листья тройные. Рост 30—60 см. \ Цветёт с поло­вины мая до осени. По сухим скло­нам, лугам, около дорог и полей.

Латинское название рода Ме- dicago дано растению потому, что впервые оно было найдено в древней стране Мидии. Falcata в пе­реводе означает «серповидная».

Самоопыление медунки приводит к плохим результатам. Так, из 30 цветков получаются только 2—3 плода. Опылённая же пыльцою люцерны (Medicago sativa — растения того же рода), она даёт гораздо большее количество плодов. Получающаяся при этом помесь — Medicago media — введена в культуру и даёт хорошие урожаи. Листочки медунки на ночь складываются и поднимаются кверху.

Очень хорошее медоносное растение.

Дрок красильный.

Одна из лучших кормовых трав.

.324. Medicago sativa L. — Люцерна. Цветки сине-фиолетовые. Боб спирально-скрученный, с 2—3 оборотами, пушистый. Листья тройные. Рост 30—90 см. 2/.. Цветёт в июне и июле. Разводится и иногда дичает.

Научное название рода Medicago дано растению потому, что растение этого рода было впервые найдено в древней стране Ми­дии. Sativa в переводе — «посевная».

Очень хорошее кормовое и медоносное растение.

Люцерну употребляют на корм молочному скоту, на откорм мясного скота, для овец, свиней, птиц.

325. Melilotus officinalis Desr. — Донник лекарственный, буркун. Цветки жёлтые, собранные в кисти. Листья трой­ные. Листочки продолговатые, у нижних листьев обратнояйце-

видные, мелко-пильчатозубча- тые. Прилистники шиловидные. Рост 30—90 см. 2/.. Цветёт с июня до сентября. По пусты­рям, оврагам, паровым полям, у канав, дорог.

Научное название рюда про­исходит от слова m е 1 i — «мед» и lotus — одно из римских названий клевера, по сходству. Officinalis в переводе с латинского — «лекарствен­ный», «аптечный».

Когда .прилетающий шмель садится на лодочку и просовы­вает свой хоботок за нектаром, то лодочка отклоняется вниз, скрытые в ней пыльники высо­вываются кверху, и к ниж­ней поверхности насекомого прилипает пыльца. Листочки донника на ночь подымаются вверх и складываются. Хоро­шее медоносное растение.

Как показывает уже назва­ние донник лекарственный, это растение обладает некоторыми целебными свойствами и употребляется в медицине для мягчи­тельных припарок при нарывах и нагноениях, внутрь — при кашле.

Сухие цветы и листья лекарственного донника кладут в каче­стве приправы в супы, салаты и" компоты.

Рис. 171. Medicago sativa L. — "Люцерна.

325. Melilotus albus Desr. — Донник белый, буркун. Цветки белые, собраны в кисти. Строение цветка, листьев, как у дон-

326. пика лекарственного. Рост 30—150 см. 2/-. Цветение, местообита­ние, опыление, складываемость листочков, как у донника лекар­ственного.

Видовое название atbus в переводе с латинского — «белый». Хорошее медоносное пягтенир

Рис. 172. Melilotus albus Desr. Донник белый.

Рис. 173. Trifolium hybridum L. — Клевер шведский.

Белый донник — прекрасное кормовое растение. Даёт в одно лето 1—2 укоса с большой кормовой массой, а в южных районах и 3 укоса.

Trifolium — клевер.

Слово Trifolium в переводе на русский язык означает «трилист­ник» и дано растениям этого рода за характерное строение листьев.

Цветки клеверов мотыльковые. Строение цветков одинаково у всех видов, за исключением окраски и наличия или отсутствия цветоножек, относительной длины чашечки и венчика и некоторых других признаков. Цветки клеверов собраны в округлую или про­долговатую головку, причём они сидят на небольших ножках или прямо на цветоложе. Скученные в головку цветки ярче выде­ляются и сильнее привлекают насекомых. Венчик состоит из паруса, 2 боковых крыльев и нижней лодочки, сросшейся из 2 лепестков. Чашечка пятинадрезная^или пятизубчатая. Тычинок 10, из них 1 свободная, а 9 других срослись в трубочку. Пестик 1. Завязь верхняя. Листья всех клеверов тройные и с наступлением

вечера складываются кверху, что вызывается уменьшением света. Если возьмём несколько сорванных листочков и будем держать их (в воде; конечно) на свету, то положение их не изменится. Стоит только перенести их в тёмную комнату, и листочки поднимутся кверху.

При отсутствии насекомых у клеверов происходит самоопыле­ние с положительным результатам, только урожайность всегда бывает меньше. Некоторые из клеверов почти совсем не дают семян при самоопылении. Клевер, вывезенный в Новую Зеландию, вследствие отсутствия шмелей?- т. е. насекомых-опылителей, не да­вал семян до тех пор, пока не были привезены шмели.

Изображение листа трилистника часто фигурирует на орнамен­тах готического стиля.

Клевер — очень важное кормовое растение. Самыми лучшими лугами в хозяйственном отношении считаются те, в которых на­ряду с хорошими по качеству злаками находятся в большом коли­честве мотыльковые растения. К^левер высевают и отдельно.

325. Trifolium rnontanum L. — Белоголовка, клевер гор­ный. Головки белые. Цветки в головках сидят на коротких -цвето­ножках. Рост 15—60 см. 2f. Цветёт,с мая до августа. По .холмам, склонам, полянам, у дорог.

Видовое название rnontanum в переводе — «горный».

Механизм опыления, как у клевера лугового.

Хорошее медоносное растение.

325. Trifolium repens L. — Клевер' ползучий, дятлина бе­лая. Головки шаровидные, белые. Цветки сидат на цветоножках, равных чашечке.-Стебли ползучие, укореняющиеся? Рост 8—25 см. 2/. .Цветёт с половины мая до осени. По"сыроватым лугам, паро­вым полям, выгонам и дорогам.

Видовое название repens в переводе — «ползучий».

Имеет короткую трубочку и вследствие этого посещается и опыляется пчёлами. Прекрасное медоносное растение. Среди кле­веров — лучшее.

Механизм опыления, как у клевера лугового. Высевается в качестве примеси к луговому и шведскому клеверу.

Представляет прекрасный, нежный и питательный корм. Отно- сится к кормовым растениям I класса.

325. Trifolium hybridum L. — Клевер шведский, красно-белый. Головки бело-розовые или розовые, белые. Стебель с полыми междоузлиями. Рост 30—90 см. 2/.. Цветёт с июня до осени. По лугам, полям, дорогам, садам, огородам, берегам рек.

Видовое название hybridum в переводе — «гибридный, помесь».

Механизм опыления, как у клевера лугового. Опыляется так­же и пчёлами, так что посев его имеет большое значение в местно­стях, где имеются пасеки.

Контраст цветов имеет большое значение в смысле привлече­ния к ним насекомых. На шведском клевере мы имеем яркий пример этого. Снаружи головки висят отцветшие венчики розова­того цвета, окаймляющие серединные цветущие, прямостоячие, белые. Хорошее медоносное растение.

330. Trifolium strepens Crantz. (Т. agrarium L.) — Клевер шур­шащий. Головки во время цветения целиком жёлтые, потом свет- лобурые. Отдельные цветки на ножках. Чашечка о 5 зубцах, из ко­торых 3 крупнее, 2 мельче. Листья с длинными остроконечными прилистниками. Рост 15—30 с'м. О. По лугам, полянам,'паровым нолям. Strepens в переводе .— «шуршащий».

Рис. 174. Trifolium strepens Crantz.— р_ис. 175. Trifolium medium L. — Клевер шуршащий. Клевер средний.

Механизм опыления, как у клевера лугового.

Плоды оказываются заключенными в высыхающий пузырча­тый венчик, а потому легче распространяются ветром.

331. Trifolium medium L. — Клевер средний. Чашечка снаружи голая, короче венчика. Головки лилово-пурпуровые, иногда розо­вые, редко белые, без обвёртки, одиночные. Прилистники узколан­цетные. Рост 30—40 см.- 2/.. Цветёт в июне—июле. По полянам, травянистым склонам, кустарникам и светлым лесам.

Видовое название medium в переводе — «средний».

Механизм опыления, как у лугового клевера.

331. Trifolium pratense L. — Клевер луговой, красный, дятлина. Головки лилово-красные, иногда темнопурпутровьге и белые, большей частью парные, с обвёрткой. Чашечка короче

332. венчика и трубочка её снаружи с пушком. Прилистники почти треугольные с остриём. Рост 15—60 см. G. Цветёт с половины мая до осени. По лугам, полям, садам, лесам.

Видовое название pratense в переводе —.«луговой»,

Опыление происходит следующим образом. Нектар лежит в конце трубочки, образованной срастанием между собой всех ле­пестков и тычинок. Насекомое, доетавая^ нектар хоботком, опирает­ся передними ногами на крылья цветка, которые от этого отодви­гаются назад; вперёд высовываются пыльники и рыльце. Брюш­ко насекомого обмазывается пыльцой, а рыльце получает порцию

пыльцы, принесённой с другого цветка. Этот вид клевера опыляет­ся исключительно шмелями, кого* рые только одни могут достать благодаря своим длинным хобот­кам нектар со дна трубочки. Ино­гда нектар берётся пчёлами, кото­рые, просто прокусывая цветок, достают нектар.

На листьях лугового клевера имеются белые пятна. Тёмные предметы быстрее охлаждаются, чем белые, и поэтому в этих ча­стых листьев дольше сохраняется тепло, и они сильнее и дольше испаряют влагу.

Плоды остаются заключённы­ми в высохший околоцветник, представляют большую- поверх­ность для ветра и благодаря этому лучше разносятся им.

Этот вид клевера — луговой — является наиболее культивиру­емым вместе со своими многими вариациями. Может жить до 20— 25 лет. Содержит в корнях до 1—5% извести.

331. Trifolium arvense L. — Клевер пашенный, котики.

Головки одиночные, мохнатые. Цветки сидячие. Венчики телесно­го цвета, почти белые. Чашечка длиннее венчика. Всё растение мохнато-пушистое. Рост 8—30 см. О. Цветёт с конца июня до сентября. По лугам, полям, дорогам, берегам рек.

Видовое название arvense в переводе — «полевой».

Название «котики» дано клеверу, повидимому, за бархатистые мягкие головки.

Механизм опыления, как у клевера лугового.